Creamy Chicken Tortellini Soup
Nie ma nic bardziej pocieszającego niż ta kremowa zupa z kurczaka tortellini. Wypełniona serem tortellini, kurczakiem i dużą ilością warzyw, ta kremowa zupa jest gotowa w zaledwie 30 minut i zrobiona w jednym garnku.
Kremowa zupa z kurczaka tortellini ma łagodny smak i sprawia, że idealny posiłek komfortu. Lubię robić ten polewce gdy ja jest zimny na zewnątrz. Ale, ja jest także lekki dosyć robić jako summertime obiad, zbyt.
Ta zupa robi fantastycznemu weeknight posiłkowi. Przede wszystkim, jest szybka i wymaga tylko prostych składników.
Po drugie, jest absolutnie wypełniona smakiem. Po trzecie, jest gotowe w mniej niż 30 minut.
Składniki i zamienniki
Użyłam w tej zupie chłodzonych serowych tortellini, ale zamiast nich można użyć dowolnego makaronu lub innego rodzaju tortellin. Weź pod uwagę czasy gotowania na wskazówkach pakietu twojego makaronu i dostosuj przepis odpowiednio.
Ugotowany i rozdrobniony kurczak z rożna może być również użyty w tym przepisie – po prostu pomiń krok gotowania kurczaka i przejdź do następnego kroku.
Warzywa są dużym składnikiem tej zupy – jest ona pełna marchwi, selera, cebuli i szpinaku. Możesz również dodać garść jarmużu podczas gotowania tortellini, zamiast szpinaku.
Płyn w tym przepisie jest wchłaniany podczas gotowania makaronu, więc nie krępuj się dodawać go więcej w razie potrzeby. Użyj swojej najlepszej oceny – jeśli uważasz, że potrzebujesz więcej bulionu, dodaj go więcej.
Print Recipe
Creamy Chicken Tortellini Soup
Ingredients
- 12 uncji boneless, bez skóry piersi z kurczaka pokrojone w kostkę
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu
- 3 łyżki masła (podzielone)
- 2 ząbki czosnek mielony
- 1 średnia cebula pokrojona w kostkę
- 2 marchewki pokrojone w plasterki
- 2 łodygi selera pokrojone w plasterki
- 4 łyżki mąki
- 4 szklanki bulionu z kurczaka
- 2 szklanki wody
- 10 uncjowe opakowanie tortellini
- 1 szklanka pół & pół
- 2 szklanki szpinaku
- 1 łyżka stołowa świeżej pietruszki posiekana
Instrukcje
-
Pokrojonego w kostkę kurczaka przyprawić solą i pieprzem.
-
W garnku z bulionem na średnim ogniu dodać 1 łyżkę masła. Dodać pokrojonego w kostkę kurczaka do garnka. Zrumienić po obu stronach, około 3 do 4 minut. Zdjąć z patelni i odstawić na bok.
-
Dodaj 2 łyżki masła, cebulę, marchew i seler na patelnię. Gotować przez 3 do 4 minut, lub do momentu, gdy cebula zacznie robić się półprzezroczysta, a warzywa zaczną mięknąć. (warzywa będą nadal gotować się w następnym kroku). Dodaj czosnek i gotuj jeszcze przez 1 minutę.
-
Dodaj mąkę do warzyw, wymieszaj, aby je obtoczyć. Gotować przez 1 minutę.
-
Dodać bulion z kurczaka, wodę i tortellini. Wymieszać, aby się połączyły. Doprowadzić do wrzenia, następnie przykryć, zmniejszyć ogień do niskiego i gotować na wolnym ogniu przez około 8 minut lub do momentu, gdy tortellini będą ugotowane.
-
Dodaj połowę & połowy, szpinak i ugotowanego kurczaka, mieszając, aby się połączyły. Gotować przez 1 dodatkową minutę na małym ogniu.
-
Usuń z ognia, przelej do miseczek i posyp natką pietruszki. Podawać i cieszyć się.
Zalecenia dotyczące sprzętu
Zalecenia żywieniowe
Więcej przepisów na zupy
- Hash Brown Potato Broccoli Soup
- Creamy Turkey Noodle Soup
- Creamy Chicken Tortilla Soup
- Spring Vegetable Soup
- One Pot Beef Tortellini Soup
- Creamy Chicken Mushroom Soup
.
Leave a Reply