Dinner Menu Merrick

Download a printable menu here

Baked Onion Soup
Trzy sery & herb toasted croutons 9

Slow Simmered Meatballs
Warm ricotta, grillowana ciabatta, pecorino 11

Duo of Cauliflower & Brussel Sprouts
General tso sauce, sezame seeds, Sriracha mayo, scallions 11

Chili Pop Shrimp
Miękkie krewetki w sosie chili w stylu tajskim 14

Buttermilk Fried Chicken Wings
Trio sosów; black jack, buffalo, blue cheese 12

Buffalo Chicken Fondue (Shareable)
Tri-color tortilla chips, pico de gallo, pineapple salsa 15

Spinach and Artichoke Dip (Shareable)
Tri-color tortilla chips, salsa, sour cream 14

Ahi Tuna Nachos (Shareable)
Chrupiące chipsy wonton, słodka marynata sojowo-sezamowa z tuńczyka poke, ananas, awokado, cebula, nasiona sezamu & sriracha aioli 17

Bacon Wrapped Shrimp (Shareable)
Masło czosnkowe Dijon, pecorino crumble & grillowana ciabatta 16

Open Face Cheese-Steak Quesadilla (Shareable)
Strzepana polędwica wołowa, pieczona papryka & cebula, trzy sery, awokado & chipotle ranch 13

TACOSTWO Dwa tacos, podawane z chipotle ranch & limonka

Chimichurri Steak
Avocado, czerwona cebula w kostce, cilantro & queso fresco 15 /Platter 20

Krewetki z grilla
Salsa ananasowa, avocado &świeża kolendra 14/Platter 19

BBQ Chicken
Szatkowana sałata, cheddar jack, avocado, pico de gallo 13/Platter 18

SALADY

GF House Salad
Słodka &kwaśna marchew, pomidory, brokuły, ciecierzyca & feta, balsamic 9/15

Caesar Salad 9/15

Chopped Tomato & Bleu Cheese Salad
Mixed greens, bekon, ogórek & czerwona cebula, kremowe zioła 10/16

George Martin Chopped Salad
Kandyzowane orzechy włoskie, złote rodzynki, pieczona papryka, słodka kukurydza, świeża mozzarella & balsamiczna 11/17

Power Salad
Jarmuż, szpinak, brukselka, sałata, ogórek, kapusta, prażone pestki dyni, suszona żurawina, quinoa, imbirowy sos sezamowy 15

Naked Cobb Salad
Szatkowana zielenina, bekon, pomidory, ser bleu, jajko na twardo, awokado, sos z sera bleu 15

Baja Salad
Czarna fasola, awokado, queso fresco, prażona kukurydza, pico de gallo, tortilla strips & chipotle ranch 15

AKCESORIZE YOUR SALAD

Grillowany kurczak 5 | Seared Tuna 7 | Sliced Skirt Steak 8 | Grillowane krewetki 8 | Grillowany łosoś 7 | Burger 7 (do wyboru GM Prime, kurczak burger, lub czarna fasola quinoa)

GRILLFIRE’S FAVORITES(Dodaj mały posiekany pomidor Bleu, GF House lub Caesar Salad dla 6)

Grillfire Macaroni &Ser
Cztery sery, parmezan ziołowy crumble . . . Add buffalo chicken +5 18/ App portion 12

Jumbo Rigatoni & Meatballs alla Vodka
Kremowy sos pomidorowy, importowana wódka, pecorino, płatki chili & pecorino 20

Zucchini „Linguini”
Petite krewetki, świeże pomidory, bazylia, pinot grigio 15/21

Kurczak Burrata „Parmigiana”
Chrupiący kotlet z kurczaka, rustykalny sos pomodoro, świeża bazylia, rozdarta burrata, rigatoni 24

Homemade Chicken Pot Pie
Kurczak z białego mięsa &świeże warzywa w cieście 20

Baby Back Ribs
Odpadające od kości, domowy suchy sos dru, sos black jack, wybór strony 1/2 półki 20, pełna półka 28

