Avocado Green Goddess Dressing (Vegan, Whole30, Keto)
Print RecipeJump to Recipe
Avocado Green Goddess Dressing jest zrobiony ze świeżych ziół, soku z cytryny, bogatej oliwy z oliwek i kremowego awokado, i ma tak wiele smaku! Najlepszy ze wszystkich, jest zrobiony bez majonezu i jest wegański, Whole30 i Keto friendly!
Jestem rodzajem wszystkiego o zdrowych sałatkach w tych dniach. Jest coś w wielkiej misce, wypełnionej po brzegi moimi ulubionymi warzywami i białkami, i skropionej ultra aromatycznym sosem sałatkowym.
Ten zielony sos bogini z awokado jest dokładnie idealny dla wszystkich moich sałatkowych zachcianek w tych dniach. Jest przepełniony jasnymi, bogatymi i ziołowymi smakami. Mówię ci, jak tylko zrobisz ten dressing, będziesz
Może ci się również spodobać: Spiralized Zucchini Caprese Salad, Wedge Salad Sandwich, Bacon, Pecan, & Blue Cheese Spinach Salad.
Składniki przepisu
Kluczem do zielonego sosu bogini są zioła. Kiedy połączysz tak wiele świeżego ziołowego smaku, na pewno uzyskasz wspaniały rezultat. Dodajesz do tego kremowe awokado? Fugheddaboudit.
Oto, czego potrzebujesz:
- Lemon
- Avocado
- Olej: Używam oliwy z oliwek extra virgin
- Czosnek
- Szpinak
- Tarragon
- Sól &Pieprz
*Uwaga: W dressingu green goddess nie ma majonezu! Kiedy dodajesz kremowe awokado, nie potrzebujesz majonezu, a przygotowanie go w ten sposób sprawia, że jest on również przyjazny dla wegan i wegetarian.
Making the Dressing
Kiedy mówię wam, że ten sos sałatkowy jest łatwy do zrobienia, mówię serio. Wystarczy wrzucić wszystko oprócz oleju do blendera, zmiksować, a następnie wlać olej do blendera. Dopraw do smaku i ciesz się!
To jest naprawdę tak proste jak to! Jasne cytrusy, bogaty olej, kremowe awokado i świeże zioła sprawiają, że jest to wypróbowany i prawdziwy ulubieniec, do którego wracam raz po raz.
*Opcjonalnie, zanim zrobisz dressing, lekko zwęglisz połówki cytryn i szczypiorek. Dodaje to odrobinę dymnej głębi do smaku, ale to już całkowicie zależy od Ciebie! Bez tego dressing jest równie wspaniały.
Do przechowywania:
Dla uzyskania najlepszych rezultatów, użyj sosu sałatkowego w ciągu 1 dnia, ale można go bezpiecznie przechowywać dłużej. Po prostu przelej sos sałatkowy do szczelnego pojemnika i przechowuj pod przykryciem w lodówce przez 4-5 dni.
Using Green Goddess Dressing
I like to use this creamy, herby dressing on top of a bright, fresh salad or as a dipping sauce for air fryer sweet potato fries. Możesz również posypać nim jajka lub użyć go w zawijasach z kolardą.
Jak użyłam go dzisiaj (i na zdjęciu powyżej) jest na pięknej, chrupiącej sałatce z sałatą rzymską, pokrojonym awokado, słodkimi ziemniakami, plasterkami grillowanej polędwicy i świeżymi ziołami. To było niewiarygodne!!!
Lubisz ten przepis? Wrzuć gwiazdkę poniżej!
Drukuj Pin Zapisz Zapisane!
Avocado Green Goddess Dressing
.
Sprzęt
Składniki
- 1 awokado
- 1 cytryna w soku
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki świeżej pietruszki
- 2 łyżki świeżego szczypiorku
- 1 łyżka świeżego estragonu
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
.
Instrukcje
Opcjonalnie: Char the Chives and Lemon
-
Rozgrzej grill do średniej temperatury, około 450 stopni. Alternatywnie, można podgrzać patelnię na średnio-wysokim ogniu. Przekrój cytrynę na pół i odetnij białe końcówki od cebuli. Posmaruj cebulę lekko oliwą z oliwek i grilluj przez minutę lub tak długo, aż się zrumieni, obracając, aby się nie przypaliła. Dodać cytryny twarzą do dołu na grillu i smażyć tylko do zrumienienia, około 2 minut.
Make the Dressing
-
Add all the ingredients except oil to your blender. Miksuj, aż wszystko będzie lekko rozdrobnione.
-
Włącz blender na niskie/średnie obroty i powoli wlewaj olej, mieszając, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Doprawić do smaku.
Leave a Reply