Edaleen Dairy opent nieuwe ijswinkel in Bellingham’s Fairhaven District

De Fairhaven buurt aan de zuidkant van Bellingham zal zich aansluiten bij het koor van “We all scream for ice cream!” wanneer Edaleen Dairy donderdag 14 februari 2019 haar nieuwste ijswinkel opent.

Edaleen Dairy zal geopend zijn van 11.00 tot 19.00 uur in het Fairhaven Village Inn gebouw aan 1200 10th St., #104. De openingstijden worden uitgebreid naarmate de zomer vordert. Dit wordt de zesde winkel van de plaatselijke zuivelwinkel in Whatcom County.

De winkel in Fairhaven zal 24 smaken heerlijk hard ijs rouleren uit de meer dan 40 soorten die Edaleen Dairy maakt, allemaal van melk die wordt geproduceerd op de plaatselijke boerderij ten noorden van Lynden.

“De boerderij ligt op minder dan 2 mijl van het verwerkingsbedrijf en niet veel ijsbedrijven kunnen melk omzetten in ijs binnen 20-24 uur nadat het de koe heeft verlaten,” aldus Mitch Moorlag, algemeen directeur van Edaleen Dairy. “Dat maakt ons zo bijzonder en vers.”

Edaleen Dairy zal ook soft-serve ijs, hoorntjes (zelfgemaakte wafelhoorntjes), ijscoupes, melk en Ellenos Griekse yoghurt aanbieden, gemaakt van de melk van de boerderij. Er zijn zitplaatsen beschikbaar.

“We vinden dat de levendigheid van deze Fairhaven-locatie, tegenover de Village Green en aan het begin van de South Bay Trail naar Taylor Dock en Boulevard Park, goed past bij deze nieuwe stijl Edaleen Dairy-winkel met een sterkere nadruk op ijs,” aldus Moorlag. “Onze betaalbare lekkernijen worden graag gegeten door gezinnen en mensen van alle leeftijden.”

Edaleen Dairy, opgericht in 1975 en ijsverkoper sinds 1982, heeft ook winkels in Lynden (twee), Ferndale, Blaine en Sumas. Bel voor meer informatie (360) 220-9833 of kijk op www.EdaleenDairy.com.