20 Most Outrageous Restaurant Grilled Chees

Grillowany ser wydaje się całkiem prosty: Masło dwa kawałki chleba, rzucić w kilka plasterków sera, i grillować go na patelni. Ale te restauracje w całym kraju podjęły tradycyjne jedzenie i odwrócił go na swoim chlebie, dodając w smakoszy składników, pikantne sosy i crafting się rzemieślniczych kanapek z grilla.

Jedz to, nie to! przeszukał najbardziej popularne połączenia grillowany ser w USA i znalazł niektóre z najbardziej oburzających kreacji. Od nadzienia makaronowo-serowego po smażenie całej kanapki na głębokim tłuszczu, te kanapki oferują o wiele więcej niż typowy amerykański ser i biały chleb. Potrzebujesz więcej inspiracji, aby pożreć grillowany ser? Sprawdź nasze 30 powodów, aby oszaleć na punkcie sera z grilla.

Ser z grilla „White Trash” w tym miejscu z grillem w Providence, RI może nie mieć najbardziej poprawnej politycznie nazwy, ale jego składniki to amerykańska pyszność. Piled high with mac 'n’ cheese, cheddar cheese, and pulled pork on thick-cut sourdough, it’s as messy as it is tasty.

Popularna jadłodajnia w Nowym Jorku serwuje różnorodne rzemieślnicze sery grillowane z takimi składnikami, jak ser gruyere, pesto pietruszkowe i majonez truflowy. Nie możesz się zdecydować między smażonym kurczakiem a grillowanym serem? Teraz już nie musisz. Kanapka ze smażonym kurczakiem w Melt Shop to coś więcej niż tylko kawałki panierowanego i smażonego kurczaka, ser pepper jack, czerwona kapusta i specjalny sos topiony na zakwasie.

Ta jadłodajnia w Cleveland ma menu pełne serowego comfort food, w tym ten grillowany ser, który jest w zasadzie jalapeno popper w formie kanapki. Zawiera warstwy świeżych papryczek jalapeno, cheddar i ziołowy serek śmietankowy. Następnie cała kanapka jest smażona na głębokim tłuszczu, posypana cukrem pudrem i podawana z konfiturą jagodową do maczania. To idealne połączenie słodkiego i ostrego.

Po co mieć frytki na boku, jeśli grillowany ser, kiedy można je mieć ułożone bezpośrednio między kromkami chleba? Frenchie w tym chicagowskim lokalu z grilowanym serem zawiera sery amerykański, mozzarellę i cheddar, grubo krojone frytki, bekon i szczypiorek na chlebie na zakwasie. Do tego dołączona jest kwaśna śmietana jako sos do maczania.

Melt Kraft w Filadelfii nabiera fantazji dzięki The Smooch. Kanapka jest podawana na chlebie brioche i zawiera kremowy ser brie, szynkę prosciutto, oliwę truflową i szpinak z cytryną.

Danie ze szpinakiem i karczochami jest niesamowite jako przystawka, ale jest jeszcze lepsze w formie kanapki. To miejsce w Nashville wykorzystuje ulubiony dip i robi z niego bogatą i aromatyczną kanapkę z grillowanym serem z warstwami mieszanki swiss-gruyere, marynowanymi karczochami i domowym dipem z organicznego szpinaku z Parmigiano Reggiano, białym winem, czosnkiem i porami, podawaną na rozmarynowym chlebie czosnkowym.

Ten grillowany ser w Miami zna znaczenie comfort food. Ich Monsieur Croqueta jest zakotwiczona przez krokiety szynkowe (pokryte skórką z chleba i smażone na głębokim tłuszczu kawałki szynki), otoczone szynką tawerny, serem szwajcarskim i białym sosem beszamelowym, a wszystko to na chlebie na zakwasie.

Jako miejsce z grillowanym serem w większym obszarze Baltimore, nie powinno być niespodzianką, że ich kluczowym składnikiem kanapki z podpisem jest krab. Crabby Melt zaczyna się od ich domowej roboty krabowego dipu, który jest zrobiony ze słodkiego mięsa kraba, a następnie zwieńczony serem Monterrey jack. Wszystko to jest grillowane na chlebie ciabatta.

Ta restauracja z grilowanym serem w Pasadenie, CA wnosi smak Filadelfii do swojego serowego menu. Wzięli klasyczny Philly cheesesteak i kanapkę z grillowanym serem i połączyli je, aby stworzyć Philly „Grilled Cheese” Steak Sandwich. Jest to gigantyczna bestia wypełniona stekiem, karmelizowaną cebulą, grillowaną papryką i serem provolone na francuskiej bułce.

