10 Best Cremini Mushroom Substitutes

Grzyby są uważane za bardzo zdrowy i pożywny produkt, który jest używany w wielu kuchniach na całym świecie, aby gotować najlepsze przepisy. Faktycznie, grzyby są uważane za przysmaki, które przynoszą niezwykły smak i aromat w posiłku.

Grzyby są w wielu różnych rozmiarach, kształtach i można znaleźć wiele jadalnych na rynkach. Jedną z najczęściej używanych jest pieczarka cremini. Są one koloru brązowego z gładkim kapeluszem i są bardzo smaczne i małe.

Delikatna struktura i jasnobrązowy kolor czynią te grzyby bardzo wyjątkowymi. Ich smak jest bardziej ziemisty i mają niską zawartość wilgoci. Jeśli jednak nie możesz dostać grzybów cremini, czy są jakieś możliwe alternatywy, których możesz użyć?

Czy mogę znaleźć przyzwoity zamiennik dla grzybów cremini? Oczywiście, że możesz, a my jesteśmy tu po to, aby pomóc Ci dokonać najlepszego wyboru. Nasza lista składa się z najlepszych grzybów, które będą pasować do Twoich przepisów, takich jak grzyby White Button Mushrooms, Portobello Mushrooms i grzyby Shiitake.

Zawarliśmy również produkty na naszej liście, które są również dobrą alternatywą, jeśli nie lubisz grzybów i chcesz użyć czegoś innego, jak bakłażan, ciecierzyca, cukinia, tofu, kalafior, rukola i suszone pomidory.

Nie wahaj się, przewiń w dół i wybierz najlepszy alternatywny składnik.

Zastępniki Grzybów Kremini

Może nie być łatwo znaleźć odpowiedni substytut, ale w dzisiejszych czasach każdy znajdzie coś dla siebie. Nie musisz się martwić, jeśli jest jakiś składnik, który nie wydaje Ci się ok, zawsze możesz znaleźć coś, czym go zastąpisz.

Możesz nie oczekiwać, że będziesz miał takie same wyniki, ale możesz być zaskoczony. W tym przypadku dla grzybów cremini, oferujemy dwa rodzaje alternatyw, te, które są oparte na grzybach i inne, które są innymi rodzajami warzyw.

Scroll down to read our top 10 substytutów, które dodadzą bardzo delikatny i unikalny smak do twojego posiłku i przepisu, więc będziesz chciał je polecić swoim przyjaciołom i rodzinie.

Białe Pieczarki

Pierwszym produktem na naszej liście są Białe Pieczarki. Są one również znane jako pieczarki pospolite lub pieczarki i można je łatwo znaleźć na każdym lokalnym rynku. Białe Pieczarki są zazwyczaj jasno białe i to co czyni je wyjątkowymi to ich delikatny łagodny smak i bardzo delikatna konsystencja.

Ponadto, są one tej samej wielkości co pieczarki cremini i kiedy porównasz te dwa rodzaje możesz zobaczyć podobieństwo i jednocześnie rzeczy, które czynią je dobrym zamiennikiem dla siebie. Jeśli przepis wymaga pieczarek cremini, zawsze można użyć białych pieczarek i są one dobre do sałatek, sosów do maczania lub po prostu dodać dodatkowy smak do posiłku.

Grzyby Portobello

Następne na naszej liście są grzyby Portobello, które są również znane jako grzyby polne lub olbrzymie grzyby cremini. Pieczarki te są kolejnym odpowiednim zamiennikiem pieczarek cremini, ponieważ są to większe i w pełni wyrośnięte grzyby.

Można je znaleźć na rynkach. Pieczarki Portobello mają mięsistą konsystencję i bardzo mięsisty smak. Te rodzaje grzybów mogą być używane podczas grillowania, pieczenia lub zapiekania. Doskonale pasują również do sosów do makaronów lub potraw z grilla.

Grzyby shiitake

Grzyby shiitake są bardzo popularnym grzybem w kuchni azjatyckiej. Można je również znaleźć pod nazwą czarne grzyby leśne lub grzyby chińskie, mogą być świetnym zamiennikiem dla grzybów cremini. Te brązowe, miękkie, gąbczaste grzyby mają teksturę bardziej mięsistą niż grzyby cremini.

Właściwie, dla niektórych ludzi mogą one być nieco gryzące, więc bądź ostrożny przy zastępowaniu, ponieważ mogą się nie podobać. Grzyby shiitake są najlepsze do gulaszu, sosów do makaronu, risotto lub grilla, ponieważ dodadzą bardzo bogatego smaku. Można je znaleźć na całym świecie, nie pożałujesz ich użycia.

Zastępniki grzybów

Bakłażan

Jeśli nie jesteś fanem grzybów lub po prostu chcesz użyć czegoś innego, bakłażan jest bardzo odpowiednim substytutem dla ludzi, którzy nie tolerują grzybów. Mają mięsny i aromatyczny smak i teksturę. To warzywo jest bardzo odpowiednią alternatywą w wielu przepisach.

Bakłażany są również dobre dla ludzi, którzy są wegetarianami i można je łatwo znaleźć na rynkach i w lokalnym sklepie. Są duże, więc zawsze możesz je pokroić i użyć tyle, ile potrzebujesz, a resztę zachować do dalszego wykorzystania. Użyj w którymkolwiek przepisie, który wymaga grzybów.

