Naturgeschichte

Bild mit freundlicher Genehmigung von Noel Reck.

Vor ein paar Tagen wurde dieses Bild in meiner Facebook-Timeline gepostet, und ich habe es mir nicht allzu genau angesehen.

Es handelt sich eindeutig um ein Bild von einer deutschen Wildschweinjagd aus dem neunzehnten Jahrhundert, und die Hunde, die bei der Jagd eingesetzt wurden, waren Bullenbeißer.

Bullenbeißer waren die rauen deutschen Bulldoggen, die in ähnlicher Weise eingesetzt wurden wie ihre englischen Gegenstücke. (Etwas ketzerisch gesagt, glaube ich nicht, dass die Bullenbeißer ausgestorben sind, aber das ist ein Thema für einen anderen Beitrag.)

England musste seine einheimischen Bulldoggen schon relativ früh in „zivilisierte“ Kreaturen verwandeln. Jahrhundert wurden Bullenhetze und Hundekämpfe verboten, und es gab keinen praktischen Grund mehr, den rauen Bulldoggentyp zu halten.

Natürlich behielt Deutschland sein Großwild viel länger als Großbritannien, und früher gingen viele deutsche Adlige auf Wildschweinjagd wie diese. Diese rauen Bulldoggen hatten ein viel längeres Leben als Arbeitshunde als ihre britischen Gegenstücke.

Diese besondere Art der Jagd wird Sauhatz genannt.

Ich wusste, dass Sau ein verwandtes Wort ist, das weibliches Schwein (Sau) bedeutet.

Hatz war jedoch ein Wort, das mich ein wenig verwirrte, also wandte ich mich an meine ansässige Expertin für deutsche Sprache. Sie war der Meinung, dass das Wort Hatz von „hetzen“ abgeleitet ist, was so viel bedeutet wie hetzen, jagen oder reißen.

Ich dachte, dass Hatz eher mit Hetzjagd übersetzt werden sollte, und mein deutscher Sprachexperte stellte fest, dass Hatz tatsächlich Hetzjagd bedeutet.

Was wir als Schweinejagd mit Fanghunden bezeichnen, heißt auf Deutsch „Sauhatz“!

So, jetzt wissen wir, was die Bildunterschrift bedeutet, aber was ist mit den Tieren auf dem Bild.

Wie ich bereits erwähnt habe, sind die meisten Hunde auf dem Bild Bullenbeißer, aber es gibt zwei Hunde, die zottelig sind.

Die genaue Identität dieser Hunde ist sogar noch interessanter als Bullenbeißer.

Diese Hunde sind Saufinder, („Sauen-Sucher“).

Sie sind eine Art rauer Schnauzer oder Terrier, der möglicherweise eine Rolle bei der Entwicklung des Riesenschnauzers und des Airedale gespielt hat.

Der Saufinder wurde in Charles Hamilton Smiths The Natural History of Dogs (1839) wie folgt beschrieben:

In Deutschland ist der Saufinder oder Boarsearcher ein großer, rauer Terrierhund, der dazu dient, die wildesten Tiere des Waldes aus ihrem Versteck im dicksten Unterholz aufzuscheuchen, und sie verfehlen diesen Zweck nie durch ihre aktive Kühnheit und ihr lautes Geschrei. Sie sind gewöhnlich von einem wölfischen Graubraun, mit mehr oder weniger Weiß am Hals und an der Brust, und einem gut gefransten Schwanz, der über den Rücken gerollt ist; höchstwahrscheinlich haben sie eine Kreuzung des pommerschen Hundes in sich, was ihre Statur und ihre Vorsicht erhöht haben mag (S. 207).

Es scheint, als hätten die Saufinder den Eber aus dem Unterholz aufgescheucht, wo die Bullenbeißer ihn zur Strecke gebracht hätten. Bullenbeißer wurden wie alle echten Bulldoggen auf ihre Wildheit hin gezüchtet, und sie hätten an nichts gedacht, als sie das Wildschwein angriffen.

Ich sollte auch anmerken, dass der „pommersche Hund“, den Hamilton Smith hier erwähnt, eigentlich nicht der kleine Spitz ist, den wir Pommern nennen, sondern der relativ große Spitz, der der Vorfahre dieses Hundes ist. Er war früher in der baltischen Region Deutschlands, wo Pommern liegt, weit verbreitet.

Diese Art von Jagden zeugen von einer Zeit, in der Europa viel wilder war als heute. Deutschland, das immer zwischen Ost- und Westeuropa lag, war immer wilden Kreaturen ausgesetzt, die aus Polen oder der Tschechischen Republik einwanderten.

Großbritannien und Irland konnten all ihre Wölfe, Bären und Wildschweine massakrieren, aber Deutschland liegt auf der gleichen Landmasse wie Russland, einem der wildesten Orte der Welt.

So blieb die Großwildjagd in Deutschland viele, viele Jahre länger erhalten als auf den britischen Inseln.

Die Briten machten ihre Großwildjagd in den Kolonien. Die Deutschen jagten in ihren Wäldern.

Rassen, die durch die Hundelust in England veredelt und deformiert wurden, blieben jenseits der Nordsee funktionstüchtig.

Während also die Briten mit ihren Bulldoggen bizarre Laufrennen veranstalteten, töteten die Deutschen mit ihren Hunden Wildschweine.