Hanalei Farmers Market

Een bezoek aan de boerenmarkt van Hanalei is een heerlijke manier om uzelf onder te dompelen in de schoonheid, aloha en overvloed van Kauai. Elke zaterdag van 9.30 tot 12.00 uur staat er op een groot grasveld bij Malolo Road een markt met meer dan 50 kraampjes. De markt wordt omringd door majestueuze bergtoppen, een stralende zon verlicht het gras neongroen, de wolkenloze hemel is babyblauw, en Hawaïaanse muziek bekoort het hart. Rechts van de ingang staan ongeveer 25 boeren en de meesten van hen gebruiken biologische landbouwtechnieken. Sommigen zijn biologisch gecertificeerd, anderen werken aan hun certificering, en geen van hen gebruikt chemische sprays. Elk kraampje staat vol met net geplukte producten die schitteren als juwelen in de tropische zon. Op deze particuliere markt mogen de verkopers monsters aanbieden, dus als je een stukje appel-banaan, mango of papaja krijgt aangeboden, probeer het dan! Er is een verbazingwekkend aanbod van tropisch fruit, vooral tijdens de zomermaanden.

Aan de linkerkant van de ingang, vindt u voedsel en ambachtelijke verkopers. Wij zijn vooral dol op de Cucumber Mint Slushy van Akamai Juice Co., een heerlijke mix van komkommer, munt, limoen, honing, ananas en ijs. Eigenaar Cas Lutton gebruikt alleen biologische en/of lokale ingrediënten en is een rauwe chef-kok voor filmsteracteurs. Sal Ochoa van Sal’s Salsa gebruikt lokale chilipepers voor zijn bekroonde verse salsa. Op het Newman Fall Festival in Californië zijn er twee categorieën in de salsawedstrijd, “Traditioneel” en “Exotisch”. In 1998 behaalde Ochoa de eerste plaats in de traditionele categorie en won hij de algemene wedstrijd. De kunstnijverheid van Kauaï bestaat uit lauhala (geweven) manden, schelpensieraden, Niihau kettingen, handgemaakte kinderkleding, tiki houtsnijwerk, Ocean Designs canvas hoeden en nog veel meer.

Voor een uitzonderlijke dag slaat u eten in en loopt u naar de overkant van de straat naar Hanalei Bay. Geniet van een ontspannen lunch aan een picknicktafel in de schaduw van een torenhoge boom van ijzerhout terwijl u kijkt naar het betoverende rijzen en dalen van de golven. Het is een feest voor de zintuigen!

Om vertrouwd te raken met exotische producten en lokale boeren te ontmoeten, ga met Marta mee op een intieme boerenmarkt tour, die elke woensdag plaatsvindt op de Kapaa boerenmarkt.