Alles wat u wilt (en moet) weten over composteren

Wat uw milieuvriendelijke doel ook is, composteren is het antwoord. Met compostering kunt u uw keukenresten en gazonresten (lees: uw biologisch afbreekbare afval) omzetten in rijke grond voor uw gazon – en hier leest u hoe u kunt composteren, zodat u meteen aan de slag kunt.

Composteren is een grote trend geworden in de tuinier- en duurzaamheidswereld, met aarde-vriendelijke mensen nemen hun afval en draaien het in een schat, op weg naar een nul afval levensstijl en te profiteren van een aantal nul afval verwijdering opties in het proces. Het is niet alleen milieuvriendelijk om je eigen grond te maken, maar het bespaart je ook tijd en geld die je in het tuincentrum kwijt bent. Bovendien hoeft u minder organisch, biologisch afbreekbaar afval naar de vuilnisbelt te slepen op afvaldag.

Geïnteresseerd? Savvy Gardening’s Niki Jabbour, auteur van The Year Round Vegetable Gardener, legt het allemaal uit.

Wat is compost?

Composteren is het recyclen van natuurlijke ingrediënten, zoals aardappelschillen en wortelstelen uit uw keuken, en het snoeiafval van uw gazon. Het resultaat is compost. “Het kan zo simpel zijn als het opstapelen van wat bladeren achter in je tuin en een jaar of twee wachten tot ze zijn afgebroken, of je kunt een bak bouwen, waarbij je specifieke ingrediënten toevoegt in exacte verhoudingen om de afbraak te versnellen en een meer evenwichtige, afgewerkte compost te creëren”, zegt Jabbour. Die pure, rijke compost kan dan eeuwig worden gebruikt als voedsel voor uw gazon en tuin.

GeRELATEERD: De vijf regels die de vrouw achter Zero Waste Home altijd volgt

Wat zijn de voordelen van composteren?

Op de eerste plaats is het maken van je eigen compost gratis, dus je hoeft nooit meer geld uit te geven aan verrijkte grond. Het is ook een geweldige manier om restjes uit uw keuken en tuin te hergebruiken en te recyclen die anders gewoon in de vuilnisbak zouden belanden – dat is de reden waarom nul verspillers de praktijk hebben overgenomen. Maar het grootste voordeel is misschien wel voor uw groene ruimte. “Compost verbetert de kwaliteit van de grond, waardoor deze voedingsstoffen en vocht beter vasthoudt en een betere textuur krijgt”, zegt Jabbour. “Afgewerkte compost is donkerbruin en brokkelig, en hoewel het maanden of jaren kan duren om het te maken, is het de moeite waard.”

Hoe moet een newbie beginnen met composteren?

Het gemakkelijkste is om te beginnen met het verzamelen van compostingrediënten (aangeharkte bladeren, aardappelschillen en andere keukenresten, ziektevrij tuinafval, enz.) in een achterhoek van uw tuin. Leg een grote hoop aan en wacht tot ze na verloop van tijd afgebroken zijn. Dit wordt “koud composteren” genoemd. Als u meer wilt doen, kunt u een bak kopen of bouwen en uw ingrediënten specifieker afmeten. Mensen die geen uitgestrekte tuin hebben, kunnen kleine, geurloze compostcontainers kopen die gemakkelijk in de keuken passen; wanneer de containers vol raken, kunnen ze worden geleegd in gemeenschappelijke tuinen, lokale tuinwinkels en andere locaties die compostering aanbieden.

“Er zijn twee hoofdtypen ingrediënten: de koolstofleveranciers en de stikstofleveranciers,” zegt Jabbour. “Koolstofleveranciers zijn ‘bruine’ materialen zoals bladeren, versnipperde kranten, of gedroogd gras dat niet meer leeft. Stikstofleveranciers zijn verse, ‘groene’ ingrediënten zoals groenteschillen, tuinplanten, koffiedik of vers gemaaid gras. Deze hebben een hoog vochtgehalte en ontbinden snel.”

In het algemeen wilt u streven naar een koolstof-stikstofverhouding van 30:1 voor uw composthoop, dat is de perfecte balans om de materialen af te breken. Hoe dan ook, er is niet veel voor nodig, dus voor elke tuinder thuis is het zeker de moeite waard. Voor bewoners van appartementen kan het hun afvalproductie aanzienlijk verminderen, waardoor ze dichter bij een nul-afval levensstijl komen.

Real Simple Nieuwsbrieven

Krijg tips, inspiratie en speciale aanbiedingen geleverd in uw inbox.