Apple Pie Bars With Crumb Topping

Przepisy, sezonowe

z przepisem video

1.2Kshares
  • Share
  • Pin
  • Tweet
  • Yum

Apple Pie Bars są łatwiejsze niż szarlotka i równie pyszne. Wykonane ze świeżych jabłek i maślanej polewy, są wystarczająco mocne, aby jeść je rękami. Ale nie ma nic lepszego niż ciepła szarlotka sparowana z gałką lodów waniliowych na wierzchu. Mam rację?

I’ve made all kinds of apple recipes, like Apple Pie Crepes, Upside-Down Apple Pecan Pie, and Dutch Apple Pie Milkshake are a few favourites. Przygotuj lody waniliowe, ten będzie hitem.

Zapewnij się, że zapiszesz się na mojego maila… aby otrzymywać nowe przepisy i pomysły na swoją skrzynkę!

a stack of 3 apple pie bars with crumb topping

a stack of 3 apple pie bars with crumb topping

Kliknij TUTAJ, aby zapisać przepis na Pintereście!

Apple Pie Bars With Crumb Topping

To już oficjalnie jesień!!! a czymże jest jesień bez szarlotki?? Nie pamiętam kiedy ostatnio udało mi się przebrnąć przez sezon jesienny bez zrobienia przynajmniej garści szarlotek. Jedynym problemem jest to, że ich zrobienie może być nieco uciążliwe. W końcu zawsze są tego warte, ale zawsze chciałabym mieć łatwiejszy przepis.

Więc moje marzenia się spełniły, bo oto znalazłam idealne rozwiązanie, aby uzyskać ten klasyczny smak szarlotki, z połową kłopotu, a są nim te szarlotkowe batoniki z kruchą polewą! Smaki w tym rywalizują nawet z najlepszymi szarlotkami, jakie jadłam.

Świeże posiekane jabłka, domowa polewa z kruszonką i szczypta cynamonu sprawią, że pobiegniesz do kuchni z widelcem w ręku! Poważnie nie pozwól, aby kolejny dzień minął bez partii deserowych barów w twoim życiu.

Apple Pie Bars with a scoop of ice cream

Apple Pie Bars with a scoop of ice cream

How To Make Apple Pie Bars With Crumb Topping

.

(pełny przepis do wydrukowania na końcu tego posta)

Rozgrzej swój piekarnik i umieść pokrojone w kostkę jabłka w dużej misce do mieszania, a następnie dodaj odrobinę soku z cytryny i wanilii i wymieszaj, aby je pokryć. W osobnej misce ubij razem cukier, skrobię kukurydzianą i przyprawę do szarlotki. Wlać suchą mieszankę na jabłka i rzucać aż równomiernie pokryte i odstawić na bok.

Następnie, w średniej misce ubij mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól, następnie dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i, posiekaj mieszaninę razem, aż przypomina grube okruchy. W małej misce do mieszania, ubij razem jajko i pastę z ziaren wanilii, aż do połączenia i dodaj mieszaninę jaj do grubej mieszanki okruchów i wymieszaj, aby ciasto się połączyło.

Odkąd mieszanina ciasta jest przygotowana, naciśnij połowę z niej do przygotowanego naczynia do pieczenia i wylej nadzienie jabłkowe na ciasto. Aby zakończyć przygotowanie, pokrusz pozostałe ciasto na warstwę jabłek i posyp kruszonką. Piec w nagrzanym piekarniku, aż wierzch będzie lekko złotobrązowy.

posiekane jabłka

posiekane jabłka

Jakiego rodzaju jabłek można użyć do tych jabłkowych batonów z kruszonką?

To może być mylące, jeśli chodzi o wybieranie jabłek do przepisu, ze względu na to, jak wiele jest ich rodzajów. Możesz znaleźć się drapanie głowy zastanawiać się, które są lepsze do przekąski, a które są lepsze do pieczenia.

