Chicken Pakora Recipe, How To Make Chicken Pakoda

Chicken Pakora Recipe is an amazing chicken fritters made using boneless chicken, maida and spices. Istnieje kilka innych przystawek z kurczaka na moim blogu, takich jak kurczak tandoori.

 przepis na kurczaka pakora lub kurczaka pakodi

Powiązane indyjskie przepisy na kurczaka:

  • jak zrobić kurczaka biryani
  • kurczak masala przepis
  • kurczak 65
  • kurczak z chilli

Te pakory są absolutną rozkoszą mieć to jako wieczorne przekąski czasu herbaty. Również wypróbuj kurczaka kadai, które są wypełniające przekąski receptur dla wieczorów.

About the recipe:

W tym przepis przekąski, mam marynowane kurczaka z przyprawami, takich jak sól, czerwony proszek chili, proszek haldi, proszek garam masala, imbiru czosnku pasty i ziół, takich jak liście kolendry, posiekane liście curry, posiekane zielone chilli. Również są one marynowane z mąką kukurydzianą, maida, jajko, kolor żywności i mieszane dobrze..

Mówię wam to jest najlepszy kurczak pakora, który został nawet wykonane przeze mnie i smakuje więcej niż pyszne.

Przystawki z kurczaka, kiedy są głęboko smażone lub grillowane, muszą być dobrze wysmażone, aby cały smak składników, które są dodawane, został dobrze wchłonięty… Następujące po tym głębokie smażenie daje soczysty i chrupiący smak tej przystawki z kurczaka….

Tutaj, podzieliłem się dwoma metodami robienia pakoda, jedna jest tylko wideo, a druga jest z wideo i postem pisemnym, jak również…

kurczak-pakora-recipe

Różne metody robienia kurczaka pakoda z besanem:

Ten poniższy filmik to kolejny przepis na pakorę z kurczaka, który jest nieco inny od wcześniejszego… Sprawdź ten filmik, aby dowiedzieć się więcej o tym drugim stylu robienia tej przystawki z kurczaka.

W tym powyższym wideo, użyłem besan lub mąki z ciecierzycy jako powłoki do kurczaka wraz z marynowaniem z przyprawami, mąką kukurydzianą i jajkiem

I have also sprinkled some curry leaves and green chillies into the oil while deep frying and they give an amazing aroma to the deep fried chicken pakodi.

Kurczak Pakora to prosty przepis, w którym miesza się go z niektórymi przyprawami i mąką i smaży w głębokim oleju, które są idealne, aby cieszyć się w wieczorze kawalerskim lub zebraniu z przyjaciółmi lub kocimi stronami lub podczas wieczorów….

Pakoda z kurczaka może być zrobiona w różnych wersjach i tutaj chciałbym podzielić się dwiema wersjami zrobienia pakody z kurczaka, które są absolutnie pyszne w smaku i mogą być zrobione o każdej porze dnia jak mogą być podane z przepisami dal jako dania boczne lub mogą być jedzone jako zwykłe przekąski…

Różne rodzaje przepisów pakora:

Istnieje wiele różnych sposobów robienia pakody i wybierz dowolne warzywo i możemy zrobić pakodę z niego włączając paneer.

Pakoda może być wykonana z wszystkich składników nie wege, takich jak ryby, jak również mogą być wykonane z różnych warzyw, takich jak cebula, pomidory, zielone chili, brinjal, kalafior, kapusta, methi, palak i lista jest nigdy nie kończąca się.

Chciałbym przesłać każdy sposób podejmowania pakoda jak tylko aktualizować z partii i partii receptur na blogu i mam nadzieję pokazać moim czytelnikom praktyczne metody podejmowania z pomocą wideo zbyt. I have posted recipes for some of the pakodas on the blog.

I have been longing to make these tea time snacks and I thought if winter are going on in India, then this is the best time to make them and post this recipe.

Having them as snacks with a hot cup of tea or one can have them as starters too… Some love to call it as chicken pakodi or pakoda and they are crispy from outside when eaten hot and taste the best.

Południowe regiony Indii wolą robić pakody z kurczakiem głównie w regionie andhra i w stylu andhra i ten przepis na pakodę jest robiony w całych Indiach z wieloma odmianami…

Jest wiele przepisów na kurczaka suchego lub smażonego i tutaj kurczak jest głęboko smażony a nie mieszany. Ten zrobić z kość kurczak i wszystkie the przekąska przepis lub kurczak głęboko smażony przepis musieć robić z kość.

Perfekcyjny przepis below z obrazek i wideo:

Niżej być the faktyczny wersja robienie pakoda che być zadziwiający ulica styl wersja robienie ono.

Do sprawdzać the krok po kroku szczegół i także the wideo as well….

Procedura krok po kroku dla kurczaka pakora:

  • Po pierwsze, weź miskę, dodaj do niej kawałki kurczaka bez kości.
  • Dodać sól według smaku, dodać czerwone chili w proszku, kurkumę w proszku, pastę imbirowo-czosnkową.
  • Dodać czarny pieprz w proszku, garam masala w proszku.
  • Dodać drobno posiekane zielone chilli.
  • Dodać drobno posiekane liście kolendry.
  • Dodać drobno posiekane liście curry.
  • Dodać ekstrakt z cytryny.
  • Dodać maidę/mąkę uniwersalną
  • Dodać mąkę kukurydzianą.
  • Dodaj do tego czerwony barwnik spożywczy i jajko.
  • Wszystko dobrze wymieszaj, przykryj i marynuj w lodówce przez co najmniej 30 minut do 1 godziny.
  • Rozgrzać olej do smażenia.
  • Dodać kawałki kurczaka do oleju i usmażyć na głębokim tłuszczu.
przekąska z kurczaka pakodi
  • Podczas smażenia mieszać kawałki kurczaka w górę i w dół.
receptura kurczaka pakora
  • Wyjąć usmażone kawałki kurczaka z oleju.
precepta na kurczaka pakoda
  • Ułóż bibułę na talerzu i podawaj na niej kawałki kurczaka.
  • Podawaj na gorąco!!!