Ciecierzyca mielona

Innym produktem, który jest właściwą alternatywą dla grzybów cremini jest ciecierzyca mielona. Bardzo klasyczny produkt przypominający czapkę, który ma orzechowy smak może zastąpić grzyby cremini w wielu przepisach. Użyj mielonej ciecierzycy jako produktów, które mogą być mielone.

Wtedy możesz dodać dodatkowe przyprawy, aby dodać więcej smaku i usmażyć je tak, że otrzymasz idealną teksturę i dokładny smak, którego szukasz. Nie będzie żadnych zmian w twoim daniu, więc nie martw się, twoje danie będzie niesamowite. Użyj w większości przepisów, które wymagają grzybów cremini i dostosuj do swojego smaku.

Cukinia

Innym produktem, który różni się od grzybów, ale wykona swoją pracę dobrze jest cukinia. W wielu potrawach, które wymagają użycia pieczarek cremini, cukinia może odegrać doskonałą rolę jako zamiennik produktu.

Jeśli nie lubisz smaku pieczarek, te łagodne w smaku warzywa zapewnią Ci połączenie słodkiego i gorzkiego bogatego smaku. Kiedy porównasz te dwa produkty, znajdziesz podobieństwa w ich wartościach odżywczych, jak również oba produkty, dodają bogactwa do potrawy.

Tofu

Bardzo pożywną i smaczną alternatywą dla pieczarek cremini jest Tofu. Jest to alternatywa, która w żaden sposób nie jest podobna do pieczarek, ale doskonale do nich pasuje. Możesz połączyć Tofu z sosem sojowym, aby imitować ziemisty i orzechowy smak grzybów Cremini.

Oczywiście, nie będzie to to samo, co gdybyś użył grzybów, ale na pewno wydobędziesz to, co najlepsze z Tofu w swoim przepisie. Tofu samo w sobie ma bardzo kwaśny smak i może wchłonąć inne smaki, gdy jest połączone. Wymaga dobrego przygotowania, aby wydobyć z niego słodycz. Możesz go używać w daniach smażonych lub zupach

Kalafior

Coś, co można bardzo łatwo znaleźć i często mamy w naszych kuchniach, to kalafior. Ten rodzaj warzywa może być łatwo użyty jako zamiennik dla grzybów cremini w prawie każdym przepisie. Ich chrupiąca tekstura i orzechowy smak będą bardzo dobrze pasować do Twojego posiłku. Nawet jeśli brakuje im smaku grzybów, dodadzą one dodatkowy unikalny smak do twojego przepisu.

Ziemniaki russet

Ziemniaki są warzywami, które można bardzo łatwo znaleźć na całym świecie. W szczególności, Russet Potatoes jest uważany za alternatywę dla grzybów Cremini w wielu przepisach. Ten rodzaj ziemniaków jest długi i ma bardzo grubą i twardą skórę, która jest bardzo trudna do obrania.

Jako jedna z zalet ziemniaków, mogą one również wchłaniać płyny i mogą być łączone z wieloma przepisami, które wymagają grzybów. Używaj ich głównie w przepisach na pieczenie i smażenie, ponieważ w zupach i sałatkach mogą stać się rozmiękłe i przepis nie wyjdzie tak, jak chciałeś.

Suszone pomidory

Coś zupełnie innego, co może być dobrym dodatkiem do twoich przepisów zamiast grzybów Cremini, to suszone pomidory. Są one bardzo popularnym i nie bardzo trudnym do znalezienia składnikiem, który jest sprzedawany w supermarketach w słoikach i puszkach. Suszone pomidory mają bardzo słodko-cierpki smak i chrupiącą teksturę.

Przed ich użyciem, lepiej nie używać płynu. Kroi się je w plasterki i smaży na oliwie z oliwek. Możesz połączyć ten składnik w przepisach, które mają zioła, pietruszkę lub inne rodzaje przypraw, zwłaszcza w sałatkach. Pamiętaj, aby zawsze zwracać uwagę na przepis, nie będą pasować do każdego posiłku ze względu na ich smak.

Pytania powiązane:

Jak smakują pieczarki cremini i jak można je wykorzystać?

Dostarczają bardzo orzechowego i ziemistego smaku, który czyni je bardzo podobnymi do smaku białych pieczarek. Delikatność ich tekstury zapewni i doda bogactwo i smakowitość do potrawy.

Mogą być również używane i spożywane samodzielnie, ale musisz je najpierw odpowiednio ugotować. Ze względu na ich brak wilgoci, przed gotowaniem, umieścić je w saute masła do moczenia i uzyskać bardziej miękkie. Zawsze upewnij się, że przed gotowaniem dobrze je oczyścisz.

Jaki jest właściwy sposób przechowywania grzybów cremini?

Ponieważ można je łatwo znaleźć na rynku i w lokalnym sklepie, możesz je kupić świeże i przechowywać w lodówce. Najbardziej odpowiednią opcją jest użycie oryginalnego opakowania, które kupiłeś lub przechowywanie ich w czymś innym, co zapewni przepływ powietrza.

Grzyby cremini mogą być dobre przez tydzień w twojej lodówce. Nie jest zalecane umieszczanie ich w zamrażarce, ale jeśli się na to zdecydujesz, upewnij się, że używasz hermetycznego pojemnika.