Czy bratki są jadalne | Czy można jeść kwiaty bratka

Bogate bratki są wspaniałymi kwiatami, które mogą rozjaśnić Twoje pojemniki i granice. Ale czy bratki są jadalne? Dowiedzmy się tego!

Bogate bratki, z ich pięcioma zachodzącymi na siebie płatkami i wzorem twarzy, wyglądają niezwykle pięknie! Nie tylko dlatego, że są dostępne w wielu kolorach. Co więcej? Uważa się, że można je również jeść. A więc, czy bratki są jadalne? Dowiedzmy się tego!

Sprawdź nasz artykuł o roślinach jadalnych tutaj

Are Pansies Edible?

Tak, bratki są jadalne! Nie tylko ich płatki, ale można również spożywać ich pręciki, słupki i działki. Mają słodki smak z lekką trawiastą nutą jak sałata i są pełne przeciwutleniaczy o właściwościach przeciwzapalnych.

Uwaga: Unikaj jedzenia bratków z publicznych ogrodów lub innych miejsc, o których nie wiesz, ponieważ mogą być poddane działaniu chemicznych pestycydów.

Jak uprawiać bratki w domu?

Dobrą wiadomością jest to, że możesz bez większych trudności uprawiać bratki w domu! Jako kwiaty chłodnej pogody, będą świetnym wyborem zarówno na jesień, jak i na wiosnę.

• Możesz je sadzić wczesną wiosną lub jesienią.
• Zawsze dobrym pomysłem jest zdobycie rośliny ze szkółki, ponieważ uprawa ich z nasion może być trudnym zadaniem.
• Używaj dobrze drenującej gleby i utrzymuj rośliny w częściowym słońcu.
• Możesz je z łatwością uprawiać w pojemnikach o średnicy 10-12 cali.
• Możesz również uprawiać odmiany takie jak Cool Wave Morpho w wiszących koszach!

Przepisy na bratki

• Bratek świetnie smakuje w deserach, takich jak pączki, ciasta, tartaletki i ciasteczka.
• Możesz go również użyć do dekoracji różnych koktajli, ponczów i mocktaili.
• Nadaje sałatkom słodki smak! Wystarczy wymieszać warzywa w sałatce, skropić je oliwą z oliwek, cytryną, odrobiną octu, a na koniec dodać kilka bratków. W ten sam sposób można je dodawać do sałatek owocowych.
• Panaceum można również wykorzystać do produkcji cukierków i lizaków, krystalizując je.

.