10 korzyści zdrowotnych i żywieniowych płynących z jedzenia orzeszków ziemnych

Te rozpływające się w ustach, chrupiące i gładkie orzeszki są maleńkimi bryłkami z licznymi korzyściami zdrowotnymi. Stanowią one wspaniałą przekąskę o każdej porze dnia. Orzeszki ziemne są bogate w różne mikro i makroelementy, które są wymagane przez nasz organizm. Oprócz korzyści zdrowotnych i odżywczych, orzeszki ziemne smakują również wyśmienicie. Ponadto, orzeszki ziemne są bardzo przystępne cenowo w porównaniu do innych orzechów i są uniwersalnym składnikiem różnych potraw i przekąsek.

Table of Contents

• Wartość odżywcza orzeszków ziemnych
• 10 korzyści zdrowotnych z orzeszków ziemnych
• Top 2 Healthy Recipes of Orzechy ziemne
• Podsumowanie
• Często zadawane pytania

Wartość odżywcza orzechów ziemnych (na 100 gm)

• Całkowita ilość kalorii-. 567
• Białko- 26 gramów
• Tłuszcz- 49 gramów
• Węglowodany- 16 gramów
• Błonnik- 9 gramów
• Żelazo- 25%
• Wapń- 9%

Orzeszki ziemne mają 49 gramów tłuszczów rozłożonych pomiędzy nasycone, tłuszcze jednonienasycone i wielonienasycone. Tłuszcze trans, który jest powszechnie uważany za szkodliwy dla organizmu, jest nieobecny w orzeszkach ziemnych. Całkowita zawartość węglowodanów w orzeszkach ziemnych wynosi około 15%, co czyni je idealnym źródłem białka nawet dla diabetyków. Wiele niezbędnych składników odżywczych, takich jak magnez, fosfor, miedź i witamina E są obecne w orzeszkach ziemnych. Ponadto orzeszki ziemne zawierają różne związki roślinne lub fitoskładniki, które są wymagane do zdrowego funkcjonowania organizmu.

10 korzyści zdrowotnych płynących z orzeszków ziemnych

Orzeszki ziemne mają mnóstwo korzyści zdrowotnych omówionych poniżej –

Zdrowe serce

Różne badania dowiodły, że spożywanie orzeszków ziemnych zmniejsza szanse na zachorowanie na jakąkolwiek chorobę serca. Orzeszki ziemne zawierają składniki odżywcze, które są niezbędne do posiadania zdrowego serca. Magnez, miedź, zdrowe proporcje tłuszczów nienasyconych i przeciwutleniaczy takich jak resweratrol, utrzymują twoje serce w zdrowym stanie.

Dobre źródło białka

Orzeszki ziemne są bogate w białko, stanowiące od 22-30% całkowitej ilości kalorii. Masło orzechowe dodane na tosty lub krakersy jest dobrym pre-workout lub mid dzień przekąski dodając do całkowitej białka. Zapotrzebowanie na białko, które jest niezbędne dla wzrostu dzieci, może być również spełnione przez orzeszki ziemne.

Helps in Weight Loss

Orzeszki ziemne mogą być dodawane z umiarem dla tych, którzy chcą schudnąć. Wysoka zawartość białka, jak również zdrowe tłuszcze nienasycone są nie tylko dobre składniki odżywcze dla utraty wagi, ale również zapewniają wysoką wartość sytości, zapobiegając w ten sposób jeden od binge eating.

Makes your Brain Sharper

Dla zdrowego, jak również ostrzejszy mózgu, trzeba składników odżywczych, takich jak witamina B1, niacyna i folian. Kiedy jesz orzeszki ziemne, twoje ciało jest zasilane tymi składnikami odżywczymi. W rezultacie, twój mózg staje się bardziej aktywny i ostry.

Silne kości

Starzenie się powoduje osłabienie kilku kości obecnych w naszym ciele. Dlatego zanim Twoje kości zaczną tracić swoją siłę, powinieneś skupić się na spożywaniu zdrowych opcji żywnościowych, takich jak orzeszki ziemne. Jest on bogaty w mangan i fosfor. Te składniki odżywcze i inne witaminy obecne w orzeszkach ziemnych utrzymają siłę Twoich kości, pomagając Ci w ten sposób w starszym wieku.

