ChinDeep

Heeft u trek in iets zoets, warms, boterigs en kaneelachtigs? Een kaneelbroodje, misschien? Ik heb er een zwak voor, dus het is logisch dat ik een manier heb om ze in drie minuten van begin tot eind te maken! Ja! Alles wat je nodig hebt zijn een paar ingrediënten, een mok, en een magnetron, en je bent in business.

Dit is echt zo goed. Graag gedaan.

Start met het royaal beboteren van een standaard mok.

Meng in een kleine mengkom de droge ingrediënten met een vork:

9 afgestreken eetlepels bloem

3/4 theelepel bakpoeder

1/8 theelepel zout

voeg toe:

3 tot 4 eetlepels melk

Roer de melk door de droge ingrediënten tot zich een glad deeg vormt. Te nat? Voeg een beetje meer bloem toe. Te droog? Voeg een druppel of twee meer melk toe. Zodra het deeg soepel is, maar niet plakkerig, draait u het uit op een licht met bloem bestoven oppervlak en kneedt u het een paar keer. Rol het tot een lange strook van ongeveer 15 cm breed.

Smelt 1 eetlepel boter en bestrijk de strook met een kwastje.

Bestrooi de strook met 1 theelepel kaneel en 1 eetlepel suiker.

Rol de deeglap op en leg hem in een mok. Magnetron 45 tot 60 seconden, of net zolang tot ze hard zijn.

Meng 4 eetlepels poedersuiker en 1 theelepel melk om glazuur te maken

Doe over op een bord, glazuur, voeg meer boter toe als u wilt, en geniet ervan!

~Melissa