Snickerdoodle Apple Cookies
Snickerdoodle Apple Cookies, is een van mijn beste ideeën tot nu toe! Waarom, vraag je je misschien af? Omdat het toevoegen van appels aan de klassieke snickerdoodle-koekjes de koekjes de herfstsmaak gaf waar ik naar op zoek was! Je moet het proberen, het is heerlijk. (Ik weet dat ik dat altijd zeg, maar het is waar!)
Ik denk dat sinds Snickerdoodle Apple Cookies zo’n hit was, ik andere smaken ga proberen met het basisrecept van een snickerdoodle cookie. Wie doet er mee?
Als jullie dit recept proberen, tag me dan op IG of FB, ik vind het geweldig om al jullie creaties van mijn recepten te zien!
Tips voor het maken van Snickerdoodle Apple Cookies
- Als je geen room van wijnsteen hebt, kun je het vervangen door 2 theelepels bakpoeder.
- Probeer te experimenteren en voeg witte chocolade chips toe!
- Ziften, ziften, ziften! Dit geldt voor alle droge ingrediënten om klonters in je koekjesdeeg te voorkomen.
Hoe maak je Snickerdoodle Apple Cookies:
Verwarm eerst de oven voor op 350 F. Bekleed de bakplaat met perkamentpapier of een bakmat en zet apart.
Klop in een middelgrote kom het zout, de kaneel, de wijnsteen, het zuiveringszout en het gewone meel door elkaar en zet opzij:
Voeg in een grote kom de boter, de suiker, de eieren en het vanille-extract toe en klop tot een licht en luchtig mengsel:
Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan de natte ingrediënten en meng tot gecombineerd:
Voeg de versnipperde appels toe en blijf mengen:
Meng de ¼ kopje suiker en de kaneel door elkaar:
Schep de koekjes met behulp van een koekjesschep op het koekjesvel:
Sprinkel het kaneel-suikermengsel op de koekjesdeegbolletjes:
Bak ze 9-12 minuten en leg ze dan op het koekjesrek om volledig af te koelen:
Yum! Ruik je de zoete geur van kaneel?!? Maak dit thuis ook eens en tag me gerust in je foto’s!
Veelgestelde vragen over het recept voor Snickerdoodle appelkoekjes:
Vraag: Hoeveel koekjes zijn er volgens jou nodig?
A: Dit recept kan ongeveer 15-20 stuks snickerdoodle appel koekjes maken, afhankelijk van hoe groot of klein uw koekjesdeeg ballen zijn.
Q: Wat kan ik gebruiken om eieren te vervangen in dit recept?
A: U kunt eivervangers gebruiken die u in de supermarkt vindt als u geen eieren kunt eten.
Q: Moet je wijnsteen gebruiken voor snickerdoodles?
A: U kunt de wijnsteen weglaten en vervangen door 2 theelepels bakpoeder. De room van wijnsteen voegt gewoon pittigheid toe aan de koekjes.
Q: Enige kans dat volkorenmeel ook zou werken?
A: Ja, ik denk dat het gebruik van elk soort meel zal werken in dit recept.
Het volledige recept staat hieronder, en hier is een stap voor stap video als je meer begeleiding wilt.
- Cinnabon Cookies
- Nutella Cookies
- Fruity Pebble Marshmallow Cookies
- 3 Ingredient Macaroon Cookies
Happy Baking!
Print recept
Snickerdoodle Apple Cookies
Ingredienten
- ▢ 1 theelepel zout
- ▢ 2 theelepels kaneel
- ▢ 1 theelepel room van wijnsteen
- ▢ 1 theelepel zuiveringszout
- ▢ 3 kopjes bloem voor alle doeleinden
- ▢ 1 kopje 2 sticks ongezouten boter, verzacht
- ▢ 1 ½ kop kristalsuiker
- ▢ 2 eieren
- ▢ 2 theelepels vanille-extract
- ▢ 1 grote rode appel, in stukjes gesneden
- ▢ ¼ kopje suiker
- ▢ 2 theelepels kaneel
Instructies
- ▢
Verwarm de oven voor op 350 F. Leg bakpapier of een bakmat op de bakplaat en zet apart.
- ▢
Klop in een middelgrote kom het zout, de kaneel, de wijnsteen, het zuiveringszout en het meel door elkaar. Zet opzij.
- ▢
Voeg in een grote kom de boter, suiker, eieren en vanille-extract samen en klop tot een luchtig mengsel.
- ▢
Voeg de droge ingrediënten geleidelijk toe aan de natte ingrediënten en meng tot het geheel is gecombineerd. Voeg de geraspte appels toe en meng verder.
- ▢
Meng de ¼ kopje suiker en kaneel door elkaar.
- ▢
Schep met een koekjesschep de koekjes op de koekjesplaat en strooi vervolgens het kaneelsuikermengsel over het koekjesdeeg.
- ▢
Bak de koekjes 9-12 minuten en leg ze dan op het koekjesrek om volledig af te koelen.
Leave a Reply