Zdrowa skóra

Orzeszki ziemne zapewniają gładką, jak również świecącą skórę. Składniki odżywcze takie jak niacyna, witamina B3 i przeciwutleniacz – kwas oleinowy nie tylko pomagają zapobiegać zmarszczkom, ale także chronią przed różnymi chorobami skóry.

Poprawia wzrok

Jeśli chodzi o utrzymanie zdrowia oczu, niektóre zielone warzywa liściaste i orzeszki ziemne są najlepszymi produktami spożywczymi, które można spożywać. Cynk, obecny w orzeszkach ziemnych, pomaga organizmowi w przenoszeniu witaminy A, która jest wymagana dla jasnego widzenia. Również witamina E obecna w orzeszkach ziemnych pomaga w spowolnieniu związanego z wiekiem zwyrodnienia plamki żółtej i tworzenia się zaćmy.

Reduces the Risk of Cancer

Badania wykazały, że spożywanie orzeszków ziemnych może zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka. Dzięki proteinom i witaminie E obecnym w orzeszkach ziemnych, ryzyko zachorowania na raka jest zmniejszone. Ma dobrą zawartość resweratrolu, który pomaga w zapobieganiu raka dzięki swojemu potencjałowi antyoksydacyjnemu.

Orzeszki przyjazne cukrzykom

Ponieważ orzeszki ziemne nie zawierają cukru, są całkowicie bezpieczne dla pacjentów z cukrzycą. Są bogatym źródłem składników odżywczych, a jednocześnie są pyszne.

Zapobiega kamicy żółciowej

Około 25% dorosłych rocznie cierpi na kamicę żółciową. Jest to choroba spowodowana niekontrolowanym poziomem cholesterolu. Ponieważ orzeszki ziemne kontrolują poziom cholesterolu, ryzyko wystąpienia kamicy żółciowej można zmniejszyć, spożywając je regularnie.

Top 2 Healthy Recipes of Peanuts

#1 Peanut Chaat

Składniki:

• Chili w proszku
• Sól
• Chaat masala
• Turmerika
• Cebula
• Pomidor
• Kukurydza
• pomarańcz

Metoda:

• Do 1 filiżanki orzeszków ziemnych dodaj jedną łyżeczkę soli i kurkumy. Dodać 2 szklanki wody i zagotować mieszaninę.
• Po ugotowaniu, odcedź pozostałą wodę i dodaj do niej jedną czwartą filiżanki chili w proszku, szczyptę soli i pół filiżanki chaat masala.
• Możesz również dodać posiekaną cebulę i pomidora do mieszanki, aby uczynić ją zdrowszą. Dodaj kukurydzę i granat, aby twój orzechowy chaat był pyszny.
• To może być szybko zrobione i może być spożywane jako sałatka wraz z posiłkami.

#2 Peanut Sweet

Składniki:

• Orzeszki ziemne
• Ghee
• Jaggery
• nasiona sezamu
• desykowany kokos w proszku
• kardamon w proszku

Metoda:

• Uprażyć i zmiksować 2 filiżanki orzeszków ziemnych. Trzymaj patelnię na małym ogniu i dodaj 1 łyżeczkę ghee oraz 1 filiżankę jaggery i mieszaj mieszankę przez 5 minut.
• Dodaj zblendowany proszek orzechowy do tej mieszanki po tym, jak zacznie wrzeć. Następnie dodaj do niej 2 łyżeczki nasion sezamu, suchy kokos i kardamon w proszku i nadal mieszaj tę mieszaninę na małym ogniu.
• Przenieś ją do czystej miski, gdy mieszanina przestanie przywierać do patelni, Po tym jak mieszanina jest chłodna, zrób kuliste ladoos w kształcie dłoni i podawaj, gdy całkowicie ostygnie.

Podsumowanie

Orzeszki ziemne są małymi paczuszkami niezbędnych mikro- i makroskładników odżywczych. Posiadają szereg korzyści zdrowotnych i odżywczych. Włączenie orzeszków ziemnych do swojej tabeli dietetycznej nie tylko pomoże zbudować mięśnie, ale także pomoże Ci schudnąć. Co więcej, jest to jeden orzech, który może być spożywany regularnie ze względu na jego doskonałe roślinne źródło białka, różnych witamin, minerałów i związków roślinnych. Jednakże, będąc wysokotłuszczowym, orzech ten jest wysokokaloryczny i nie powinien być spożywany w nadmiarze.

Często zadawane pytania (FAQ)

.