Dinner Menu Merrick

Download hier een printbaar menu

Baked Onion Soup
Drie kazen &kruiden geroosterde croutons 9

Slow Simmered Meatballs
Warme ricotta, gegrilde ciabatta, pecorino 11

Duo of Cauliflower & Brussel Sprouts
Algemene tso saus, sesamzaadjes, Sriracha mayo, scallions 11

Chili Pop Garnalen
Tere kleine garnalen gegooid in een thaise chili saus 14

Karnemelk Gebakken Kip Wings
Trio van sausen; black jack, buffel, blauwe kaas 12

Buffel Kip Fondue (deelbaar)
Driekleurige tortilla chips, pico de gallo, ananas salsa 15

Spinach en Artisjok Dip (deelbaar)
Driekleurige tortilla chips, salsa, zure room 14

Ahi Tonijn Nachos (deelbaar)
Knapperige wonton chips, zoete soja-sesam gemarineerde poke tonijn, ananas, avocado, scallion, sesamzaadjes & sriracha aioli 17

Bacon Wrapped Shrimp (Shareable)
Dijon knoflookboter, pecorino crumble & gegrilde ciabatta 16

Open Face Cheese-Steak Quesadilla (Shareable)
Geschaafde biefstuk sirloin, geroosterde paprika & uien, drie kazen, avocado & chipotle ranch 13

TACOSTwo tacos, geserveerd met chipotle ranch & limoen

Chimichurri Steak
Avocado, blokjes rode ui, koriander & queso fresco 15 /Plateau 20

Gegrilde Garnalen
Pananas salsa, avocado & verse koriander 14/Plateau 19

BBQ Kip
Gesneden sla, cheddar jack, avocado, pico de gallo 13/Plateau 18

SALADS

GF Huissalade
Zure wortelen, tomaten, broccoli, kikkererwten & feta, balsamico 9/15

Caesar Salad 9/15

Tomaat gehakt & Bleu Cheese Salad
Gemengde groenten, spek, komkommer & rode uien, romige kruiden 10/16

George Martin Chopped Salad
Gekonfijte walnoten, gouden rozijnen, geroosterde paprika’s, zoete maïs, verse mozzarella & balsamico 11/17

Power Salad
Baby boerenkool, spinazie, geschaafde spruitjes, romaine, komkommer, kool, geroosterde pompoenpitten, zongedroogde cranberry’s, quinoa, gember sesam-dressing 15

Naked Cobb Salad
Gesneden groenten, bacon, tomaten, bleu kaas, hardgekookt ei, avocado, bleu cheese dressing 15

Baja Salade
Zwarte bonen, avocado, queso fresco, geroosterde mais, pico de gallo, tortilla reepjes & chipotle ranch 15

UW SALAD AANPASSEN

Gegrilde Kip 5 | Geroosterde Tonijn 7 | Gesneden Rundersteak 8 | Gegrilde Garnaal 8 | Gegrilde Zalm 7 | Burger 7 (Keuze uit GM Prime, chicken burger, of zwarte bonen quinoa)

GRILLFIRE’S FAVORIETEN(Voeg een kleine Chopped Tomato Bleu, GF House of Caesar Salad voor 6 toe)

Grillfire Macaroni & Cheese
Vier kazen, parmezaanse kruiden crumble . . . Voeg buffelkip toe +5 18/ portie 12

Jumbo Rigatoni &gehaktballetjes alla Vodka
Romige tomatensaus, geïmporteerde wodka, pecorino, chilivlokken & pecorino 20

Zucchini “Linguini”
Garnaaltjes, verse tomaten, basilicum, pinot grigio 15/21

Chicken Burrata “Parmigiana”
Knapperige kipfilet, rustieke pomodoro saus, verse basilicum, gescheurde burrata, rigatoni 24

Homemade Chicken Pot Pie
Witte kip & verse groenten in een deegkorst 20

Baby Back Ribs
Valt van het bot, huisdroge dru, black jack saus, keuze uit 1/2 rack 20, full rack 28

