Waar koopt u een Feuerzangenbowle Set – Feuerzangenbowle Recept Too!
Niets zegt gemütlichkeit als een vlammend drankje…. De Duitse Feuerzangenbowle Set (letterlijk: vuurpunch) brengt vrienden samen. Deze traditionele, Duitse glühwein, heeft een vlammende kegel van suiker over zich heen, waardoor de gekarameliseerde suiker langzaam in de warme wijn druppelt voor extra smaak. Ik viel helemaal voor dit drankje toen ik vorig jaar de kerstmarkten in Duitsland bezocht. Elke keer als ik een kraampje zag, MOEST ik stoppen om een andere vlammende beker te proeven. (Kun je het me kwalijk nemen?)
Maar, waar koop je een Feuerzangenbowle set in de VS?
Je kunt dit in een gewone kookpot maken, maar dan moet je er een rekje overheen zetten om de suikerkegel (Zuckerhut) op te zetten. Als u echt flair wilt, maak het in een reusachtige ketel zoals ze doen op de Duitse Kerstmarkten!
Maar, realistisch gezien, is het het beste om een echte Duitse Feuerzangenbowle set te hebben… ontworpen om dit Feuerzangenbowle Recept te serveren.
(Hoewel… een reusachtige ketel kan ook nuttig zijn voor andere dingen….)
Vier dan de Kersttijd, of luid het nieuwe jaar in met dit extra speciale drankje.
Op de kerstmarkt in München
Feuerzangenbowle setDuitse Winkel 24
Duits Feuerzangenbowle recept
Om de Rum met een mooie vlam te laten branden, moet het een hoog bewijs zijn… ten minste 54% alcohol. Traditioneel wordt Oostenrijkse Stroh Rum gebruikt. De meeste rum in de Verenigde Staten wordt gebotteld op 80 tot 100 proof, of 40 tot 50% alcohol per volume (dan krijg je de vlam niet). Zoek naar rums die gebotteld zijn op 125 tot 160 proof. (Bacardi 151 is vrij gemakkelijk te vinden…)
Duits Feuerzangenbowle-recept
Ingrediënten
- 3 flessen rode wijn (2-3 liter totaal)
- 1/2 kop suiker
- 2 kaneelstokjes
- kardemom
- kruiden
- 1-2 sinaasappels
- 1-2 citroenen
- 5 kruidnagels
- 1 Duits suikerbrood
- 1 fles rum (De rum moet High Proof zijn- minstens 54% alcohol.. zodat het brandt…)
Instructies
- Giet de rode wijn in de grote pot, voeg suiker, kaneelstokjes, kardemom, en piment toe. Snijd de citroenen en sinaasappels in plakjes en pers ze vervolgens uit om het sap eruit te krijgen. Voeg het sap toe aan de punch, samen met de kruidnagels. Verwarm het geheel tot het dampt, maar laat het niet koken!
- Zet een Duits suikerbrood (Zuckerhut)* op een metalen rek/rooster of geklemd in een metalen tang boven de warme punch. Giet langzaam high-proof rum over het suikerbrood of de suikerklontjes en laat het een minuutje intrekken. Steek het suikerbrood aan en laat de vlammende suiker karamelliseren en in de punchmix druppelen. Voeg zo nodig rum toe om de vlam aan de gang te houden tot alle suiker op is.
- Doe tijdens dit proces het licht uit om van de blauwe vlammen te genieten.
- Serveer de punch warm in mokken of warme theeglazen.
Waar kunt u een Feuerzangenbowle Set kopen
Een Feuerzangenbowle set heeft over het algemeen een container om de Gluhwein in te bewaren, en een rekje om de brandende suikerkegel in te bewaren. Als u al een vuurvaste punchschaal hebt, is het enige wat u echt nodig hebt het suikerkegelrek. Hoewel, het is leuk om een set te hebben met een kaars of verwarmingselement eronder om de wijn warm te houden.
Hi-Co Fire Tongs Punch Bowl Set 7st in Zilver/Zwart, 18 x 18 x 10 cm
Spring 2910006020 Fire Tongs Bowl Set, Roestvrij Staal, Zilver, 27.5 x 28.6 x 29.6 cm
Hot Pot Feuerzangenbowle (Fire Tong Punch Bowl Set)
Nordzucker Sugar Cones, Zucker Hut, 8.75 Ounce
Unbekannt Spring 2910000027 brand Tongs Bowl, Sugar Topper, Stainless Steel, Silver, 2,4 x 9 x 27,6 cm.
Vuurtang voor SuikerkegelDuitse Winkel 24
SuikerkegelDuitse Winkel 24
Individuele Feuerzangenbowle
Voor dagen dat u wel warme wijn en rum wilt, maar niet al het gedoe van het maken van een grote pot… kunt u individuele mokken Feuerzangenbowle maken! Hetzij met een mok die zijn eigen rekje HEEFT voor een mini suikerklontje… of een rekje dat over een bestaande mok gaat.
Mini SuikerhoorntjesDuitse Winkel 24
Rode Feuerzangenbowle mokDuitse Winkel 24
Feuerzangenbowle mokDuitse Winkel 24
Westmark 63302260 Tangen voor gebrande punch, A, roestvrij staal
Vergeet de Glühwein niet! Deze “theezakjes” maken ze perfect voor…
Glühwein Thee ZakjesDuitse Winkel 24
Serveer de Feuerzangenbowle of Glühwein in Stijl
Bockling 2pc Gluehwein Mok Glas Wijn beker graveren Druiven & Wijnbladeren Duitsland geëtst glas Vintage Design glühwein beker Mok
Enamel mok beker / Glühwein
Om een Feuerzangenbowle in actie te zien… bekijk deze video
Vind meer recepten voor Feuerzangenbowle en Gluhwein
Glühwein, Feuerzangenbowle, Bratapfel und Lebkuchen-Rezepte: Omas alte Weihnachtsrezepte (Duitse editie)
Hot Drinks: De populairste recepten (Duits editie)
Leave a Reply