White Wines

Pick-Two Lunch Menu $11.5

Dagelijks verkrijgbaar van 11 – 4

Pick Two Items: Kies uit Pizzetta, Halve Sandwich, Halve Salade, Mac & Cheese of Tomaat Basilicum Soep.*

Gekarameliseerde Uiensoep +2
Glutenvrij +2

Gedeelten gemarkeerd met een * zijn niet beschikbaar in Kies Twee

Apps

Houtgestookte PROSCIUTTO GEPAKKETTE PRAWNS 10.75
Pinot Grigio Marinade, rucola, vijggglazuur

BAKED GOAT CHEESE W/ FIRE-ROASTED TOMATOES 10
Geserveerd met versgebakken Focaccia (Glutenvrij +2 / Keto +4)

RISOTTO CROQUETAS 9.75
Vuld met kaas, krokant gebakken, geserveerd met Basilicum Tomaten Bisque om te dippen

SICILIAANSE VLEESBALLEN 10
Gesudderd in onze huisgemaakte Marinara

FONTINA FONDUTA 10
Pinot Grigio doordrenkte Fontina, versgebakken Focaccia. Met hout gestookte steak en Cremini champignons $5

Flatbreads

Hand geperst en dan op hout gestookt!
Maak het KETO (6 netto koolhydraten) + $4
Maak het Glutenvrij + $2

THE FARMHOUSE 10
Gesneden Pancetta, Boerenkool, Asperges, gekarameliseerde balsamico-uienjam, geitenkaas, geschaafde Parmezaan

SEA ZOUT & PARMESAN 10
Met 3 dipsauzen

PESTO, PORTOBELLO & SAUSAGE 9
Fontina, rucola, vijgenbesprenkeling

LIMONCELLO CHICKEN 11
Pesto, artisjokharten, spinazie, geroosterde rode uien, geitenkaas, chilivlokken

Houtgestookte VASTE IJZER * 11.5
Flat Iron Steak, Pomodoro, Bleu Cheese, Heirloom Cherry Tomatoes, Caramelized Onions, Arugula, Pesto Drizzle, Fresh Parm

Soepen

TOMATO BASIL 6.5/9.5
Geserveerd met geroosterde Big Ed’s Focaccia Cup 6.5 / Bowl 9

CARAMELIZED ONION 8.5/9.5
Geserveerd met geroosterde Big Ed’s Focaccia Cup 6.5 / Bowl 9

CARAMELIZED ONION 8.5/9.5
5
De Fransen krijgen de eer, maar de Italianen vonden de gekarameliseerde uiensoep uit; Fontina Gratinèe, Asiago, Ciabatta Crouton, Gerijpte Balsamico Drizzle

Salades

TUSCAN STEAK* 15
Wood-gebakken Flat Iron, Wilde rucola, Gorgonzola, krokante uitjes, venkel, tomaat, bietjes, Witte Balsamico Vinaigrette

Gegrilde ARTICHOKE* 13. 95
Aspijs, Balsamico Vinaigrette

Gegrilde ARTICHOKE* 13. 95
95
Asparagus, Chèvre, Watermeloen Radijs, Verkruimelde Pistachenoten, Citroen Basilicum Vinaigrette

Gegrilde KALE 12
Gegrilde Stonefruit, Gouden Bietjes, Roma Tomaten, Chèvre, Gekonfijte Walnoten, Bloedsinaasappel Vinaigrette

CHICKEN APPLE WALNUT 13.95
Frisse veldgroenten, druiven, selderij, rode ui, blauwe kaas, appelcider vinaigrette

ITALISCHE WEDGE 13
Baby ijsberg, rode ui, Roma tomaten, zoete & pikante spek, romige Gorgonzola dressing

CHICKEN ARUGULA BASIL 13.95
Lentenmix, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, rode ui, selderij, Fontina, honing-alsamico vinaigrette

CASSIC CAESAR 11
Gesneden Romaine, verse Parmezaanse kaas, Focaccia Croutons (voeg Wood-Roasted Chicken 3 toe)

Sandwiches

STEAK TIP DIP* 14
Wood-gestookte Flat Iron, gekarameliseerde ui, Provolone, Marscapone, Fig Mustardo, rucola, Gaston’s Ciabiatta, Au Jus

ROSEMARIE KIP 13.5
Pesto, zongedroogde tomaten, artisjokharten, Fontina kaas

Geroeste KIPPEN PORTOBELLO 12
Fontina, gekarameliseerde ui, Pesto Aioli, verse basilicum, vijgengglazuur

SPICY ITALIAN* 13.25
Koudgesneden vleeswaren met dungesneden prosciutto, capicola, pikante calabrese, sopressata op Gaston’s Ciabatta met basilicum-pesto mayo, rucola & verse tomaat