10 Healthy Foods That Boost Energy

Kiedy masz mało energii, możesz instynktownie sięgnąć po filiżankę kawy lub garść cukierków, aby zapewnić sobie szybki zastrzyk energii. Chęć sięgnięcia po kofeinę, chipsy lub ciasteczka, gdy chcemy się podnieść, jest zrozumiała. Jednak zbyt duża ilość kofeiny może przynieść odwrotny skutek niż zastrzyk energii. A szybko trawiące się węglowodany, takie jak słodkie napoje, białe obwarzanki, precle i słodycze – które dają szybkie uderzenie przyjemności, ponieważ zwiększają poziom serotoniny, substancji chemicznej w mózgu, która pomaga regulować nastrój – spowodują skok poziomu cukru we krwi i dadzą ci krótkotrwały haj, który kończy się katastrofą.

„Co więcej”, mówi Kari Kooi, RD, z Houston Methodist Weight Management Center w Teksasie, „późniejszy spadek poziomu cukru we krwi zwiększa apetyt na więcej pokarmów obniżających poziom energii”. Ona mówi, że przekąski zwiększające energię są te, które są bogate w białko, błonnik i węglowodany złożone. „Kiedy jesz taką kombinację,” mówi, „energia z jedzenia jest jak kapsułka uwalniana w czasie, która jest powoli uwalniana do krwiobiegu i stale utrzymuje cię na siłach przez wiele godzin.”

To jest główny budulec zdrowej, dodającej energii strategii podjadania: żywność z zerową lub prawie żadną ilością dodatków. Pokarmy takie jak orzechy, zwykły jogurt i pełne ziarna sprawią, że Twoje przekąski będą niskokaloryczne, a jednocześnie będą zawierać dużo satysfakcjonującego paliwa.

Białko w szczególności zwiększa produkcję substancji chemicznej w mózgu, która reguluje koncentrację. „Białko poprawia skupienie, dzięki czemu czujesz się czujny i na szczycie swojej gry”, mówi Kooi. „Kiedy uderza popołudniowy spadek energii, dobrze zaplanowana, pełna białka przekąska może zapewnić natychmiastowy pick-me-up i utrzymać cię zadowolonym przez wiele godzin”. Sugeruje parowanie białek i bogatych w błonnik węglowodanów dla tego, co nazywa „przekąskami mocy, które podniosą cię, gdy nie ma czasu na drzemkę mocy.”

Smart snacking nie tylko poprawia codzienne funkcjonowanie, może być częścią planu na dłuższe, zdrowsze życie w ogóle. Lepsze codzienne wybory mogą ograniczyć zachcianki, co może pomóc w utrzymaniu niskiej wagi, która w dłuższej perspektywie może uchronić Cię przed chorobami serca, cukrzycą i innymi schorzeniami.

Naukowcy uważają również, że poprawa Twojego odżywiania – nawet jeśli robisz małe kroki w tym kierunku – może pomóc w ochronie przed ryzykiem wystąpienia choroby Alzheimera. Dzięki mądremu podjadaniu będziesz dostarczać swojemu organizmowi składniki odżywcze, których potrzebuje, aby funkcjonować – i to funkcjonować optymalnie.

Oto 10 świetnych opcji na zdrowe, ożywcze małe kąski. Niektóre z nich są świetne jako przekąski w podróży, podczas gdy inne są mądrym wyborem na posiłek w porze lunchu, który zapewni Ci siłę na całe popołudnie.

Dodatkowe raporty autorstwa Carlene Bauer

.