Wat Veganisten moeten weten over eten bij Arby’s

Het Forbes-stuk werd niet alleen geschreven vanwege de tagline van Arby’s, maar vanwege hun kopbrekerstunt die aantoonde hoe afwijzend ze waren voor zowel veganisten als vegetariërs. In 2016 meldde VegNews dat Arby’s een nieuw “megetable” menu debuteerde, dat bestond uit een lijst van groenten gemaakt van vlees. Jim Taylor, Arby’s Chief Marketing Officer, legde de beweegreden achter hun nieuwe aanbod uit aan Fast Company en zei: “Mensen houden al van vlees. Waar Amerikanen het moeilijker mee hebben, is genieten van groenten. Dus zeiden we: ‘Als zij vlees van groenten kunnen maken, waarom kunnen wij dan geen groenten van vlees maken?'” Het verkocht krantenkoppen, zo niet eenheden in ieder geval, dat was waarschijnlijk de bedoeling van de stunt.

Er moet worden opgemerkt dat dit eigenlijk het zoveelste geval is van Arby’s die een grap uithaalt met niet-carnivoren. In 2016 kondigde de roastbeef slingerende keten via een persverklaring aan dat ze zich opmaakten om hun allereerste vegetarische opties aan te bieden voor slechts één dag, schrikkeldag. Op 29 februari 2016 kon je een vegetarische Ham ’n Cheese slider bestellen, omschreven als “Gesmolten kaas op een zacht sliderbroodje zonder Arby’s smakelijke en malse rookhuis gekookte ham.” De rest van het menu speelde op dezelfde manier in op dezelfde grap, door Arby’s sandwiches aan te bieden zonder het vlees, wat ze er zeker van maakten om in luguber detail te beschrijven. Het punt van al deze aanmatiging lijkt te zijn dat, ondanks het vervreemden van de veganistische en vegetarische gemeenschappen, Arby’s hun greep op ’s werelds bacon kauwende fanbase verstevigt door aan hen te laten zien dat ze ook een hekel hebben aan veganisten.