15 verbazingwekkende feiten over bevruchte kippeneieren

Nadat het broedseizoen voor de deur staat, hebben we een aantal fascinerende feiten over bevruchte eieren op een rijtje gezet.
Weliswaar weet je alles al over bevruchte eieren, maar het is altijd goed om af en toe een overzicht te hebben voor het geval je iets over het hoofd hebt gezien.
Gaandeweg zullen we proberen een aantal lang gekoesterde mythes en ‘oudewijvenpraatjes’ over het seksen van eieren en andere weetjes te ontkrachten.
Grijp een kopje thee en leun achterover voor een interessante lezing over bevruchte kippeneieren.

Belangrijke feiten over bevruchte kippeneieren

1. Kippen kunnen zien welke eieren gezond zijn.
Mogelijk vanwege hun ultraviolette zicht, kunnen kippen zien welke eieren levensvatbaar zijn en zal ze alle andere uit het nest verwijderen.
Ze gebruikt dit vermogen ook bij haar kuikens. Als ze slecht zijn, besteedt ze haar tijd aan de kuikens die sterker zijn en een grotere overlevingskans hebben.

2. Een kippenei is een klein, verpakt wonder.
Het bevat alles wat een klein kuiken in ontwikkeling nodig heeft om de komende weken te groeien en te gedijen.
Een ei bevat 7 gram eiwit, 5 gram vet en talrijke vitaminen, mineralen en voedingsstoffen om leven te scheppen en in stand te houden, wat het gedurende ongeveer 22-23 dagen zeer goed doet.
Het kuiken zal deze ‘bouillon’ in de volgende 21 dagen langzaam opnemen, wanneer het uit het ei zal komen, als alles goed is.
3. De hennen praten tegen hun kuikens door de schaal heen.
Zij trillen en koeren dagelijks tegen de eieren, vooral als de kuikens bijna uit het ei zijn, dan praten ze terug!
4. Sommige mensen zijn bang om een ei open te breken en een gevormd kuiken op hun bord te vinden.
Als u in een supermarkt koopt, is dit bijna onmogelijk, omdat de industriële schuren waarin de kippen worden grootgebracht geen hanen hebben.
Ook moeten de eieren door inspecteurs worden gecontroleerd op gebreken en tekortkomingen. Zij controleren de eieren en alles wat “onooglijk” is, wordt weggegooid.
Als u ter plaatse koopt, zal de boer het ei waarschijnlijk hebben gekonfijt of in de koelkast hebben bewaard, zodat het zich niet tot een kuiken zal ontwikkelen, maar er is hier een kleine mogelijkheid als hij een haan heeft.
5. De temperatuur van een pas gelegd ei is 40,5°C.
Als het eenmaal gelegd is, koelt het vrij snel af. Als uw hen deze eieren legt, houdt ze de temperatuur ergens tussen 99,5°F en 102°F om de ontwikkeling van het kuiken te verzekeren. Ze zal ze regelmatig draaien om te zorgen voor gelijke verwarming en rotatie, zodat het kuiken niet aan het membraan blijft “plakken”. Ze plukt zelfs haar borstveren, zodat het ei naast haar huid kan liggen.
6. Hoe weet je of een ei vruchtbaar is?

Er zijn twee manieren om dat te weten – ten eerste kun je het ei openbreken en op zoek gaan naar de ‘bullseye’.
Alle eieren hebben een kleine bleke cirkel in de dooier – dit is de blastodisc (genetisch materiaal van de kip). Als het ei bevrucht is, zal het genetisch materiaal van de haan aan de schijf worden toegevoegd, waardoor het een blastoderm wordt. De schijf zal nu het uiterlijk van een bullseye krijgen.
De tweede optie is het ei te kloeken – geen verspilde eieren op deze manier.
Het is onwaarschijnlijk dat u iets zult kunnen zien voor de 3e dag op zijn vroegst.
7. Nadat de haan met de hen heeft gepaard, duurt het 7-10 dagen voordat de eieren vruchtbaar zijn.
8. U kunt gevormde kuikens in eieren kopen in sommige kruideniersmarkten.
Ze worden balut genoemd en worden in het Verre Oosten als een delicatesse beschouwd.
9. Het verzenden van broedeieren is een riskante zaak.
Eenmaal gelegd, moeten de eieren bij een constante temperatuur worden bewaard en mogen ze niet worden rondgestoten. Daarom is het kopen van broedeieren die per post moeten worden bezorgd, een riskante zaak.
Hoewel sommige mensen veel succes hebben, kan de combinatie van al dat hanteren en temperatuurwisselingen de kans dat er gezonde kuikens uit de eieren komen ernstig schaden.

