How To Get A Reservation At The French LaundryBy Forbes Travel Guide Inspector

The French Laundry, Photo Credit: The French Laundry

Een van de moeilijkste reserveringen om binnen te halen is bij Thomas Keller’s Forbes Travel Guide Five-Star The French Laundry.

Er is maar één manier om een reservering te bemachtigen: U moet online reserveren via de website van The French Laundry. Het restaurant in Yountville, Californië, geeft twee maanden van tevoren reserveringen vrij op de eerste dag van elke oneven genummerde maand. Bijvoorbeeld, op 1 september, reserveringen beschikbaar voor tafels in november en december.

Dus als je je hart hebt ingesteld op dineren op een bepaalde dag of bezoek, moet je de eerste zijn met die tafel aanvraag om 10 uur PST twee maanden van tevoren.

Het Napa restaurant neemt geen walk-in gasten; als dit streng klinkt, is het alleen maar omdat The French Laundry is een van de meest buzzed-about culinaire bestemmingen in de VS, waardoor een maaltijd hier iets van een bedevaart voor foodies, wijnkenners of die gewoon op zoek naar Five-Star kaliber eten.

Op het moment van boeking, kiezen om uw maaltijd te hebben in de eetzaal, de board room (een prive-eetruimte voor acht tot 12) of de binnenplaats (buiten tegenover de culinaire tuin van het restaurant).