15 High-Protein Bean Recipes to Celebrate #NationalBeanDay!

Białko jest popularnym tematem w świecie opartym na roślinach. Aby uczcić Narodowy Dzień Fasoli, zebraliśmy dla Was 15 wysokobiałkowych dań z fasoli do wypróbowania! Nawet udało nam się przemycić tam zdrowy i pyszny deser! Fasola jest świetna, ponieważ jej smak jest łatwo maskowany przez inne składniki. Można ją również łatwo przechowywać (zarówno suchą, jak i w puszce) i używać przez cały rok! Mamy pikantne, słodkie, pikantne, mięsne, a nawet słone dania z fasoli, aby dopasować się do kubków smakowych każdego!

Mam nadzieję, że podoba Ci się niektóre z naszych ulubionych, wysokobiałkowych dań z fasoli z Food Monster App!

1. Obfite wysokobiałkowe chili z soczewicy, fasoli nerkowej i ciecierzycy

Zawiera soczewicę, fasolę nerkową i ciecierzycę, to chili ma niską zawartość tłuszczu, a jednocześnie jest bardzo bogate w czyste białko pochodzenia roślinnego! Ten Serdeczny Wysokiego białka soczewica, nerka fasola, i ciecierzyca chili pomaga utrzymywać ciebie pełniejszego dłużej i mniej skłonny chwytać przy ten torbą ziemniaczanych chipsów opóźniony dalej wieczór.

2. Black-Eyed Pea and Leek Sausages

Nasycone obfitością przypraw i aromatycznymi porami, te Black-Eyed Pea and Leek Sausages są najlepiej podawane z talerzem warzyw i stroną kiszonej kapusty lub z makaronem. Są też bardzo proste w przygotowaniu! Mąka z białka pszennego nadaje im zachwycająco mięsistą teksturę, która przypomina klasyczne kiełbaski.

3. Ajurwedyjska zupa detoksykacyjna szpinakowo-mungowa

Wszyscy wiemy, jak stres może pozbawić nas życia! Jest to czas, aby zwolnić, poświęcić czas na odpoczynek, cieszyć się naturą i delektować się ciepłymi, kojącymi zupami… jak ta ajurwedyjska zupa detoksykacyjna szpinakowo-mungowa! Połączenie fasoli mung i szpinaku sprawia, że to danie jest nie tylko bogate w białko, ale również stanowi gęsty, zrównoważony posiłek. Kiedy jemy zgodnie z konstytucją naszego ciała i w zgodzie ze zmieniającymi się porami roku, naturalnym rezultatem jest detoksykacja i zdrowsze samopoczucie.

4. White Bean and Pumpkin Veggie Burgers

Nic nie pobije dobrego ol’ veggie burgera, zwłaszcza gdy można go łatwo zrobić w domu i jest załadowany niczym, ale NAJLEPSZYMI składnikami. Nie tylko to, ale te wegetariańskie burgery z białej fasoli i dyni są idealne na jesień, sycące, zdrowe i po prostu urocze. Burgery są również zdrowe, łatwe do wykonania, pełne smaku i zaspokoją kubki smakowe każdego, weganina lub nie.

5. Kolumbijski gulasz z czarnej fasoli

Nie tylko jest to kolumbijski gulasz z czarnej fasoli super łatwy do zrobienia i absolutnie pyszny, ale jest również niezwykle zdrowy, pełen roślinnego białka i błonnika. Jest dowodem na to, że zdrowe jedzenie oparte na roślinach nie musi być skomplikowane ani drogie. Wykorzystuje niedrogie produkty, takie jak czarna fasola, cebula i czosnek, aby stworzyć obfity posiłek, zwłaszcza gdy jest podawany z bokiem ziaren i zwieńczony plasterkami awokado.

6. White Bean Croutons

Czy chcesz jeść więcej fasoli lub jeśli szukasz bezglutenowych lub zdrowszych „grzanek” to ten przepis na White Bean Croutons jest dla Ciebie! Niektóre fasolki są pyszne, jeśli są nieco mniejsze i nieco bardziej chrupiące (nie niedogotowane!), ale większe fasolki, takie jak gigantyczna biała fasola są naprawdę pyszne, jeśli przegotujesz je tak, że się rozpadną. To takie comfort food i do tego sycące z powodu włókien. Przepyszne!

7. Veggie Protein Burritos

Te pełne białka Veggie Protein Burritos to idealny posiłek do zrobienia i zamrożenia na szybkie, wygodne lunche i kolacje. Są one nadziewane quinoa i czarną fasolą, plus możesz zwiększyć zawartość białka, rzucając w tofu lub bezmięsne okruchy, więc możesz dostosować je do swoich ulubionych białek roślinnych.