10. Gelooft u in het uitbroeden van eieren op de maan?
Sommigen doen dat en elk jaar staat er een tabel in de boerenalmanak waarin staat hoe dat moet.
Werkt het?
Ik heb geen idee, maar ik denk dat ik het dit jaar ga proberen, het kan toch geen kwaad en misschien krijg ik wel ‘vruchtbare’ kuikens.
11. Een hen produceert tot 21 dagen vruchtbare eieren na slechts één paring.
Een hen kan het sperma van een haan tot drie weken lang vasthouden in kleine zakjes in haar eikanaal. Hoewel de vruchtbaarheid van de geproduceerde eieren na de 10e dag begint af te nemen.
12. Kippen hebben geen haan nodig om eieren te leggen.
We weten allemaal dat je geen haan nodig hebt om de hen eieren te laten leggen, maar als je een haan aan de mix toevoegt, is de kans groot dat je vruchtbare eieren krijgt.
Het hele leven van een haan draait om het bevolken van de wereld met zijn nageslacht en het veilig houden van zijn meisjes.
13. De dooier wordt bevrucht in het infundibulum voordat de albumine en de schaal worden toegevoegd.
14.In de laatste uren van het uitkomen worden de resten van de dooierzak opgenomen in de buik van het kuiken voordat het uit het ei komt.
Op deze manier heeft het kuiken genoeg voedsel opgeslagen om 24 -36 uur mee te gaan.

15. Sommige mensen zeggen dat als u de broedmachine hoger of lager instelt, u meer mannetjes of vrouwtjes krijgt, afhankelijk van de temperatuur.
Als uw broedmachine een halve graad hoger staat dan aanbevolen, krijgt u meer jongen, maar als u hem een halve graad lager instelt, krijgt u meer meisjes. Als u uw eieren in de koelkast bewaart bij een lagere temperatuur voordat u ze instelt, krijgt u wellicht meer meisjes dan jongens.
Is dit een oud sprookje? Een studie uit Australië maakt de discussie geloofwaardiger.

4 Mythes over bevruchte kippeneieren

We hebben waarschijnlijk allemaal wel eens varianten van een of meer van deze ‘oudewijvenpraatjes’ gehoord. We hebben een paar van de populairste verzameld om te proberen ze recht te zetten!
1. Sommige mensen zeggen dat bevruchte eieren anders smaken en zullen weigeren ze te eten.
Tenzij ze op de hoogte zijn van de ‘bullseye’ en die zien voordat het ei gekookt wordt, weet ik niet hoe ze dat zouden kunnen weten.
Hoe dan ook, er zijn tests uitgevoerd en er is geen wetenschappelijk bewijs dat ze anders smaken.
2. Je zult ook mensen vinden die je zullen vertellen dat een bevrucht ei voedzamer is!
Sorry, maar bevruchte eieren, of ze nu bruin of wit zijn, hebben dezelfde voedingswaarde als onvruchtbare eieren.
3. Je kunt een kuiken seksen terwijl het nog een ei is.
Er zijn studies verricht die deze mythe de wereld uit zouden moeten helpen, maar af en toe komt iemand ermee aanzetten.
De enige manier om een kuiken te seksen is te wachten tot het uit het ei is. Zelfs dan kunnen ze alleen worden gesekst als je geslachtslinks hebt, auto-sex, of je bent in staat om het geslacht te ventileren.
4. De vorm van het ei zal je het geslacht vertellen.
Puntige eieren zullen mannelijk zijn en rondere meisjes. Ik ben geen wetenschappelijke argumenten voor of tegen tegengekomen, maar de kans is 50/50 dat je gok juist zal zijn.

Samenvatting

We hopen dat je van dit artikel hebt genoten en dat je misschien iets nieuws hebt geleerd of hebt gelachen om de gepresenteerde mythes.
Houd in gedachten dat deze mythes mogelijk honderden jaren geleden zijn ontstaan, toen de wetenschap nog niet in beeld was. Het feit dat deze verhalen tot op de dag van vandaag standhouden, getuigt van de kracht van oude overtuigingen en bijgeloof die tegen de wetenschap ingaan.
Hopelijkerwijs benaderen we de dingen tegenwoordig wat wetenschappelijker, maar zelfs de koude, harde wetenschap slaagt er niet in onze verwondering over het wonder van het ei te vatten.
Ik hoop dat ik het wonder van een ei dat een kuiken wordt nooit zal verliezen – wonderbaarlijk!
Laat ons in het commentaarveld hieronder een verbazingwekkend feit over bevruchte kippeneieren weten…