The zasada kciuka podczas pieczenia z jabłkami jest wybrać jeden, który nie jest zbyt słodki na własną rękę i będzie trzymać się i nie dostać mushy gdy pieczone. Więc oto twoje najlepsze opcje, jeśli chodzi o ten przepis na szarlotkę:

  • Honey crisp (to, czego użyłem do tego przepisu)
  • Granny Smith (dla cierpkiego smaku do przodu)
  • Gala
  • Pink lady
  • Braeburn

krok po kroku. krok po kroku zdjęcia do zrobienia szarlotki

krok po kroku zdjęcia do zrobienia szarlotki

Recipe Tips For Perfect Apple Pie Bars

  • Use Fresh apples: Dla tego przepisu, nie można używać nadzienia do szarlotki. To po prostu nie da Ci tego samego rezultatu, więc używaj tylko świeżych jabłek.
  • Nie używaj zmiękczonego lub o temperaturze pokojowej masła. Niska temperatura masła jest bardzo ważna dla prawidłowego przygotowania polewy.
  • Nie używaj starego proszku do pieczenia. To idzie źle szybciej niż myślisz, i nie będzie tak skuteczne w przepisie, jeśli jest stary i wygasł.
  • Nie przepracuj zbytnio polewy kruszonkowej. To również sprawi, że masło zbyt szybko się roztopi.
  • Dla super łatwego i bezproblemowego wyjmowania batonów z naczynia, umieść warstwę papieru pergaminowego na dnie naczynia do pieczenia i pozwól papierowi zwisać po bokach.
  • Będą szybko znikać, więc jeśli podajesz więcej niż kilka osób, podwoić przepis i piec w naczyniu do pieczenia 9×13.

Apple Pie Bars cut into square servings

Apple Pie Bars cut into square servings

Do These Apple Pie Bars Really Taste Like Apple Pie?

Yes! Jako ktoś, kto jest wielkim fanem szarlotki, zawsze jestem sceptycznie nastawiona do każdego dania, które twierdzi, że jest łatwiejszym duplikatem jednego z moich ulubionych deserów. Kiedy po raz pierwszy wypróbowałam ten przepis, podchodziłam do niego z ostrożnością, aby nie robić sobie zbyt wielkich nadziei, ale szczerze mówiąc, rozwiał moje oczekiwania.

Te szarlotkowe bary mają wszystkie smaki, które kochasz w szarlotce, a są dwa razy łatwiejsze do zrobienia. Prawie zbyt łatwe do zrobienia, mogę skończyć z nową partią w domu w każdym tygodniu jesieni w tym roku.

Apple Pie Bars on a fork

Apple Pie Bars on a fork

Can I Make Apple Pie Bars Ahead of Time?

Of course! Podczas gdy nie możesz planować zrobienia tego deseru na tydzień przed tym, jak chcesz go zaserwować, możesz zdecydowanie zrobić go na noc przed, a wytrzyma on w lodówce do trzech do czterech dni.

Naturalnie, wszystko będzie smakować najlepiej, gdy będzie serwowane w dniu, ale jeśli naprawdę musisz odłożyć coś na noc przed, ten przepis będzie nadal niesamowicie dobry następnego dnia.

Just be sure to store the bars in an airtight container, or over the baking dish in plastic wrap before placing it in the refrigerator.

Like This Apple Pie Bars Recipe? Pin It!

pinterest-image

Apple Pie Bars photo collage

Apple Pie Bars photo collage

Narzędzia użyte do zrobienia tych szarlotkowych batonów z kruszonką:

This post may contain affiliate links. Proszę przeczytać moją politykę ujawniania informacji tutaj.

Mikser do ciast:

To jest również znany kuter do ciasta, i to jest must-have dla każdego przepisu, który wzywa do okruchy topping. To właśnie pozwala na uzyskanie idealnej tekstury z łatwością.

Kwadratowe naczynie kamionkowe:

Nie zawsze lubię przepłacać za naczynia do pieczenia, ale le cruset jest jednym, który zawsze jest tego wart. Naprawdę pomaga uzyskać doskonały wypiek za każdym razem.

Wanilia domowej roboty:

Wraz z rosnącymi cenami wanilii, lubię robić własną wanilię, ponieważ jest to tak łatwe i równie dobre!

Follow Along On Social Media

Jeśli szukasz jeszcze więcej inspiracji sprawdź małą grupę, którą stworzyłam na Facebooku, bardzo chciałabym abyś do niej dołączył! Jest to miejsce, gdzie możesz podzielić się SWOIMI ulubionymi przepisami, poradami domowymi, kreatywnymi pomysłami, zadawać pytania i zobaczyć co nowego u TidyMom! Jeśli chcesz to sprawdzić, możesz poprosić o dołączenie TUTAJ.

