Hoe maak je zelfgemaakte gemberwijn

Het is weer die tijd van het jaar en met de feestdagen voor de deur, doen sommige geweldige zelfgemaakte recepten wonderen als aanvulling op de dinertafel. Wat dacht je van een aantal verbazingwekkende zelfgemaakte gemberwijn voor bij een geweldig diner?
Ten eerste moet je ongeveer 250 gram gehakte gember koken samen met water, gebroken rode pepers (3-4) en suiker (ongeveer 1.250 gram). Zodra het gekookt is, haalt u het van het vuur, houdt u het apart en laat u het afkoelen. Zeef het mengsel daarna en voeg ongeveer 20 gram citroenzuur en ½ theelepel gist toe. Roer dit mengsel goed door, zodat de citroenzuurkristallen goed worden opgelost.
Zodra dat is gebeurd, doet u het mengsel over in een luchtdichte bak en houdt u het opzij om minstens 3 dagen te gisten. Uw wijn is nu klaar om van te genieten!

Kijk eens naar meer Drank Recepten. Misschien wilt u ook proberen Easy Sangria, Berry Kanji, Ijskoffie met room, Fruit Punch met Slagroom

Beoordeel dit recept

Ingrediënten

  • 250g – gember fijngesneden
  • 1250g – suiker
  • 2 liter – water
  • 1/2 theelepel – gist
  • 3-4 – gedroogde rode pepers
  • 20g – citroenzuur
  • Kook de fijngehakte gember samen met de suiker, gebroken rode pepers en water gedurende 5 minuten. Laat afkoelen.
  • Zeef het mengsel en voeg de gist en het citroenzuur toe. Roer goed om ervoor te zorgen dat de citroenzuurkristallen worden opgelost.
  • Doe over in een luchtdichte verpakking en bewaar 3 dagen. Uw wijn is klaar.
  • Recept hoffelijkheid: Mareena’s Recipe Collections

Leave a Reply