Arterio-veneuze verschillen om het macronutriëntenmetabolisme te bestuderen: inleiding en overzicht

De arterio-veneuze verschiltechniek is nu goed ingeburgerd in de studie van orgaan- en weefselmetabolisme. Bij deze techniek moeten monsters worden genomen van het arteriële bloed dat een weefsel aanvoert en van de veneuze afvoer van dat weefsel, samen met een meting van de bloedstroom door het weefsel. De techniek is het meest geschikt wanneer de arteriële concentratie en het weefselmetabolisme van een stof constant zijn, en wanneer de bloedstroom stabiel is. Indien niet aan deze criteria wordt voldaan, is voorzichtigheid geboden bij de interpretatie van de verkregen resultaten. Erkend moet worden dat met de arterio-veneuze verschiltechniek alleen de netto uitwisseling van een stof met het weefsel wordt gemeten, en dat tracers nodig zijn als de unidirectionele flux moet worden geschat. Andere factoren waarmee rekening moet worden gehouden wanneer men deze techniek wil gebruiken, zijn de transittijden van bloed en de stof van belang door een weefsel, het distributievolume van de stof in het weefsel, en de mogelijkheid dat de verkregen veneuze monsters afkomstig zijn van een mengsel van verschillende weefsels.