Angus Meatloaf
Horseradish, bacon & cheddar crusted, mushroom pan jus, aardappelpuree 22

Caribbean Coconut Shrimp ’n Chips
zoete aardappelfriet &pikante marmelade 25

Maryland Lump Crab Cake & Bacon Wrapped Shrimp
Mexican crazy corn, hete honing & chipotle ranch 25

Amandel Dijon Crusted Salmon
Quinoa wilde rijst, gesauteerde broccoli 26

Sizzling Fajitas
Pepers, uien, avocado, cheddar jack, zwarte bonen &rijst.
Kip 22, Garnalen 24, Biefstuk 25

Drie Amigos voor twee
Fajitas in gezinsstijl met kip, biefstuk en garnalen 45

VAN DE GRILInclusief gratis bijgerecht Voeg een kleine salade toe voor +6: gehakte tomaat blauw, gf huis of caesar

Gemarineerde Rundersteak
Melasses soja marinade & krokante uitjes 7 oz 28 / 10 oz 32

Filet Mignon
8 oz, port wijn reductie & uienring garnituur . . . Blue cheese crusted +3 34

Kona Rubbed Hawaiian Sirloin
10 oz, bruine suiker soja marinade & gegrilde ananas 26

Maui Steak & Garnalen
Hawaiian sirloin & kokosgarnalen 30

Pepper Seared Ahi Tuna
Ginger soja glaze, sushi garnituur 26

Steak & Cake
Duo van rok steak & maryland crab cake 35

SIMPLY GRILLED (Inclusief keuze uit één bijgerecht. Voeg een kleine Tomato Bleu, GF Huis of Caesar Salade voor 6 toe)

Vereidingen: Zoete Chili Glazed, Black Jack BBQ, Chimichurri of Honing Dijon

Atlantische Zalm 25 Garnalenspiesjes 25 Natuurlijk gekweekte Kip 20

BURGERSSERVERServeerd met frites. Gratis sla, tomaat, ui & augurken op verzoek.Substituut een kleine Chopped Tomato Bleu. GF Huis- of Caesar Salade 5) (Vervang door een ander bijgerecht 2)

GM Prime Burger
Exclusieve huismix, geserveerd op brioche of meergranenbroodje 16

All Natural Chicken Burger
Vers gemalen, licht gekruid, wit vlees kip 15

Black Jack Burger
Gekonfijte bacon, pepperjack kaas, black jack saus & cherry pepers op een brioche broodje 19

Burger Burrito Bowl
Zwarte bonen en rijst gegarneerd met pico de gallo, geraspte sla, avocado, scallions, queso fresco & krokante tortilla’s 18
Kies uit gm prime, kip of zwarte bonen-quinoa burger

Toscaanse Kip Burger
Vers mozzarella, balsamico tomaten, pesto mayo, op knoflook geroosterde ciabatta 18

Zwarte Bonen Quinoa Veggie Burger
Huisgemaakt gegarneerd met baby spinazie, tomaten, feta & tzatziki op een meergranenbroodje 17

AANVULLINGEN ($2 per stuk)
Cheddar, mozzarella, American, Swiss, pepper jack, champignons, bacon, krokante of gebakken uitjes
Glutenvrij broodje +2

SANDWICHESS geserveerd met frites.Vervang een salade: Gehakte Tomaten Bleu, GF Huis of Caesar Salade +3 Vervang een bijgerecht + 2.50 Glutenvrij broodje +2

Crab Cake BLT
Krab uit Maryland met tartaarsaus 19

Steak Sandwich
Gesneden biefstuk, gesmolten mozzarella, gekarameliseerde uien, huis steak saus op ciabatta 19

Grilled Chicken Sandwich
Mozzarella kaas & honing mosterd 17

Blackened Tuna Wrap
Pico de gallo, zwarte bonen, avocado, baby greens & chipotle ranch 19

SIDES

Baked Potato 6
Sweet Potato Fries 6
Mashed Potatoes 6
Vegetable Du Jour 7
French Fries 6
Sweet Potato Wedges 7
Creamed Spinach 7
Steamed Broccoli 7