Be sure to follow me on Instagram and tag #tidymom so I can see all the wonderful TidyMom recipes YOU make and tips YOU use!

Connect with TidyMom! Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Zapisz się, aby otrzymywać e-mail do swojej skrzynki pocztowej o każdym nowym przepisie:

FREE EMAIL SUBSCRIPTION

Składniki

FOR APPLE FILLING

  • 2 cups (about 3 medium-jabłek) posiekanych jabłek Honeycrisp
  • 1/4 szklanki granulowanego cukru
  • 2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 1 łyżeczka przyprawy do szarlotki
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny

FOR CRUST AND CRUMB TOPPING

  • 1 1/2 szklanki mąkimąki
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/2 szklanki masła, schłodzonego i pokrojonego w kostkę
  • 1/2 łyżeczki pasty z ziaren wanilii
  • 1 jajko

CINNAMON &SUGAR TOPPING

  • 1 łyżka stołowa cukru granulowanego
  • 1/4 łyżeczki cynamonu

Instrukcje

  1. Przygotować piekarnik do 350° F. Lekko natłuścić naczynie do pieczenia o wymiarach 8×8 cali (również wyłożyć pergaminem i natłuścić, jeśli chcesz łatwiej wyjąć batony). Odstawić naczynie na bok.
  2. Umieścić pokrojone w kostkę jabłka w dużej misce do mieszania. Dodaj sok z cytryny i wanilię i wymieszaj, aby je obtoczyć. W osobnej misce ubij razem cukier, skrobię kukurydzianą i przyprawę do szarlotki. Wlać suchą mieszankę na jabłka i wymieszać, aż będą równomiernie pokryte. Odstaw na bok.
  3. W średniej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i używając widelca lub noża do ciasta, posiekaj mieszankę razem, aż będzie przypominać grube okruchy. W małej misce do mieszania, ubij jajko i pastę z ziaren wanilii, aż do połączenia. Dodaj masę jajeczną do grubej mieszanki okruchów i wymieszaj (możesz chcieć użyć rąk), aby ciasto się połączyło.
  4. Wciśnij równomiernie 1/2 mieszanki ciasta do przygotowanego naczynia do pieczenia.
  5. Nalej nadzienie jabłkowe na ciasto i pokrusz pozostałe ciasto na warstwę jabłek. Połączyć cynamon i cukier w małej misce i posypać kruszonkę.
  6. Piec w rozgrzanym piekarniku przez 40-42 minuty lub do momentu, gdy wierzch będzie lekko złotobrązowy.
  7. Całkowicie ostudzić przed pokrojeniem na kwadraty.
  8. Ten przepis może być łatwo podwojony i upieczony w 9 x 13 cali patelni. Czasy pieczenia pozostają takie same.

Przypisy

Przechowywać w lodówce do 3 dni.

Zalecane produkty

Jako Amazon Associate i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.

  • McCormick Apple Pie Spice, 1,12 oz
    McCormick Apple Pie Spice, 1.12 oz
  • Pastry Blender Dough Cutter
    Pastry Blender Dough Cutter
  • Glass Mixing Bowls, Mixed, Set of 10
    Glass Mixing Bowls, Mixed, Set of 10
  • Le Creuset Heritage Stoneware Square Dish (Cherry Red)
    Le Creuset Heritage Stoneware Square Dish (Cherry Red)
  • Nielsen-...Massey Pure Vanilla Bean Paste
    Nielsen-Massey Pure Vanilla Bean Paste
  • Homemade Vanilla Extract
    Homemade Vanilla Extract
Informacje żywieniowe:

Yield: 9Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 276Total Fat: 11gSaturated Fat: 7gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 4gCholesterol: 48mgSodium: 177mgCarbohydrates: 42gFiber: 2gSugar: 22gProtein: 3g

Informacje żywieniowe są szacowane w oparciu o składniki i instrukcje gotowania, jak opisano w każdym przepisie i są przeznaczone wyłącznie do celów informacyjnych. Należy pamiętać, że dane dotyczące wartości odżywczych mogą się różnić w zależności od metod przygotowania, pochodzenia i świeżości użytych składników.

stack of 3 apple pie bars

Leave a Reply