10 Gezondheids- en Voedingsvoordelen van het Eten van Pinda’s

Deze watertandende, knapperige en zachte noten zijn kleine klompjes met tal van gezondheidsvoordelen. Ze zorgen voor een geweldige snack op elk moment van de dag. Pinda’s zijn rijk aan verschillende micro- en macronutriënten die nodig zijn voor ons lichaam. Naast de voordelen voor de gezondheid en de voeding, smaken pinda’s ook heerlijk. Ook zijn pinda’s zeer betaalbaar in vergelijking met andere noten en een veelzijdig ingrediënt voor diverse gerechten en snacks.

Inhoudsopgave

• Voedingswaarde van Pinda’s
• 10 Gezondheidsvoordelen van Pinda’s
• Top 2 Gezonde Recepten van Pinda’s
• Samenvatting
• Veelgestelde vragen

Voedingswaarde van Pinda’s (per 100 gm)

• Totaal aantal Calorieën- 567
• Eiwit- 26 gram
• Vet- 49 gram
• Koolhydraten- 16 gram
• Levensvezel- 9 gram
• Izer- 25 %
• Calcium- 9%

Pinda’s hebben 49 gram vetten verdeeld over verzadigde, enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten. Transvetten, die over het algemeen als schadelijk voor het lichaam worden beschouwd, zitten niet in pinda’s. De totale hoeveelheid koolhydraten in pinda’s is ongeveer 15%, waardoor het zelfs voor diabetici een ideale eiwitbron is. Veel essentiële voedingsstoffen zoals magnesium, fosfor, koper en vitamine E zijn aanwezig in pinda’s. Bovendien bevatten pinda’s verschillende plantaardige verbindingen of fytonutriënten die nodig zijn voor het gezond functioneren van uw lichaam.

10 Gezondheidsvoordelen van Pinda’s

Pinda’s hebben een overvloed aan gezondheidsvoordelen zoals hieronder besproken –

Gezond hart

Verschillende studies hebben aangetoond dat het eten van pinda’s de kans op het lijden aan een hartziekte vermindert. Pinda’s bevatten voedingsstoffen die nodig zijn voor een gezond hart. Magnesium, koper, een gezonde verhouding van onverzadigde vetten en antioxidanten zoals resveratrol, houden je hart in een gezonde conditie.

Goede Bron van Eiwitten

Pinda’s zijn rijk aan eiwitten, variërend van 22-30% van het totale aantal calorieën. Pindakaas op toast of crackers is een goede pre-workout of halverwege de dag snack toe te voegen aan de totale eiwit. Aan de behoefte aan proteïne, die nodig is voor de groei van kinderen, kan ook worden voldaan door pinda’s.

Helpt bij Gewichtsverlies

Pinda’s kunnen met mate worden toegevoegd voor diegenen die gewicht willen verliezen. Het hoge eiwitgehalte en de gezonde onverzadigde vetten zijn niet alleen goede voedingsstoffen voor gewichtsverlies, maar zorgen ook voor een hoge verzadigingswaarde, waardoor eetbuien worden voorkomen.

Maakt uw hersenen scherper

Voor zowel gezonde als scherpere hersenen hebt u voedingsstoffen als vitamine B1, niacine en foliumzuur nodig. Wanneer je pinda’s eet, wordt je lichaam gevoed met deze voedingsstoffen. Als gevolg daarvan worden uw hersenen actiever en scherper.

Sterke botten

Veroudering veroorzaakt verzwakking van diverse botten in ons lichaam. Daarom moet je, voordat je botten hun kracht beginnen te verliezen, je richten op het eten van gezonde voedingsmiddelen zoals pinda’s. Het is rijk aan mangaan en fosfor. Deze voedingsstoffen en andere vitamines die in pinda’s aanwezig zijn, houden de sterkte van uw botten in stand en helpen u zo op uw oude dag.

Gezonde huid

Pinda’s zorgen voor een gladde en stralende huid. Voedingsstoffen zoals niacine, vitamine B3 en antioxidant-oliezuur helpen niet alleen rimpels te voorkomen, maar beschermen ook tegen diverse huidziekten.

