4 Stappen naar een dieet-goedgekeurde gegrilde kaas

Het is moeilijk om iemand te vinden die niet van gegrilde kaas houdt, vooral op avonden waarop veel tijd in de keuken gewoon geen optie is. De supersnelle bereiding maakt het een grote publiekstrekker die gemakkelijk in een handomdraai in elkaar te flansen is. Hoewel de sandwich over het algemeen wordt beschouwd als een uitspatting bij het volgen van een gezond dieet, is het mogelijk om te genieten van de kaasachtige goedheid zonder de kant van schuldgevoel. Met deze vier eenvoudige swaps, kunt u de gezondheidsfactor van de klassieke gegrilde kaas verhogen voor een heerlijke maaltijd die u goed kunt voelen over het voeden van uw gezin.

1. Overweeg het brood
Een van de gemakkelijkste manieren om de gezondheidsscore van uw gegrilde kaas te verbeteren, is door te beginnen met een beter-voor-je brood. Gewoon wit brood is misschien je favoriet, maar volkoren zal net zo goed smaken als het eenmaal is ingesmeerd met gesmolten kaas – plus, het levert een dosis gezonde volle granen en vezels.
2. Wees kieskeurig met uw kaas
Er zijn tonnen heerlijke kazen die er zijn, maar bij het kiezen van uw plak, volg deze algemene vuistregel: Hoe scherper en smaakvoller een kaas is, hoe minder je nodig hebt om indruk te maken. Een cheddar met minder vet, parmezaanse kaas of harde geitenkaas zijn allemaal smakelijke opties met een sterke, scherpe smaak, zodat u kunt bezuinigen op de hoeveelheid die nodig is om een smaakpunch te maken.
3. Stiekem in groenten
Wie zegt dat kaas de enige topping moet zijn? Als het gaat om add-ons, de mogelijkheden zijn eindeloos. Probeer laagjes op uw favoriete groenten: Uien, paprika’s, spinazie, tomaten en rode pepers zijn allemaal smaakvolle toevoegingen. (Hint voor mama’s en papa’s: Dit is een geweldige manier om kinderen meer groenten te laten eten!)
GERELATEERD: 6 eettips die elke ouder moet weten
4. Sla de boter over
Droog brood is een grote faux-pas van gegrilde kaas, maar veel mensen denken dat de sleutel tot de knapperige plakjes is ze in boter te smeren. Je kunt dezelfde knapperigheid krijgen door een panini pers te gebruiken of je pan in te vetten met een beetje olijfolie voordat je de sandwich grilt. Dus sla de boter over en bespaar veel vet en calorieën, zonder de knapperige textuur op te offeren waar je zo van houdt.