What Is the Keto Diet and How Does It Work?

Forget, for a moment, talk of the New Kale, whatever that is, and consider the new Paleo.それは何であれ、新しいケールの話を忘れて、新しいパレオを考慮する。 実際、Vogue Australiaは数週間前に、「Keto is the new paleo」と宣言しています。

これは、ケトジェニックダイエットにおけるケトで、バスケットボールのスーパースター、レブロン・ジェームズが2014年に67日間従って、輝かしい結果を出したもの、すなわち真剣にリッピングしたミドルと、ご存知の通り、3個目のNBAチャンピオンリングを手にしました。

どのように機能するのか、何を食べてよいのか、何を食べてはいけないのか、そして、ジェームズや他の有名人が試したと言われているように、あなたのためになるのでしょうか。

ケト・ダイエットとは何でしょうか？

一言で言えば、それは高脂肪、タンパク質の「適切な」量と非常に低い炭水化物ダイエットです、ヘザーMangieri、ピッツバーグベースの登録栄養士、スポーツ栄養の専門家と栄養dietetics.

The ketoダイエット新しいではありませんの広報担当者は述べています。 1920年代に小児の薬剤耐性てんかんを治療するために開発された、それはまだ今日その容量で使用されていると神経疾患や病気の範囲のための潜在的な画期的な治療法として研究されています。 言い換えれば、それは単なるセレブの減量トレンドではありません！

「ケトジェニック」の意味とダイエットの仕組みは？

ケトダイエットの目的は、ケトーシスと呼ばれる代謝状態にあなたの体を置く、および維持することです

我々の体は通常エネルギーのために炭水化物を燃焼させる。 炭水化物の量を制限すると、体が蓄積された脂肪を分解し、燃料として使用するためにケトンと呼ばれる分子を作成します。 (パレオダイエットはこれに似ていますが、タンパク質が多く、特定の食品や割合についてそれほど厳密ではありません）

ケトーシスは、正常な生理的プロセスです。 それについて危険なことは何もありません。 このような、「この特定の食事スタイルが、あなたの体を常にその状態に保つということです」と、Mangieriは言います。

ダイエットには様々なバージョンがありますが、一般的に、私たちは、脂肪から1日のカロリーの75パーセント、タンパク質から20パーセント、炭水化物から5パーセントを話しています。 (そのため、このような「曖昧さ」があるのです。） 炭水化物50グラムは、調理したキヌア1/4カップにほぼ相当します。 ああ、しかし、申し訳ありませんが、このdiet.1236>

だから私はKetoダイエットに食べることができる何ですか？ 卵、チーズ、バター、クリーム、その他全脂肪の乳製品。 ナッツ類と種子類。 アボカド 青菜、トマト、玉ねぎ、ピーマンなどの低炭水化物野菜。ただし、量は制限する。 1236>

より体に良いダイエット法では、いわゆる良い脂肪-エキストラバージンオリーブオイル、牧草飼育の牛肉や乳製品など-に注目することを提案していますが、マンジェリ氏は、脂肪や食用油の面では本当に何でもありだと言っています。 Photo by Chelsea Kyle

食べてはいけないものは？

パン、パスタ、穀物、でんぷん類。 どんな形であれ、砂糖。 豆類および豆類。 トウモロコシ、ニンジン、エンドウ豆のようなでんぷん質の野菜。 ジャガイモやその他の根菜類 加工食品全般 アルコール そして、ほとんどの果物。

Mangieriは、ダイエットのいくつかのバージョンでは、ベリーの小さな部分を許可すると言う、「しかし、再び、それは許される炭水化物のこれらのグラムの多くを占める」と彼女は言います。

栄養士が提案する1日のメニュー例です。

朝食には、バターで焼いた卵2個、ベーコン2枚、ベーコンの油でソテーしたほうれん草3/4カップとマッシュルーム1/2カップ。

昼食には、ベーコン多めで！

ベーコン多めで! 6切れ、それにグリルチキン2オンス、プチトマト5個、モントレージャックチーズ1オンス、マヨ大さじ2杯をロメインリーフ3枚で包んで食べます。

そして夕食には、4オンスの焼いた（バター付き）サーモンの切り身と、調理して潰したカリフラワー3/4カップ、サワークリーム大さじ2、バター大さじ1と1/2、ネギ大さじ1、チェダーチーズ1/2オンス、そしてベーコン1枚というように「ポテト」満載です。

ケト食に副作用はありますか？

はい、特に最初は、体が適応するにつれて。 便秘は予想されることです。

また、あなたの息が臭くなります。

また、息が臭くなります。これはケトンのせいで、私たちは特に1つのタイプ、アセトンを吐き出すのです。 これは、低炭水化物食べる人とブロガーのメリッサSevignyの私は空腹だそれを置く方法です。 このような場合、「ケトジェニック・クックブック」の共著者であるマリア・エメリッヒによれば、開始してから4週間から6週間は、より良い気分で、よりエネルギッシュに過ごせるようになるとのことです。

しかし、残念ながら、口臭はケトダイエッターの長期的な特性である、とMangieri.は言う。

ケトダイエットにあることに健康上の利点は何ですか？

すべてのその脂肪はあなたがいっぱいに保つので、体重減少は、非常に可能性があります。 支持者はまた、あなたのエネルギーを高めるとベイ.

研究では、食事は血糖値を下げると糖尿病患者のインスリン抵抗性を改善し、研究の増加は、アルツハイマー病、パーキンソン病、いくつかの癌、およびその他の疾患の治療に有益である可能性を示唆していると言う。

何が健康懸念やリスクKetoダイエットはありますか？ 野菜、果物、穀物が提供する貴重なビタミンやミネラルが不足しているので、腎臓結石、骨折、胆嚢の問題のリスクが高くなります。

また、ケトジェニック・ダイエットは、低脂肪食とは対照的に、実際に人の血圧や有益なHDLコレステロール値を改善することが研究でわかっていますが、健康専門家の間では、高脂肪の摂取は心臓病のリスク上昇につながるという考えがまだ一般的です

要点はなんでしょう。

体重を減らすことが目的で、何をどれだけ食べたらいいかを研究しているか、栄養士と協力している場合、そしてダイエットを続けることができる場合、おそらく体重は減ります。

しかしケト食はとても過激で、体が炭水化物と糖分なしに適応すると気分が悪くなったり、許された食品を食べても楽しくないため、継続は難しくなっています。

「ダイエットがうまくいかない理由の1つは、人が奪い合いの状態に置かれると、食べ物のことをより考える傾向があることがわかっています」これは必然的にヨーイングにつながると、Mangieriは言います。 “それは栄養のある食事であることを意味するものではありません。”Mangieriは言う。

“体重よりもあなたが食べるものにはもっとたくさんあるのです。 私たちの食べ物は、ビタミン、ミネラル、植物性栄養素のための手段であり、脂肪は、栄養のある食品という観点から、果物や野菜、全粒粉にはかないません」と彼女は言います。 「一日の終わりに、あなたは正しい食生活を学ばなければならないのです」

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