Southern Hush Puppies

Southern Hush Puppiesは、ゴルフボール大の丸い、軽くてフレーク状のコーンミール生地を、外側はキツネ色に、内側は柔らかく揚げ、南部の食事のおかずとして提供されるものです。 このハッシュパピーは、数分で完成する完璧なサイドディッシュです。

このサイドディッシュは、揚げ物や南部の好きな料理と合わせるのに最適です。 このように南部料理が好きな方は、チキンフライドステーキ、ケイジャンガーリックシュリンプ&グリッツ、ベストオーブンフライドチキンをお試しください。

The Best Hush Puppies Recipe

Hush puppiesはコーンミールの衣から成り、ガーリックパウダー、オニオンパウダーといくつかのスパイスとしてパプリカが少し入っている。 コーンミール衣は、小麦粉、コーンミール、少し砂糖とバターミルク甘味料と滑らかな衣を支援することです. これらをすべて混ぜ合わせると、濃厚でコクのあるクリーミーな生地ができあがります。 このハッシュパピーは、一口サイズの小さな楽しいおかずで、食べやすく、Oh.So.Good! この小さなハッシュパピーは、一口サイズの楽しいサイドディッシュで、食べやすく、Oh.So.Good!香ばしい甘さとほんのりスパイシーで、中は柔らかくてフレーク状の、素晴らしい味わいです。 ハッシュパピーは食欲をそそる美味しさで、とても簡単に作れます。 ハッシュパピーは食欲をそそるおいしさで、とても簡単に作れます。外側はカリカリのきつね色で、中は柔らかくてフレーク状のハッシュパピーは、次の南部料理のディナーで家族や友人を喜ばせるに違いありません。

Hush puppies batterを混ぜ合わせて、油を引いた熱いフライパンにスプーンで入れるだけです。 一口食べると、もっと食べたくなりますよ!

ハッシュパピーとは

ハッシュパピーは、コーンミールの生地に調味料を加えて作った生地を揚げた小さな丸いボールです。 作り方は簡単で、南部のコミュニティではよく知られています。 また、”beautiful “は、”beautiful “を “beautiful “に置き換えたもので、”beautiful “は、”beautiful “を “beautiful “に置き換えたもので、”beautiful “は、”beautiful “に置き換えたものである。 ひとつは、揚げ丸いボールを犬に投げつけて、吠えるのをやめさせ、本質的に犬をなだめるために使われたことです。 もうひとつは、ハッシュパピーは、家族に出すときに口止めするための謙虚な食事だったという説です。 どちらも名前がどこから来たのか真実であると考えられていますが、私は誰かが私たち全員が楽しめるようにこの甘い側面を考え出したことに感謝しています!

How to Make Homemade Hush Puppies:

Make sure to preheat your oil for these homemade hush puppies.この手作りハッシュパピーを作るには、油を予熱してください。 それはあなたがであなたのハッシュパピーを揚げているスキレットの側に持っているキャンディ温度計を使用することをお勧めします。 それが十分に熱いことを確認するために油をテストするには、1インチの衣にドロップし、それがどのように迅速に揚げ参照してください。 回転させながら2~3分揚げるのが目安です。 油の温度が上がり、衣が均一に混ざったら、さらにハッシュパピーを入れ、素早く揚げる。 タータソースを添えて召し上がれ!

  1. 油を予熱しておく。 大きなスキレットに2インチの油を365度に予熱する。
  2. 一緒に生地を混ぜる:中型のミキシングボウルに小麦粉、コーンミール、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、コショウを追加します。 卵とバターミルクを加え、混ぜ合わせる。 角切りにしたバターを加えて混ぜる。
  3. 油で炒める。 熱した油の中に、小さじ1杯の丸めた生地を落とします。 きつね色になるまで2~3分焼く。 ペーパータオルを敷いた皿の上で、金属製のこし器で取り出します。

My Pro Tip:

小さな角切りにした冷たいバターを加えます。 この方法だと、ハッシュパピーを焼くときに水分が出ます。 この方法だと、一口ごとに完璧でしっとりとした仕上がりになりますよ。

ハッシュパピーの材料:

シンプルなレシピのためのシンプルな材料です。 材料をなめらかになるまで混ぜ合わせ、クリーム状にします。 手早く簡単に作れる様子をご覧ください。ゴルフボール大の丸いボールを油に入れ、外側がきつね色になるまでボールを回転させます。 内側は、軽くてフレーク状の生地を維持する。 これらは、タルタルソース、あるいはランチドレッシングと一緒に食べるのがベストです。

