Good Ol’ Hotdog Chili

Easy, hot dog chili gemaakt vanaf nul! Geen chili uit blik meer! Maak deze snelle, zuidelijke zelfgemaakte hot dog chili gestoofd met kruiden en bouillon en vol van smaak.

Labor Day is morgen en wat mij betreft kan de zomer beginnen! Tot ziens, doei, doei!!! Deze zomer was niets dan een waas met al dat verhuizen en uitpakken. We zijn niet eens op vakantie geweest en ik heb jullie zo verwaarloosd. Het spijt me, er komen lekkerdere dagen aan voor Divas Can Cook en ook een superlange strandvakantie in de herfst. Ik heb mijn nieuwe berichten en video’s al klaargezet om jullie gezelschap te houden terwijl ik weg ben. Zie je, ik leer bij!

Ik krijg de laatste tijd veel verzoeken voor een goed recept voor zelfgemaakte hot dog chili en ik dacht wat is een beter moment om dit recept te posten. Toen ik opgroeide, maakte mijn oma altijd hotdogs op de Dag van de Arbeid. Misschien omdat ze uitgeput was van al die zomerse kookfeestjes.

Bring On the Hot Dog Bar!!!

Een hot dog bar is de perfecte gemakkelijke & snelle manier om de zomer af te sluiten. Geladen hotdogs + aardappelchips + gebakken bonen / aardappel salade = de beste Labor Day Cook Out. En vergeet niet een super makkelijk toetje zoals deze Snickers ijstaart of deze Oreo ijstaart.

En vergeet in godsnaam de zelfgemaakte koolsla niet!!!

Hier is het menu waar ik mee opgroeide elke Dag van de Arbeid! Dit opschrijven bracht zoveel herinneringen terug!

Easy genoeg toch? Ik bedoel, het is de Dag van de Arbeid, breng je vrije dag niet in de keuken door!

Ok… waar zou deze post over moeten gaan? Oh ja hot dog chili!! Dit is mijn recept voor een lekkere hot dog chili die kinderen en volwassenen lekker vinden. Het is perfect gekruid met kruiden en specerijen (geen pakketten mensen) en vereist geen lange sudderen. En het beste van alles het is EASY!!! Als u een van die mensen bent die van de “schenkbare” soort chili houdt in plaats van de grove soort, geen probleem! Breek het vlees gewoon heel fijn en verhoog de bouillon en tomatensaus een beetje.

Mijn oma laat haar hot dog chili de hele dag sudderen en gooit er verse uien, knoflook, selderij, BBQ saus, chili saus en alles bij! Ja, het is heerlijk, maar niemand heeft tijd voor dat op de dag van de arbeid! (Hoewel ik zal dat recept in de toekomst posten voor mensen die graag om op te scheppen). Ook al is dit hot dog chili recept snel, makkelijk en eenvoudig, het krijgt altijd lovende kritieken.

Het is echt niet nodig om ooit de chili uit blik te kopen. Het is gewoon niet te vergelijken. Ik hoop dat ik nooit hoor dat je chili uit blik koopt. Nooit! (En ik kijk naar je met de fed-up mama blik. Ik wed dat je precies weet welk gezicht ik bedoel.

Oven Chili Kaas Dogs

In de video laat ik je ook zien hoe je oven chili kaas hotdogs maakt. Het is eenvoudig. Hier is een recapitulatie. Leg wat broodjes in een pan, spuit er wat ketchup en mosterd in, doe de hotdog erbij, top met chili, kaas en uien, dek af, bak op 350 voor 15-20, haal ze uit de oven en verorber ze als een beest!!! De broodjes worden echt geroosterd, dus als geroosterde broodjes niet jouw ding zijn, maak ze dan gewoon op de normale manier en stop ze in de magnetron om de kaas te smelten.

Kijk hoe ik deze zelfgemaakte hot dog chili van begin tot eind maak!

Print Pin

4.52 van 29 stemmen

Good Ol’ Hotdog Chili

EASY, HOT DOG CHILI MADE FROM SCRATCH! GEEN CHILI MEER UIT BLIK! MAAK DEZE SNELLE, ZUIDELIJKE, ZELFGEMAAKTE HOT DOG CHILI, GESTOOFD MET KRUIDEN EN BOUILLON EN VOL VAN SMAAK.

Bereiding smaakmaker

Amerikaanse, zuidelijke keuken

Trefwoord rundvlees tomaat, chili, hot dog, slaw, toppings

Voorbereidingstijd 10 minuten

Kooktijd 15 minuten

Totale tijd 25 minuten

Portie voor 6 personen

Auteur Divas Can Cook

Ingrediënten

• 1 pond gemalen rundvlees of gemalen kalkoen ik gebruikte kalkoen
• 1 kop runderbouillon verdeeld
• 1 eetlepel chilipoeder
• 1/2 theelepel knoflookpoeder
• 1/2 theelepel uienpoeder
• 1/2 theelepel zwarte peper
• 1 eetlepel verpakte bruine suiker
• 1/4 theelepel zout
• 1/4 theelepel oregano
• 1/2 kop ketchup
• 3/4 kop tomatensaus ongezouten

Instructies

• Voeg gemalen kalkoen of rundvlees in een pan, met een beetje olie en bak tot het bijna gaar is.
• afgieten.
• Eenderde kopje bouillon toevoegen.
• Kruiden mengen en gelijkmatig over het vlees strooien.
• Mengen tot de kruiden goed verdeeld zijn en de bouillon is opgenomen.
• Meng de ketchup & tomatensaus
• Voeg de rest van de bouillon toe (u hebt misschien niet alle bouillon nodig, maar wel genoeg om de chili te laten sudderen)
• Breng aan de kook.
• Het vuur laag zetten, afdekken en de chili ongeveer 15-30 minuten laten sudderen, of tot het grootste deel van de vloeistof is weggestoomd. (Ik laat het soms onafgedekt sudderen om de suddertijd te versnellen)
• Proef & breng op smaak naar eigen smaak (ik voeg altijd meer chilipoeder, zwarte peper, uienpoeder & knoflookpoeder toe)

Video

Dit recept uitgeprobeerd?Vermeld @divascancook of tag #divascancook!