Roxy’s to nie tylko restauracja serwująca sery z grilla; mają także ciężarówki z jedzeniem na całym obszarze Bostonu. Ich najbardziej dekadencka propozycja to grillowany ser Green Muenster z serem muenster, bekonem i domowym guacamole. Do posiłku można dodać ręcznie krojone frytki truflowe.

Kto powiedział, że grillowany ser jest tylko na lunch lub kolację? Ta popularna restauracja w Waszyngtonie serwuje zabójczą kanapkę na brunch. Croque Madame jest tostowana z szynką i serem gruyere, zwieńczona jajkiem na twardo. Idealna do picia z krwawą Mary.

Burro Cheese Kitchen w Austin to profesjonaliści w tworzeniu rzemieślniczych serów z grilla, z pikantnymi składnikami, takimi jak kozi ser, gouda i prażone pekany. Mają swój własny skręt na Croque Madame z grillowaną szynką i serem, opiekany do perfekcji.

Ten lokal w San Francisco oferuje wybór śniadaniowych serów grillowanych wraz z ich regularnym menu, a także smaczne zupy i sałatki. Ale jedną z ich najbardziej popularnych (i oburzających!) kreacji jest Cubano. Kakaowa wieprzowina i peklowana szynka są połączone z serem Monterey jack, kamienną musztardą, marynowaną czerwoną cebulą, masłem chipotle i piklami z masłem na chlebie levain.

Although not a restaurant per se, The Grilled Cheese Truck w Los Angeles serwuje smakoszy grillowane sery z pikantnymi składnikami, takimi jak wędzona wieprzowina BBQ, domowe chili i karmelizowane grzyby wraz ze słodkimi dodatkami, takimi jak Nutella i jabłka z brązowym masłem. Jedna z ich popisowych kreacji łączy w sobie dwa klasyczne amerykańskie składniki: makaron z serem i wędzoną wieprzowinę BBQ. Na wierzchu z domowym sosem BBQ, karmelizowaną cebulą i ostrym cheddarem, Cheesy Mac 'n’ Rib jest równie niechlujny, co pyszny.

Mac 'n’ cheese wydaje się być popularnym dodatkiem do grillowanego sera, i łatwo zobaczyć dlaczego – jest pyszny! The Mac Daddy at The Melt w Kalifornii, Kolorado i Teksasie robi swoją kanapkę z ostrym i łagodnym cheddarem, serem mac 'n’, wędzonym bekonem i chrupiącą cebulą.

Słynny Cheesus w tym popularnym miejscu w Portland jest jak gdyby grillowany ser i cheeseburger miały dziecko. Zamiast bułki, ten burger wykorzystuje nie jedną, ale dwie kanapki z grillowanym serem do owinięcia wokół patelni, sałaty, pomidora, ketchupu i musztardy. Można również dodać bekon za 1,75 dolarów. Strona Grilled Cheese Grill mówi, że nie będziesz musiał jeść przez dwa dni po zjedzeniu tego posiłku, i to brzmi mniej więcej tak.

The Queens Kickshaw w Astorii, Queens wie, jak wziąć popularny letni dodatek i zamienić go w pyszną kanapkę. White Russian to kanapka z colesławem i grillowanym do perfekcji serem. Jest to część wiosennego menu restauracji, które zmienia się sezonowo.

Ta popularna jadłodajnia w San Antonio jest znana z grillowanego sera barbacoa, który jest wypełniony wolno gotowanym mięsem, serem i awokado, a następnie grillowany do perfekcji. Barrio Barista sprzedaje również kawę (jak sama nazwa wskazuje), więc upewnij się, że będziesz miał trochę kawy, aby obudzić się z twojej śpiączki.

Nie możesz się zdecydować między grillowanym serem a pączkiem? Teraz już nie musisz, dzięki słynnemu pączkowemu grillowanemu serowi Tom and Chee znanemu po prostu jako „The Original”. Ta kanapka jest dokładnie tym, na co wygląda: Ser cheddar z Wisconsin ułożony pomiędzy dwoma pączkami w glazurze i zgrillowany. Porozmawiajmy o oszukanym posiłku.

Jest powód, dla którego dwukrotnie przedstawiliśmy to miejsce z grilowanym serem w Cincinnati, ponieważ użycie dwóch oszklonych pączków zamiast bułki jest po prostu oburzające. Mają słodki spin na grillowanym serze z Truskawkową Lemoniadą Donut: Świeże truskawki, kandyzowana cytryna, mozzarella i cytrynowe mascarpone na dwóch grillowanych pączkach.