8. Seler, Grzyby i Biała Fasola Gulasz

Jeśli jesteś spragniony dobrego, obfitego gulaszu, nie możesz się pomylić z tym! Biała fasola, seler i pikantne grzyby są gotowane w bulionie na bazie pomidorów. Ten gulasz z selera, grzybów i białej fasoli smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy smaki mają więcej czasu, aby się połączyć.

9. Sweet Potato Black Bean Breakfast Hash

This hearty Sweet Potato Black Bean Breakfast Hash packs your meal with flavor and a load of simple, whole food ingredients. Delikatne słodkie ziemniaki i czarna fasola są gotowane z aromatycznym czosnkiem i cebulą oraz doprawione dymną papryką i kminem rzymskim. Podawaj z awokado lub tostami!

10. Szybkowar Hoppin’ John

Południowy klasyk, zrobiony w wersji wegańskiej! Ten łatwy, bezmięsny szybkowar Hoppin’ John jest idealnym daniem, które możesz przygotować, jeśli zależy ci na czasie lub szukasz sycącego, niedrogiego posiłku. Czarny groszek, dziki ryż i pomidory są duszone razem w szybkowarze dla szybkiego gotowania. Jeśli nie masz szybkowaru, nie obawiaj się! Możesz zrobić ten przepis na kuchence, jak również.

11. Black Bean S’mores Brownies

Utilizing black beans in brownie recipes is amazing because they are accessible, affordable, packed with protein, easy to use and create the perfect, buttery soft texture! Te pełne białka Brownie z Czarną Fasolą łączą w sobie dwa z twoich ulubionych słodyczy wszech czasów: kudłate brownie i ooey gooey s’mores. Jeśli jesteś w nastroju na odpustowy smakołyk, który naprawdę nie jest dla ciebie taki zły, zrób sobie porcję tych ciasteczek.

12. Bean and Vegetable Loaf

Beans are the perfect base for a vegan take on the classic meatloaf. Zapewniają one wszystkie białka, smak umami i gęstą konsystencję, której oczekujesz od klopsa, ale są pełne błonnika i są o wiele zdrowsze! Ten Bean and Vegetable Loaf jest idealnym połączeniem mięsnego, pikantnego i wypełniającego!

13. Dziki ryż i sałatka buraczana z purée fasolowym Muhammara

Ta Muhammara to purée na bazie pieczonego pieprzu, które jest proste, sezonowe i tak pyszne, że można je sparować z sałatką z buraków i ryżu. Tradycyjnie, jest to syryjska pieczona papryka, orzechy włoskie i granat relish/dip do chleba lub mięsa, ale oczywiście zostawiliśmy to wszystko, aby pozwolić jej smakom naprawdę błyszczeć.

14. Obfita Zupa z Czarnej Fasoli

Jest to pikantna i obfita Zupa z Czarnej Fasoli, która jest pełna czarnej fasoli i jest idealna na zimny zimowy dzień. Aby nadać jej bogaty i dymny smak bez bekonu, ten przepis zawiera trochę suszonych pomidorów i startego wędzonego tofu. A jeśli nie zależy Ci na tofu, nie martw się; smakujesz tylko dymność, a nie tofu.

15. Charred Corn and Black Bean Stuffed Sweet Potatoes

Zapomnij o pizzy i jedzeniu na wynos, Charred Corn and Black Bean Stuffed Sweet Potatoes są teraz ostatecznym daniem poprawiającym samopoczucie! Dodajcie do tego obfitą czarną fasolę, pysznie zwęgloną kukurydzę i doskonałe czosnkowe tahini, a otrzymacie posiłek, który wyleczy każdy ból serca! Fasola nadaje mu bogatą i ziemistą mięsistość, która doskonale łączy się ze słodyczą ziemniaków i kukurydzy. Wraz z aksamitnym sosem tahini, masz coś, co jest całkowicie uzależniające i absolutnie dobre dla Ciebie!

Aby uzyskać więcej wysokobiałkowych przepisów, sugerujemy pobranie aplikacji Food Monster App, która jest dostępna zarówno dla Androida, jak i iPhone’a, a także można ją znaleźć na Instagramie i Facebooku. Aplikacja posiada ponad 10 000 przepisów na bazie roślin, przyjaznych alergikom, a subskrybenci zyskują dostęp do nowych przepisów każdego dnia. Sprawdź to!