How and Why You Should Eat Whole Frozen Lemons | Soma Wellness

How and Why You Should Eat Whole Frozen Lemons

Lemoenen zijn zo heilzaam voor onze gezondheid! Heb je ooit genoten van een zelfgemaakt kopje limonade van vers geperste citroenen? Het is heerlijk! Vers geperst citroensap is iets wat ik dagelijks consumeer. Ik moedig veel van mijn cliënten aan om het ook te drinken. Het is een natuurlijke ontgifter en alkaliserende bron voor ons lichaam.

Maar wat als ik je zou vertellen dat het schillen nog gunstiger is voor je gezondheid?

De citroenschil heeft 10 keer meer vitaminen dan het sap! Het bevat essentiële oliën die op cellulair niveau werken om infecties te helpen bestrijden en ons lichaam te reinigen. Citroenschillen bevatten antibacteriële, anti-schimmel en anti-microbiële bestrijdende eigenschappen.

De citroenschil bevat flavonoïden, pectine en vitamine C die een gezonde immuunfunctie in het lichaam helpt bevorderen. Het is ook onderzocht om een effect krachtiger dan chemotherapie op bepaalde kankercellen hebben en zijn op de anti-kanker voedsel boodschappenlijst.

Er zijn zo veel voordelen aan citroenen, dus ik wil een gemakkelijke manier delen om de hele citroen te consumeren, inclusief de schil! Het invriezen van de citroenen is de beste manier om zowel het sap, de vezels en de schil van een hele citroen te eten. Je kunt ze in hun geheel eten, er limonade mee maken of ze raspen om over yoghurt, salades, soepen of sappen te strooien.

Geniet van 2 recepten hieronder om je te helpen meer citroenen te consumeren!