FAQ’S FOR THE RECIPE:

Z czego zrobiony jest mój pakoda z kurczaka ?

Ta pakoda jest zrobiona przez marynowanie małych kawałków kurczaka bez kości z maidą, mąką kukurydzianą i jajkiem wraz z suchymi przyprawami i ziołami w marynacie.

Kostki kurczaka bez kości są następnie smażone w głębokim oleju.

Czy te same wskazówki mogą być użyte do pakory wegetariańskiej?

Tak, są pewne warzywa, takie jak kapusta, kalafior, gdzie ten kierunek przepisu działa dobrze, a jajko można pominąć, jeśli nie jest preferowanym wyborem.

Czy możemy dodać sodę oczyszczoną do tej marynaty, tak jak w przypadku wegetariańskiej pakory?

Nie jest wskazane dodawanie sody oczyszczonej tutaj, ponieważ jest to pakora nie wege i nie wymaga użycia takich składników i zrobiłem ją w innej wersji, która jest używana jako starter lub jako przekąski.

Użycie sody oczyszczonej wymaga dużej ilości oleju do smażenia i aby zminimalizować zużycie oleju unikaj tego składnika.

Czy ten przepis można uznać za zdrowy?

Ponieważ jest to przepis smażony w głębokim tłuszczu, który wymaga dużej ilości oleju, lepiej jest go unikać w przypadku pacjentów cierpiących na jakiekolwiek problemy zdrowotne takie jak otyłość lub problemy związane z sercem. As this recipe uses maida too which is not good for such patients.

A moderate consumption is fine but excess eating of depe fried stuff should be prevented for better health conditions.

Procedura wideo dla kurczaka pakora:

How To Make Chicken Pakora:

chicken-pakoda-recipe-chicken-pakodi

Chicken Pakora Recipe

Asiya

Przepis na przekąski tea time wykonane przez głębokie smażenie kurczaka bez kości…
3.67 z 9 głosów

Prep Time 25 mins
. Cook Time 15 mins
Total Time 32 mins

Kurs kurczak, nieweg, Przekąski
Kuchnia indyjska

Porcje 3

.

Kalorie 142 kcal

Składniki 1x2x3x

  • 200 gms kawałki kurczaka bez kości, dobrze umyte
  • sól – do smaku
  • 1 łyżka czerwonego chili w proszku
  • 1/4 łyżeczki kurkumy w proszku
  • 1/4 łyżeczki pasty imbirowo-czosnkowej
  • . 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu w proszku
  • 1/4 łyżeczki garam masala w proszku
  • 1 łyżka bardzo drobno posiekanej zielonej chilli
  • 1 łyżka drobno posiekanej kolendry
  • 1 łyżka drobno posiekanych liści curry
  • 1 łyżka ekstraktu z cytryny
  • 2 łyżki mąki maida/all purpose flour
  • 2 łyżki mąki kukurydzianej
  • 1 jajko
  • szczypta czerwonego barwnika spożywczego
  • olej do głębokiego smażenia

Instrukcje

  • Na początku, weź miskę, włóż do niej kawałki kurczaka bez kości.
  • Posolić według smaku, dodać czerwone chilli w proszku, kurkumę w proszku, pastę imbirowo-czosnkową.
  • Dodaj czarny pieprz kukurydziany w proszku, garam masala w proszku,
  • Dodaj drobno posiekane zielone chilli.
  • Dodaj drobno posiekane liście kolendry.
  • Dodaj drobno posiekane liście curry.
  • Dodaj ekstrakt z cytryny.
  • Dodaj mąkę maida/ mąkę uniwersalną, mąkę kukurydzianą.
  • Dodaj jajko.
  • Wszystko dobrze wymieszaj, przykryj i marynuj w lodówce przez co najmniej 30 minut do 1 godziny.
  • Rozgrzać olej do smażenia.
  • Wrzucić kawałki kurczaka do oleju i smażyć na średnim ogniu na złoty kolor przez 12-15 minut.
  • Podczas smażenia mieszać kawałki kurczaka w górę i w dół.
  • Wyjmij usmażone kawałki kurczaka z oleju.
  • Ułóż bibułkę na talerzu i podawaj na niej kawałki kurczaka.
  • Podawaj je z gorącą filiżanką herbaty!!!!

Przypisy

  • Zielone chilli można pominąć, jeśli przyrządza się je dla dzieci lub można je dodać jako składnik opcjonalny.

Odżywianie

Fakty żywieniowe
Przepis na pakorę z kurczaka
Ilość na porcję

.

Kalorie 142Kalorie z tłuszczu 9
% Dzienna wartość*
Tłuszcz 1g2%
Tłuszcz nasycony 1g6%
Cholesterol 55mg18%
Sód 22mg1%
Potas 20mg1%
Węglowodany 5g2%
Cukier 1g1%
Białko 2g4%
Witamina A 79IU2%
Wapń 8mg1%
Żelazo 1mg6%
* Procentowe dzienne wartości oparte są na diecie 2000 kalorii.

WANT TO WATCH VIDEO RECIPES?SUBSCRIBE US ON YOUTUBE

1K Shares

.

Leave a Reply