Large-Batch Goombay Smash Caribbean Cocktails
Large-Batch Goombay Smash Caribbean Cocktails, ein festliches Party-Cocktail-Rezept, das eine Menge bedient!
Der Sommer ist da und es ist Zeit zu feiern!
Feste in der Nachbarschaft zu veranstalten ist einer meiner Lieblingsaspekte des Sommers. In den letzten Jahren haben wir ein karibisches Fest mit fruchtigen Cocktails, vielen von der Insel inspirierten Gerichten und Reggae-Musik veranstaltet.
So feiern wir das Ende des Schuljahres und beginnen die sonnige Jahreszeit.
Eine Sache, die wir im Laufe der Jahre als Gastgeber zahlreicher Partys gelernt haben, ist, dass es am besten ist, unsere Getränke in großen Mengen im Voraus zu mischen. Auf diese Weise müssen wir nicht die ganze Veranstaltung über den Barkeeper spielen.
Mit ein bisschen Mathe (oder einem Taschenrechner) können Sie Ihre Lieblingscocktails in große Mengen von Party-Punches verwandeln!
Ein Cocktail, für den Leutnant Dan und ich beide schwärmen, ist der Goombay Smash, der ursprünglich auf Green Turtle Cay auf den Bahamas kreiert wurde.
Die kleine Tiki-Hütte, Miss Emily’s Blue Bee Bar, ist aufgrund dieses einfachen alkoholischen Gebräus zu einem Reiseziel geworden.
Wir haben den Goombay Smash persönlich auf den Bahamas erlebt, aber er ist genauso erfrischend, wenn man ihn zu Hause mixt.
Schließen Sie einfach die Augen, nehmen Sie einen Schluck und stellen Sie sich die Palmen vor!
Dieses Rezept für Großmengen-Goombay Smash Karibik-Cocktails in Partygröße hat alle richtigen Zutaten in vergrößerten Portionen, sodass Sie all Ihren Freunden einen Drink (oder zwei) anbieten können.
Außerdem sind Goombay Smash-Cocktails mit dunklem Rum, Kokosnuss-Rum, Ananassaft, Limettensaft, einfachem Sirup und Bitter einfach zuzubereiten… wenn Sie Bitter mögen.
Der Schlüssel zur Herstellung perfekter Large-Batch Goombay Smash Caribbean Cocktails ist die Verwendung hochwertiger Zutaten.
Ja… Sie können den billigsten Rum kaufen, den Sie finden können, und er wird immer noch ziemlich gut schmecken. Wenn Sie jedoch authentischen karibischen Rum der Spitzenklasse und frische Fruchtsäfte verwenden, erhalten Sie etwas wirklich Spektakuläres.
Ich habe die Spirituosenmarken, die ich bevorzuge, im folgenden Rezept aufgeführt.
Bonus, wenn Sie nach Ihrer Party einen Large-Batch Goombay Smash Caribbean Cocktails übrig haben (werden Sie höchstwahrscheinlich nicht), eignet er sich hervorragend als Partygeschenk am Ende der Veranstaltung. Füllen Sie ihn einfach in Einmachgläser mit Deckel und verteilen Sie ihn an Ihre Freunde.
Nachdem ich diese Charge fotografiert hatte, verschenkte ich sie an mehrere Freunde und Nachbarn und wurde für einige wenige sofort zum „besten Freund aller Zeiten“. Das ist ein direktes Zitat. *zwinker*
Feiern Sie den Sommer im Inselstil mit spritzig-süßen Large-Batch Goombay Smash Caribbean Cocktails!
Auch unser Large-Batch Bahamian Blaster Punch, Watermelon Rum Punch und der Stormy Donkey sind zu empfehlen.
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Large-Batch Goombay Smash Caribbean Cocktails
Zutaten
- 14 Tassen 100% Ananassaft
- 2 Flaschen dunkler karibischer Rum (je 750 ml – ich habe Pusser’s verwendet)
- 1 Flasche Kokosnuss Rum (750 ml -. Cruzan)
- 2 Tassen frisch gepresster Limettensaft
- 1 1/2 Tassen einfacher Sirup
- 1 Tasse Orangenlikör (Cointreau)
- 1/2 Teelöffel Magenbitter, optional
- Frische Ananasscheiben zum Garnieren
Anleitung
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Wenn Sie den einfachen Sirup selbst herstellen, kombinieren Sie 1 Tasse Kristallzucker und 1 Tasse Wasser. Auf dem Herd erhitzen, bis sich der Zucker auflöst. Vollständig abkühlen lassen.
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Alle Zutaten in einen großen Getränkespender geben. Gut umrühren. In Scheiben geschnittene Ananas hinzufügen und bis zum Servieren kühl stellen.
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Auf Eis servieren.
Ernährung
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