Czy jedzenie imbiru naprawdę może poprawić Twoje zdrowie? It’s Complicated

Prawdopodobnie spróbowałeś wyrazistego smaku imbiru w potrawach, które jesz codziennie, takich jak smoothie, herbaty, curry i sałatki. Ostatnio, podobnie jak kurkuma i ocet jabłkowy, imbir przyciąga uwagę jako cudowne lekarstwo na wiele problemów zdrowotnych, takich jak złagodzenie bólu brzucha, zwalczanie infekcji, a nawet obniżenie ryzyka ataku serca i raka.

To pachnące zioło nie jest niczym nowym. Suszony imbir był używany w medycynie azjatyckiej jako środek na biegunkę, nudności i bóle brzucha przez tysiące lat, według National Center for Complementary Integrative Health.

Ale czy jest jakaś prawda w tych starożytnych twierdzeniach? Przez ostatnią dekadę naukowcy badali imbir, aby spróbować zrozumieć jego prawdziwy potencjał. Przede wszystkim odkryli, że gingerol, aktywny związek w imbirze, może mieć silne działanie przeciwzapalne.

W rzeczywistości, jedno z badań z 2010 roku wykazało, że ludzie, którzy spożywali dwa gramy korzenia imbiru przez 11 dni, doświadczyli mniejszej bolesności mięśni po treningu w porównaniu z tymi, którzy tego nie robili. Nowe badanie opublikowane w Dental Research Journal wykazało również, że imbir może być równie skuteczny jak ibuprofen w uśmierzaniu bólu po zabiegach chirurgii stomatologicznej.

Niektóre badania sugerują, że imbir może hamować wzrost komórek raka prostaty, podczas gdy inne badania chwalą zdolność imbiru do zmniejszania niepokoju, co czyni go idealnym środkiem nasennym.

To brzmi świetnie – ale zanim ponownie ocenisz swoją szafkę z przyprawami, wiedz, że wiele z tych badań wymaga dalszych badań, zanim będzie można uznać je za fakty.

6 Superfoods That May Be Myths:

„W badaniu nad imbirem i rakiem prostaty dodano ekstrakt z imbiru bezpośrednio do komórek rakowych. Chociaż wydawało się to pomocne, nie jest możliwe zastosowanie wyciągu z imbiru bezpośrednio na raka prostaty”, wyjaśnia Sujay Kansagra, M.D., dyrektor Duke University’s Pediatric Neurology Sleep Medicine Program. „Badania na zwierzętach wydają się wskazywać, że imbir może pomóc zarówno w przypadku lęku, jak i napadów drgawkowych, ale jesteśmy dalecy od możliwości poparcia jego stosowania w obu tych przypadkach u ludzi.”

Eksperci sugerują, że stosowanie zdrowej diety, regularne ćwiczenia fizyczne i rozpoczęcie badań przesiewowych w wieku 55 lat, jeśli jesteś w normalnym ryzyku, będzie bardziej skuteczne w ochronie przed rakiem prostaty, mówi. A jeśli jakość spokojnego snu jest twoim celem, poświęcenie czasu na stworzenie uspokajającej rutyny na dobranoc i trzymanie się właściwego harmonogramu snu pomoże ci drzemać mocniej niż poleganie na samym imbirze, mówi Kansagra.

A co z tymi obolałymi mięśniami? Nie wymieniaj jeszcze swojego wałka z pianki. Badanie łączące imbir z mniejszym bólem po treningu było niewielkie, mówi Vanessa Rissetto, M.S., R.D., C.D.N., i trwało tylko przez krótki okres czasu.

Ponieważ imbir może być przyjmowany w postaci tabletek, proszku lub świeżego korzenia, nikt nie jest pewien, „ile z tego dobrego pozostaje po jego strawieniu i jaka forma jest najsilniejsza”, wyjaśnia Adrienne Youdim M.D., F.A.C.P., co oznacza, że trudno powiedzieć, które formy imbiru mają najsilniejszy efekt.

Wciąż, to nie znaczy, że imbir nie ma swoich zalet, zwłaszcza jeśli chodzi o łagodzenie rozstroju żołądka i nudności. „Imbir wykazał przydatność w kwestiach związanych z układem pokarmowym.” Kansagra zauważa, co może wyjaśnić, dlaczego widzisz go pop-up w herbacie tak dużo. W rzeczywistości, jedno z badań wykazało, że zaledwie 1/4 łyżeczki imbiru pomogła zmniejszyć nudności o 40 procent u pacjentów poddawanych chemioterapii.

Youdim i Kansagra zwracają uwagę, że imbir może mieć również pewne właściwości przeciwzakrzepowe, co może być pomocne w zapobieganiu atakom serca, ale może być również niebezpieczne dla osób zażywających leki rozrzedzające krew lub leki na nadciśnienie, ponieważ niektóre właściwości imbiru mogą sprawić, że będą one mniej skuteczne.

Wciąż jednak eksperci zgadzają się, że imbir wygląda obiecująco. Chociaż może nie być lekarstwem na wszystko, korzeń imbiru ma wyjątkowy smak i jest zdrowym sposobem na aromatyzowanie posiłków i dodawanie kopa do każdego smoothie. Używanie ziół i przypraw zamiast dodatkowej soli czy cukru? To nigdy nie jest zły pomysł, mówi Youdim.

.