3-Składnikowe Tortille Bez Ziarna
3 składnikowe, miękkie tortille, które są grain free nut free & vegan!
Yes, that’s right! Trzy składniki!
Trzy składniki bezzbożowych tortilli, które są
✓Egg Free
✓Grain Free
✓Nut Free
✓Dairy Free
i gotowe w około 15 minut. Czy to może być łatwiejsze niż to?
Jak zrobić: 3-składnikowe bezzbożowe tortille
Zacznijmy od początku. Jak już mówiłam, potrzebujesz tylko trzech składników, aby je zrobić:
1. Mąka z tapioki
2. Mąka z ciecierzycy (aka mąka gramowa/garbanzo)
3. Mleko kokosowe – z puszki
Wymieszaj je wszystkie razem w misce, aż uzyskasz gęste, pastowate ciasto. W tym momencie możesz kontynuować z przepisem jak jest, lub możesz dodać kilka rzeczy w oparciu o to, jak chcesz je jeść.
Jeśli chcesz użyć ich w pikantnym przepisie, zawsze możesz dodać trochę soli, czosnku, itp. Na odwrót, możesz również użyć ich w bardziej słodkim charakterze jako naleśniki i dodać trochę ekstraktu waniliowego, cynamonu, cukru, itp.
Once you’ve mixed everything together just pour the batter onto a hot plate/ non stick skillet, smooth out the batter as thin as you can go and wait a minute or two before flipping and cooking the other side. Kiedy małe pęcherzyki powietrza pojawią się na górze okładów, jak widać na drugim zdjęciu poniżej, jesteś gotowy do przerzucenia.
Przerzuć i gotuj na drugiej stronie i to wszystko!
Ten przepis został zaadaptowany z Heart Beat Kitchen Indian Naan. Jeśli szukasz czegoś bardziej wzdłuż linii paleo i możesz tolerować orzechy, zawsze możesz spróbować jej przepisu, który jest w zasadzie tylko tym przepisem, ale z mąką migdałową zamiast mąki z ciecierzycy.
Możesz to zwinąć, złożyć i wypełnić czymkolwiek chcesz i jesteś gotowy do drogi.
Ten przepis jest świetny, aby mieć go pod ręką! Będą one idealne następnym razem, gdy będziesz robić tacos, enchiladas lub inne rodzaje wrapów. Przechowuj resztki w lodówce do tygodnia i odgrzewaj w mikrofalówce lub w piekarniku na małym ogniu przez kilka minut, aby je podgrzać.
Możesz je również połączyć z naszym Instant Pot Chicken Carnitas!
Jeśli to wypróbujesz daj mi znać jak poszło!
FACEBOOK | INSTAGRAM | PINTEREST
Nie zapomnij o #asaucykitchen na instagramie jeśli wypróbujesz te bezzbożowe tortille! Uwielbiamy widzieć, co robisz! Możesz również opublikować swoje zdjęcia na mojej stronie na facebooku!
Składniki
- 1/2 filiżanki | 50 gramów mąki z tapioki
- 1/2 filiżanki | 45 gramów mąki z ciecierzycy
- 1 filiżanka | 240 ml mleka kokosowego z puszki
Instrukcje
- W średniej wielkości misce do mieszania, ubij razem mąkę z tapioki i mąkę z ciecierzycy, aż do połączenia.
- Wmieszaj mleko kokosowe i mieszaj aż do całkowitego połączenia. Ciasto powinno być gęste, ale gładkie.
- Rozgrzej dużą patelnię z powłoką antyadhezyjną lub dobrze natłuszczoną na średnim ogniu. Wlać około 1/4 filiżanki ciasta na raz na patelnię. Użyj tylnej części łyżki, aby rozprowadzić ciasto dookoła w duży, cienki okrąg o średnicy około 6 cali.
- Pozwól gotować wrapy przez 1-2 minuty. Kiedy brzegi będą ugotowane, a na wierzchu pojawią się małe pęcherzyki powietrza, wiesz, że nadszedł czas, aby delikatnie odwrócić go na drugą stronę i gotować przez kolejną minutę.
- Przeniesienie wrapa na talerz, aby ostygł i powtórz ten proces, aż ciasto zniknie.
Przypisy
Przechowuj je w torbie z zamkiem błyskawicznym lub w szczelnym pojemniku w lodówce. Zesztywnieją w lodówce, więc będziesz musiał albo podgrzać je w mikrofalówce (około 20 sekund powinno wystarczyć) lub zostawić na blacie, aby osiągnęły temperaturę pokojową przed użyciem.
Upewnij się, że kupujesz mąkę 'gramową’ a nie 'grahamową’. Mąka gramowa to inna nazwa mąki z ciecierzycy, podczas gdy mąka graham jest odmianą pszenicy.
Zalecane produkty
Jako współpracownik Amazon i członek innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
Bob’s Red Mill Finely Ground Tapioca Flour, 16 Ounce -
Bob’s Red Mill Garbanzo Bean Flour, 16-ounce
Informacje żywieniowe:
8
Rozmiar porcji:
tortilla
Amount Per Serving:Kalorie: 109Saturated Fat: 5gSodium: 8mgCarbohydrates: 11gBiałko: 2g
Czy zrobiłeś ten przepis?
Chętnie go zobaczę! Śledź @asaucykitchen na instagramie, pstryknij zdjęcie i oznacz #asaucykitchen.
Głód na więcej? Jeśli szukasz łatwych bezglutenowych i wegańskich przepisów, takich jak te 3 składnikowe wrapy, sprawdź moją Bezwysiłkową Wegańską Książkę Kucharską!
Zdobądź Bezwysiłkową Wegańską Książkę Kucharską
Satysfakcjonujące Roślinne, Bezglutenowe Posiłki Bez Zmartwień
Kto powiedział, że przygotowywanie wegańskich, bezglutenowych posiłków musi być takie trudne? Dzięki książce „Effortless Vegan” możesz znów cieszyć się czasem spędzonym w kuchni i poza nią. Bezbolesne przygotowanie, proste gotowanie i całkowicie roślinne & bezglutenowe, te pyszne przepisy skupiają się na pełnych smakach, czystym jedzeniu i wydajności.
Learn More
This post contains affiliate links. Zamieszczam tylko linki do produktów, których osobiście używam i w które wierzę. Jeśli dokonasz zakupu na Amazon po kliknięciu jednego z moich linków, otrzymam niewielką prowizję, a cena jaką zapłacisz nie ulegnie zmianie. Dziękuję!
Leave a Reply