Top 10 feiten over eieren

1. Wereldwijd worden elk jaar ongeveer 1,2 biljoen eieren geproduceerd om te eten. De gemiddelde persoon op aarde consumeert 173 eieren per jaar.

2. Veertig procent van alle eieren ter wereld wordt in China geconsumeerd.

3. Het Guinness World Record voor het maken van omeletten staat op naam van Howard Helmer, die 427 omeletten in 30 minuten maakte.

4. De gemiddelde kip legt tussen de 250 en 270 eieren per jaar, maar sommige leggen er meer dan 300.

5. Volgens een in 2008 gepubliceerd onderzoek zaten mannelijke dinosaurussen soms op eieren tot ze uitkwamen.

6. “Niemand kan 50 eieren eten,” (George Kennedy in de film Cool Hand Luke uit 1967).

7. Het wereldrecord hardgekookte eieren eten staat op 65 in 6min 40sec, door Sonya Thomas in 2003. Ze zou er meer hebben gegeten, maar de eieren waren op.

8. Het wereldkampioenschap hardgekookte eieren eten wordt dit jaar gehouden in Radcliff, Kentucky, op zaterdag, met een prijzenpot van 3.000 dollar.

9. De bruine of witte kleur van een eierschaal is puur afhankelijk van het ras van de kip.

10. “Een kip is slechts de manier van een ei om een ander ei te maken,” (Life And Habit van Samuel Butler 1835-1902).