Verbetert gezichtsvermogen

Als het gaat om het behoud van gezonde ogen, zijn sommige groene bladgroenten en pinda’s de beste voedingsmiddelen die kunnen worden geconsumeerd. Zink, aanwezig in pinda’s, helpt het lichaam bij de overdracht van vitamine A, die nodig is voor een helder gezichtsvermogen. Ook helpt de in pinda’s aanwezige vitamine E bij het vertragen van leeftijdsgebonden maculadegeneratie en cataractvorming.

Vermindert het risico op kanker

Onderzoek heeft aangetoond dat het eten van pinda’s het risico op kanker kan verminderen. Door de eiwitten en vitamine E die in de pinda’s aanwezig zijn, wordt het risico op kanker verminderd. Het heeft een goed gehalte aan resveratrol, dat helpt bij het voorkomen van kanker met zijn anti-oxidant potentieel.

Diabetesvriendelijke noten

Aangezien pinda’s geen suiker bevatten, zijn ze volledig veilig voor diabetespatiënten. Ze zijn rijke bronnen van voedingsstoffen en zijn tegelijkertijd heerlijk.

Voorkomt galstenen

Zowat 25% van de volwassenen krijgt jaarlijks te maken met galstenen. Dit is een ziekte die wordt veroorzaakt door een ongecontroleerd cholesterolgehalte. Aangezien pinda’s het cholesterolgehalte onder controle houden, kan het risico op galstenen worden verminderd door ze regelmatig te consumeren.

Top 2 Gezonde Recepten van Pinda’s

#1 Pinda Chaat

Ingrediënten:

• Chilipoeder
• zout
• Chaat masala
• Turkuma
• ui
• tomaat
• maïs
• pomaatappel

Werkwijze:

• Een theelepel zout en kurkuma toevoegen aan 1 kop pinda. Voeg 2 kopjes water toe en kook het mengsel.
• Na het koken, giet het overgebleven water af en voeg een kwart kopje chilipoeder, een snufje zout, en een half kopje chaat masala toe.
• U kunt ook gehakte ui en tomaat aan het mengsel toevoegen om het gezonder te maken. Voeg maïs en granaatappel toe om uw pinda chaat heerlijk te maken.
• Dit kan snel worden gemaakt en kan worden gegeten als een salade samen met uw maaltijden.

#2 Pinda chaat

Ingredienten:

• Pinda
• Ghee
• Jaggery
• sesamzaad
• gedesiccineerd kokospoeder
• cardamompoeder

Wijze van bereiding:

• Rooster en mix 2 kopjes pinda’s. Zet een pan op een laag vuur en voeg 1 theelepel ghee en 1 kop jaggery toe en blijf het mengsel gedurende 5 minuten roeren.
• Voeg gemengd pindapoeder toe aan dit mengsel nadat het begint te koken. Voeg vervolgens 2 theelepels sesamzaad, droge kokosnoot en kardemompoeder toe en blijf dit mengsel op een laag vuur roeren.
• Schep het mengsel over in een schone kom, wanneer het mengsel niet meer aan de pan kleeft.Nadat het mengsel is afgekoeld, maakt u bolvormige ladoos met uw handen en serveert u het wanneer het volledig is afgekoeld.

Samenvatting

Pinda’s zijn kleine pakketjes met essentiële micro- en macrovoedingsstoffen. Ze hebben een aantal gezondheids- en voedingsvoordelen. Het opnemen van pinda’s in uw dieet schema zal niet alleen helpen bij het opbouwen van spieren, maar ook helpen bij het verliezen van gewicht. Bovendien is dit een noot die regelmatig geconsumeerd kan worden vanwege zijn uitstekende plantaardige bron van eiwitten, diverse vitaminen, mineralen en plantaardige verbindingen. Omdat deze noot veel vet bevat, bevat hij echter veel calorieën en moet hij niet in overmaat worden gegeten.

Veel Gestelde Vragen (FAQ’s)