  • 油。 揚げ物に使用される
  • 小麦粉:ハッシュパピーにとろみをつけ、揚げるのに必要な食感を与える主な材料です
  • コーンミール。 トウモロコシを細かく粉砕した添加物。 ハッシュパピーに甘味を与えるために使用します。
  • ベーキングパウダー:生地を膨らませて増やし、食感を軽くします。
  • ソルト:塩です。 ひとつまみだけ!
  • ガーリックパウダー。 ガーリックの風味を加えます。
  • オニオンパウダー。 食感なくオニオンフレーバーを付与します。
  • パプリカ。 スパイスのヒント。
  • ペッパー。 ほんの少し
  • 卵(大)。 ハッシュパピーをまとめるのに役立ちます。
  • Buttermilk: 甘くてクリーミーな牛乳です。
  • 冷たいバター。 生地の膨張を助け、生地の中に空気のポケットを作り、内側は軽く、ふわふわに仕上げます。 ハッシュパピーを浸すために使用されます。

Expert Tips for Making Easy Hush Puppies:

  • Cornmeal: また、”餃子の王将 “は、”餃子の王将 “と同じように、”餃子の王将 “である。 これは、軽いbatter.
  • Add-insを保証します。 また、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」など、お好みの調味料でバリエーション豊かにお楽しみいただけます。 衣がダマになっていても大丈夫です。
  • 油に衣を落とす 私は丸いボールのためだけでなく、私の指を使用せずにそれらをドロップするようにクッキードウスクーパーを使用するように生地にボールをドロップする簡単な方法については、好きです。 クッキングスプレーを使うと、よりきれいに、簡単にできます。 仝囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮囮々は、苧らかに苧らかに苧らかに苧らかに苧らかに苧らかせる。 植物油やキャノーラ油もよく効きます。 オリーブオイルは揚げ物用の油ではありません。
  • 温めておく。 ハッシュパピーをいくつか作っている間は、オーブン用の鍋にハッシュパピーを入れ、最低温度(華氏200度程度)のオーブンで休ませておきます。 ただし、ハッシュパピーを焼き過ぎないようにしましょう。 オーブンでの最大時間は約15~20分です。

FAQs when making Homemade Hush Puppies:

  • 揚げ物に使う油として最適なのは何ですか? ピーナッツオイル、植物油、キャノーラ油のいずれかを使用するとよいでしょう。 オリーブオイルは熱に弱いです。
  • ハッシュパピーは揚げられるのですか? はい!できます。 コーンブレッドのような形になりますが、おいしさは変わりません。 油を塗ったクッキングシートの上に、スプーンかクッキー生地で丸めた生地を乗せます。 華氏400度で12~15分、またはきつね色になるまで焼きます。 また、”Southern Caramel Cake Cookies “は、”Southern Caramel Cake Cookies “の略で、”Southern Caramel Cake “と呼ばれています。
  • Easy Chicken and Dumplings

Southern Hush Puppies

4.38票

準備時間 10分
調理時間 10分
合計時間 20分
著者 Alyssa Rivers
人員 8人

説明

Southern Hush Puppies はゴルフボール大の大きさのパピーです。 コーンミールを使った軽い食感の生地で、外はこんがり、中はふんわりと焼き上げ、南部料理のサイドディッシュとしてお召し上がりいただけます。 このハッシュパピーは数分で出来上がります。

コースサイドディッシュ
料理南部
キーワードハッシュパピー、ハッシュパピー料理。 ハッシュパピー レシピ

材料

  • 油 揚げ物用
  • 3/4cupfour
  • 3/4cupCornmeal
  • 砂糖 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1 1/2
  • 塩 小さじ2
  • ガーリックパウダー小さじ1/2
  • オニオンパウダー小さじ1/2
  • パプリカ 小さじ1/2
  • ペッパー 小さじ1/4
  • 卵大1個
  • バターミルク1カップ
  • バター大さじ4
  • 冷やして角切りにしたもの

  • Tarter Sauce(盛り付け用)

Instructions

  1. 大きなスキレットに2インチの油を入れて365度に予熱しておく。 中型のボウルに小麦粉、コーンミール、砂糖、ベーキングパウダー、塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、パプリカ、胡椒を入れる。 卵とバターミルクを加え、混ぜ合わせる。
  2. 熱した油に小さじ一杯の丸めた生地を落とす。 2~3分、きつね色になるまで焼く。 ペーパータオルを敷いた皿の上で、金網でこします。 お好みでターターソースを添えて。

Nutrition Facts

Serves.をご参照ください。 8

カロリー185kcal(9%)炭水化物24g(8%)タンパク質4g(8%)脂質8g(12%)飽和脂肪5g(25%)コレステロール39mg(13%)ナトリウム672mg(28%)カリウム184mg(5%)食物繊維2g (8%)糖質3g (3%)ビタミンA316IU (6%)カルシウム74mg (7%)鉄1mg (6%)

すべての栄養情報は、第三者の計算によるもので、あくまでも目安です。 各レシピと栄養価は、使用するブランド、測定方法、家庭ごとの分量によって異なります。

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