Carne Asada Nachos

Kiedy chcę najlepsze nachos EVER, sięgam po carne asada nachos. Z tym carne asada, dostajesz cały smak bez godzin pracy, wraz z dużą ilością sera, warzyw, awokado, ostrego sosu i WIĘCEJ.

Nachos są dla mnie czymś w rodzaju rzeczy. Bardziej jak obsesja.

Pamiętam, kiedy po raz pierwszy wyruszyłem na własną rękę, po odejściu z korporacyjnej pracy w marketingu. To był czas, kiedy nachos były podstawą mojej diety. Nie miałam mnóstwa pieniędzy do spalenia, ponieważ oszczędzałam i starałam się, aby ten cały bloger kulinarny/twórca przepisów/fotograf żywności działał.

Więc zrobiłam nachos. Wszystkie. Czas. Time.

Nie były to wymyślne nachosy. Właściwie były trochę smutne i nudne. Ale kiedy codziennie robiłam te nachosy, pomyślałam o wszystkich sposobach, na jakie mogłabym podnieść współczynnik ich pyszności i zaczęłam robić listę. Zrobiłam klasyczne nachos z nadzieniem i nawet zrobiłam nachos w rozmiarze bite z zielonym chile i frytkami.

Te carne asada nachos były na tej liście przez długi czas. Uwielbiam carne asada, ale zawsze chciałam znaleźć sposób na zrobienie go w domu, który nie przyprawi mnie o ból głowy. Chcę nachos TERAZ, więc nie chcę czekać na marynatę.

To jest moje obejście na skróty dla carne asada, które sprawia, że mięso jest naprawdę aromatyczne, idealne do posypania chipsów wraz z wszystkimi innymi dodatkami, które osobiście uwielbiam widzieć na nachos.

Uwielbiam łączyć kilka różnych rodzajów serów, wraz z mżawką queso na moich nachos, ponieważ jest OH SO YUM. Ciężki nabiał zostaje przełamany przez pikantne mięso, tony warzyw i świeżo posiekane liście kolendry.

Każdy kęs jest naładowany smakiem, a sposób, w jaki je przyrządzam, naprawdę sprawia, że cała patelnia dobroci jest ponadprzeciętna. I LAYER FOR A REASON PEOPLE.

This Recipe’s Must-Haves

Do tego przepisu nie potrzebujesz zbyt wiele sprzętu! Do przygotowania, będziesz potrzebował swojego ulubionego noża szefa kuchni i deski do krojenia.

Będziesz również potrzebował jednej z misek do mieszania i trzepaczki, aby sos się połączył.

Wszystko gotuje się na patelni, a następnie jest pieczone na blasze do pieczenia!

Inne przepisy yummy nacho: Triple Layer Chipotle Chicken Queso Nachos | Breakfast Italian Nachos | Loaded Nachos | Loaded Sweet Potato Nachos

Zróbmy carne asada nachos!

Zrób Carne Asada

Na początek przygotujesz sos do carne asada. Sos jest zrobiony z białego octu, sosu sojowego, soku z limonki, skórki z limonki, kolendry, czosnku, chili w proszku i kminku.

Dodasz stek i sos bezpośrednio na patelnię, gotując aż mięso będzie ugotowane, a sos się zredukuje.

Złóż &Piecz

Teraz czas na złożenie i pieczenie! Na początek, połowa chipsów tortilla jest rozłożona na blasze do pieczenia. Następnie nakłada się na nie połowę sera, połowę plasterków jalapeño i połowę steku. Powtórz te warstwy jeszcze raz i zapiekaj, aż ser będzie bąbelkowy i roztopiony.

Wszystko, co musisz zrobić, to dodać swoje ulubione dodatki i jesteś gotowy, aby się wkopać!

Masz pytania?

Co to jest carne asada?

Carne asada oznacza dosłownie „grillowane mięso” po hiszpańsku. Oczywiście to mięso nie jest grillowane, więc w pewnym sensie usuwamy asadę z carne asada. Zamiast grillowania, to mięso ma wszystkie smaki tradycyjnej marynaty w sosie. Nadal otrzymujesz cały smak, ale nie musisz się martwić o rozpalanie grilla i poświęcanie czasu na marynowanie go!

Czy carne asada jest pikantne?

Ten carne asada jest właściwie w ogóle nie pikantny! Samo mięso jest bardzo pikantne z odpowiednią ilością cytrusów, aby je rozjaśnić. Nie martw się, w nachos jest jalapeño, więc nadal masz trochę ciepła 😉

Some Tips For Making These Nachos AWESOME

– Nie lubisz zbyt dużo ciepła? Posiekaj jalapeño zanim je pokroisz!

– Jeśli masz awersję do kolendry (Mężczyzna uważa, że smakuje jak mydło!), możesz ją całkowicie pominąć.

– Jeśli masz problemy ze znalezieniem steku ze spódnicy, możesz również użyć steku z boczku lub nawet polędwicy w szczypcie.

Zapisz ten przepis na nachosy carne asada na później!

.