Best Corn Dip EVER
No offense to the other corn dip recipes out there, but this version is the best! Kukurydza z puszki, ser cheddar, kwaśna śmietana, marynowane jalapeños i chili z puszki ubijają się z paczką przypraw do rancza. W rezultacie otrzymujemy bogaty i kremowy, lekko pikantny i niezwykle uzależniający dip kukurydziany, który sprawi, że każdy będzie błagał o więcej. A co najlepsze – jego wykonanie zajmuje mniej niż 10 minut!
Jak opracowałem ten przepis
W ciągu ostatnich kilku tygodni przetestowałem najlepsze przepisy w google i zjadłem tonę crack corn dip.
Będąc całkiem szczerym, zawsze czułem, że czegoś brakuje!
Więc tym razem dookoła, zdecydowałem się iść z moimi jelitami i nix majonez. Po prostu czułam, że nie daje on nic do przepisu, czego nie mogłaby dać kwaśna śmietana.
I kiedy już go tak zrobiłam, mój mózg miał moment żarówki!
Co by było, gdybym wymieszała paczkę przyprawy do rancza z moim dipem z popękanej kukurydzy?! Wiedziałam, że muszę to zrobić.
Wiesz co?! To była prawdopodobnie najlepsza decyzja, jaką mogłem podjąć!
Próbowałem ostrego sosu, musztardy i innych przypadkowych rzeczy, ale opakowanie rancza dało mu ten dodatkowy pop, którego potrzebował!
I chociaż kupiłam oryginalne Ruffles do maczania, były BOGO w Publix, więc chwyciłam torbę „All Dressed Up” Ruffles, jak również.
Ku mojemu zaskoczeniu, to chip dip combo jest meczem w niebie i myślę, że każdy musi spróbować.
I zanim zacznę mówić dalej, chcę również zaznaczyć jak łatwy jest ten dip.
Najtrudniejszą częścią tego przepisu jest nie zjedzenie go całego przed czasem podawania… ale fakt, że można go zrobić w mniej niż 5 minut zajmuje drugie miejsce.
Paringi
To jest naprawdę idealna łatwa przystawka na letnie spotkania z kucharzem, bbq w dniu meczu i każdy dzień, w którym potrzebujesz zippy crack corn dip w swoim życiu!
I jeśli chciałbyś trochę więcej smacznej inspiracji do przystawek, spróbuj moich ulubionych kanapek pogrzebowych z szynką i serem lub tej suszonej wołowej kulki serowej!
Jeśli chcielibyście stać się trochę bardziej odważni, spróbujcie moich wietnamskich sajgonek lub tej chrupiącej sałatki z kapusty chińskiej!
Jak to zrobić
Wykonanie tego dipu kukurydzianego jest niezwykle proste. W rzeczywistości jest to jeden z najłatwiejszych przepisów na całym moim blogu!
Wszystko, co musisz zrobić, to zebrać wszystko i chwycić dużą miskę do mieszania i dużą łyżkę.
Składniki
- 2 zwykłe puszki południowo-zachodniej kukurydzy (lub puszki Mexicorn!)
- 1 mała puszka hatch green chiles
- torebka rozdrobnionego cheddara
- kilka posiekanych marynowanych jalapeños
- jeden pęczek szalotki, drobno pokrojona w kostkę – 1 łyżka zarezerwowana
- surowa śmietana
- paczka przypraw do rancza
Po tym, najtrudniejszą częścią o dipie kukurydzianym jest otwarcie puszek i odsączenie kukurydzy.
Gdy wszystko jest już przygotowane, po prostu dodaj to do dużej miski i wymieszaj wszystko razem.
Umieść dip w misce do serwowania i uzupełnij pozostałymi cebulami szalkowymi.
Połącz dip z frytkami swojego wyboru i podawaj!
Zalecam połączenie tego kukurydzianego dipu z torebką chipsów Ruffles „All Dressed Up”, ponieważ ta para smaków może sprawić, że zapłaczesz łzami szczęścia!
A jeśli chcesz zrobić go z wyprzedzeniem, proszę bardzo! Wystarczy przechowywać go w lodówce i dobrze wymieszać przed podaniem.
A jeśli chciałbyś zapisać przepis na później, przypnij go poniżej!
Przepis
Przepis do druku
Best Ever Corn Dip
Ingredients
- 2 15.25 oz puszki Southwestern Corn odsączone
- 1 4 oz puszka pokrojone w kostkę zielone hatch chiles
- 2 filiżanki kwaśnej śmietany
- 1 8 oz torba rozdrobniony cheddar
- 1 pęczek szalotki minced z 1 łyżką zarezerwowane
- 1/3 filiżanki piklowane jalapeno posiekane
- 1 opakowanie przyprawy do rancza
Instrukcje
-
Dodaj wszystkie składniki (poza 1 łyżką szalotki) i wymieszaj.
-
Przelej do miski do serwowania i uzupełnij pozostałymi cebulkami szalotki.
-
Podawaj z frytkami do wyboru! Polecam All Dressed Ruffles, ponieważ to połączenie smakowe jest nie do pobicia!
Leave a Reply