Lunch
Starters
Bruschetta Pomodoro – Tomaten, knoflook, olijfolie, verse basilicum, geroosterd brood…11
Gebakken Calamari – Basilicum aioli, marinara saus, verse citroen…14
Kaasbrood – Knoflookboter, parmezaan, mozzarella…10
Gevulde Artisjokharten – Parmezaan-kruiden gevulde artisjokharten…12
Arancini: Gebakken risottoballetjes, gehaktballetjes, doperwten, roommarinara…13
Frisse Groenten
Italiaanse Gehakt – Gehakte romaine, salami, mozzarella, garbanzo mix, tomaten, rode kool, Italiaanse vinaigrette…13
Peer & Gorgonzola – Veldgroenten, peren, gorgonzola, gekonfijte walnoten, gedroogde cranberry’s, verse avocado, peervinaigrette…13
The California – Romaine, gegrilde kip, appelhout spek, komkommers, zwarte olijven, Roma tomaten, verse avocado, huisgemaakte ranch…13
Gegrilde Zalm – Veldgroenten, verse gegrilde zalm, geroosterde amandelen, in blokjes gesneden asperges, cherry tomaten, citroen – honing vinaigrette…22
Tuin Salade: Veldgroenten, komkommers, kerstomaatjes, rode kool, Italiaanse olijven, balsamico vinaigrette…7
Caesar: Plaatselijke sla, knoflook croutons, geschaafde parmezaanse kaas, huisgemaakte caesar…8
Combinatie lunch
Uw keuze uit twee kleine gerechten uit de selectie hieronder…16
Lunch combinatie vervangingen zijn beperkt
Lasagna
Gebakken aubergine Parmigiana
Sandwich Gehaktbal Mozzarella
Sandwich Gaetano
De California Salade
Soep
Italiaanse Gehakt
Gegrilde Kip Sandwich
Rosemarijn Kalkoen Sandwich
Butternut Squash Ravioli…$2 EXTRA
Penne Asparagi…$2 EXTRA
Sandwiches
Gegrilde Kip – Gegrilde kip, provolone kaas, rode pepers, uien, tomaten, sla, citroen – honing vinaigrette, baguette…15
Gaetano – Mortadella, salami, capicola, provolone, pepperoncini, sla, Roma tomaten, Italiaanse dressing, geroosterd stokbrood…13
Gehaktballetjes Mozzarella – Oma Dot’s gehaktballetjes, ricotta, gesmolten mozzarella, vleessaus, stokbrood…14
Rosemarijn Kalkoen – Langzaam geroosterde kalkoen, rozemarijn spread, provolone, sla, tomaat, baguette…13
Pastrami Melt – Pastrami, gesmolten provolone, gekarameliseerde uien, citroen honing vinaigrette, ciabatta…14
Italian Club – Kip, provolone, appelhoutspek, avocado, tomaten, rozemarijnspread, ciabatta…15
Pasta &Hoofdgerechten
Penne Asparagi – Gegrilde kip, asperges, tomaten, champignons, parmezaan, knoflook – olijfolie saus…19
Lasagna – Gelaagde pasta, gehaktsaus, verkruimelde gehaktballetjes, drie kazen…19
Geroosterde Butternut Squash Ravioli – Verse basilicum, parmezaanse saus…19
Gebakken aubergine Parmigiana – Aubergine met parmezaanse korst, marinara, ricotta, mozzarella, linguini Stefano…19
Garnalen Mediterraans – Farfalle, garnalen, zongedroogde tomaten, feta, basilicum, pijnboompitten, parmezaan, knoflook – olijfoliesaus…21
Tagliatelle & Chianti Short Ribs – Huisgemaakte pasta, pancetta, versnipperd rundvlees short ribs, Chianti saus…21
Chicken Parmigiana – Parmezaan gepaneerd, tagliatelle room marinara, verse groenten…22
Gegrilde Zalm – Verse zalm, citroen – knoflooksaus, handgemaakte tagliatelle met room marinara, verse groenten…26
Pesto Halibut – Pine nut and rosemary crusted halibut, pesto saus, linguini stefano, verse groenten…29
Sierra Cheese Producers
Little Brothers Bakers (Giuliano’s)
Zoes Cured Meat
Stanislaus Tomato Company
Brunette Downs, Grass Fed Meat Ranch
Wayne Farms
Free Range Chicken
Leave a Reply