Angus Meatloaf
Przyprawiony chrzanem, boczkiem & i cheddarem, sos grzybowy, puree ziemniaczane 22

Caribbean Coconut Shrimp 'n Chips
Frytki ze słodkich ziemniaków & pikantna marmolada 25

Maryland Lump Crab Cake & Bacon Wrapped Shrimp
Mexican crazy corn, hot honey & chipotle ranch 25

Almond Dijon Crusted Salmon
Quinoa wild rice, sauteed broccoli 26

Sizzling Fajitas
Peppers, onions, avocado, cheddar jack, black beans & rice.
Kurczak 22, krewetki 24, stek 25

Trzy Amigos dla dwojga
Family style chicken, steak and shrimp fajitas 45

FROM THE GRILLIncludes complimentary side dishAdd a small salad for +6: chopped tomato blue, gf house or caesar

Marinated Skirt Steak
Molasses soy marinade & crispy onions 7 oz 28 / 10 oz 32

Filet Mignon
8 oz, port wine reduction & onion ring garnish . . . Blue cheese crusted +3 34

Kona Rubbed Hawaiian Sirloin
10 oz, brown sugar soy marinade & grillowany ananas 26

Maui Steak & Shrimp
Hawaiian sirloin & coconut shrimp 30

Pepper Seared Ahi Tuna
Ginger soy glaze, sushi garish 26

Steak & Cake
Duo of skirt steak & maryland crab cake 35

SIMPLY GRILLED(Obejmuje wybór jednego dania bocznego. Dodaj małą posiekaną sałatkę Tomato Bleu, GF House lub Caesar dla 6)

Preparaty: Sweet Chili Glazed, Black Jack BBQ, Chimichurri lub Honey Dijon

Atlantic Salmon 25 Shrimp Skewers 25 Naturally Raised Chicken 20

BURGERSServed with French fries. Dodatkowa sałata, pomidor, cebula & pikle na życzenie.Zastąpić małym Chopped Tomato Bleu. GF House or Caesar Salad 5) (Zastąp alternatywne danie boczne 2)

GM Prime Burger
Ekskluzywna mieszanka domowa, podawana na bułce brioszkowej lub wieloziarnistej 16

All Natural Chicken Burger
Świeżo mielony, lekko przyprawiony, kurczak z białego mięsa 15

Black Jack Burger
Kandyzowany bekon, ser pepperjack, sos black jack &wiśniowa papryka na bułce brioszkowej 19

Burger Burrito Bowl
Czarna fasola i ryż z pico de gallo, sałata, awokado, cebula, queso fresco &chrupiące tortille 18
Choice of gm prime, chicken or black bean-quinoa burger

Tuscan Chicken Burger
Świeża mozzarella, pomidory balsamiczne, pesto mayo, on garlic toasted ciabatta 18

Black Bean Quinoa Veggie Burger
House made topped with baby spinach, pomidorami, serem feta & tzatziki na wieloziarnistej bułce 17

DODATKI ($2 każda)
Cheddar, mozzarella, American, Swiss, pepper jack, pieczarki, bekon, chrupiąca lub smażona cebula
Bułka bezglutenowa +2

SANDWICHESS Podawane z frytkami.Zastąpić sałatką: Chopped Tomato Bleu, GF House or Caesar Salad +3 Zastąpić alternatywne danie boczne + 2.50 | bułka bezglutenowa +2

Crab Cake BLT
Maryland lump crab with tarter sauce 19

Steak Sandwich
Sliced steak, melted mozzarella, caramelized onions, house steak sauce on ciabatta 19

Grilled Chicken Sandwich
Mozzarella cheese & honey mustard 17

Blackened Tuna Wrap
Pico de gallo, czarna fasola, awokado, baby greens & ranczo chipotle 19

SIDES

Baked Potato 6
Sweet Potato Fries 6
Mashed Potatoes 6
Vegetable Du Jour 7
French Fries 6
Sweet Potato Wedges 7
Creamed Spinach 7
Steamed Broccoli 7