Are Pansies Edible | Can You Eat Pansy Flowers

The happy face pansies zijn prachtige bloemen die uw containers en borders kunnen opfleuren. Maar, zijn viooltjes eetbaar? Laten we dat eens uitzoeken!

Viooltjes, met hun vijf overlappende bloemblaadjes en hun gezichtjes, zien er prachtig uit! Niet alleen dat, ze zijn verkrijgbaar in vele kleuren. Wat meer is? Men gelooft ook dat je ze kunt eten. Dus, zijn viooltjes eetbaar? Laten we dat eens uitzoeken!

Kijk hier naar ons artikel over eetbare planten

Zijn viooltjes eetbaar?

Ja, viooltjes zijn eetbaar! Niet alleen de bloemblaadjes, maar ook de meeldraden, stamper en kelkblaadjes zijn eetbaar. Ze hebben een zoete smaak met een beetje een grasachtige noot als sla en zitten vol antioxidanten met ontstekingsremmende eigenschappen.

Note: Eet geen viooltjes uit openbare tuinen of van andere plekken die je niet kent, want daar kunnen chemische bestrijdingsmiddelen op zijn gebruikt.

Hoe kweekt u viooltjes thuis?

Het goede nieuws is dat u viooltjes zonder al te veel moeite thuis kunt kweken! Als koel-weer bloemen, zullen ze een geweldige keuze zijn voor zowel de herfst als de lente.

• U kunt ze planten in het vroege voorjaar of de herfst.
• Het is altijd een goed idee om een plant uit een kwekerij te halen, omdat het kweken uit zaden een moeilijke taak kan zijn.
• Gebruik goed drainerende grond en houd de planten in gedeeltelijk zonlicht.
• U kunt ze gemakkelijk kweken in containers van 10-12 inch.
• Enkele van de beste variëteiten die u kunt kweken zijn Delta Marina, Jolly Joker, Delta Rose Surprise, Princess Series, Inspire Deluxxe Mulberry Mix, en Chalon Supreme.
• U kunt ook variëteiten zoals Cool Wave Morpho in hanging baskets kweken!

Viooltjes Recepten

• Viooltjes smaken heerlijk in desserts zoals donuts, cake, gebak, tartelettes en koekjes.
• Je kunt ze ook gebruiken om verschillende cocktails, punches en mocktails mee te garneren.
• Het geeft salades een zoete smaak! Meng gewoon saladegroenten, besprenkel met olijfolie, citroen, een beetje azijn, en voeg tenslotte wat viooltjes toe. Op dezelfde manier kan het worden toegevoegd aan fruitsalades.
• Viooltjes kunnen ook worden gebruikt om snoepjes en lolly’s te maken door ze te kristalliseren.