Southern English Pea Salad
Looking for 4th of July, Thanksgiving, or Christmas potluck dish? このベーコン入りイングリッシュ・ピース・サラダはいかがでしょうか?
Southern English Pea Salad Recipe
イングランドの豆のサラダがどこから来たのか、世界一短い材料リストなのになぜそんなに美味しいのかはわかりませんが、誰かが南部のポトルラックや教会のスプレッド写真を共有すると、必ずこの豆のサラダがあることは知っています!
Southern English Pea Salad Recipeは、このレシピを元に作られました。
今年の7月4日は、ケイドのお母さんとお兄さんとその家族と友人を招いて、泳いだり食べたりして楽しい一日を過ごしました。 そうです、私は赤い水着を着ました。 そう、ライフガードに100回間違われたよ。 この一年、クレイジーハイカットやクレイジーローカットでない水着を見つけるのに一番苦労したんだ。
でも、BBQに戻ると、泳いで、子供たちは疲れ果て、家に戻って、2 Secretsの投稿のおかげでクラシックなハンバーガー、グリーンピースサラダ、トマトモッツァレラサラダ、ナンシーの南部ブドウサラダ、クリームチーズフロスティング付きの最も夢のようなバナナケーキを調理しました。
グリーンピースサラダは、ローカーボ、グルテンフリーで、パスタサラダより少しヘルシーなオプションと考えられています。 しかし、ベーコン、チーズ、マヨネーズが含まれているため、ストレートにヘルシーというわけではありません。
イングリッシュピーサラダの材料
イングリッシュピーサラダにはいくつかの名前がありますが、すべて全く同じもの、冷たいエンドウ豆のサラダということです。 エンドウ豆サラダ、イングリッシュピーサラダ、サウザンピーサラダ、グリーンピースサラダ、または私たちが呼んでいるサザン・イングリッシュピーサラダと呼ばれることもあります。
この簡単なポットラックおかずレシピの材料は以下のとおりです。
- 冷凍エンドウ
- マヨネーズ
- リンゴ酢
- 塩・コショウ
- レッドオニオン
- ベーコン
- チーズ
レシピによっては固ゆでの卵も必要なものもあります。 最近、ストレートに豆のサラダとして楽しんでいるので、今回は省きました。 でも、レシピにはオプションとして追加しておきました。
ピーサラダの作り方
この簡単なポットラック料理は、下準備にたった15分かかり、すぐに出すことができます。 あっという間にできるエンドウ豆のサラダの作り方をご紹介します。
- 大きめのボウルにマヨ、リンゴ酢、塩、コショウを少々混ぜ合わせます。
- エンドウ豆、刻んだチーズ、刻んだ赤玉ねぎ、お好みでゆで卵を入れます。
- 全体をゆっくりと混ぜ合わせ、砕いたベーコンを加え、最後にもう一度混ぜ合わせます。
とても簡単でしょう? このベーコン入りエンドウ豆のサラダを作る前に、冷凍エンドウ豆を少し解凍する必要があるので、その点を考慮した上でこのレシピを作りましょう。
Can you Prepared ahead of time?
イングリッシュ・ピース・サラダは前もって準備することができます(ただし、組み立てはできません)。 ベーコンやチーズがベチャベチャになるのは嫌ですよね。
このグリーンピースサラダのレシピを事前に準備する方法を紹介します。
- グリーンピースは組み立てる1時間前まで冷凍庫にいれておきます。 または、冷蔵庫に移動することができます3時間前まで。
- ベーコンを調理し、刻んで袋に入れ、冷蔵庫に保管します。
- 卵を調理、冷却、刻んで冷蔵庫に保管します。
- チーズを切り、それを推測して、冷蔵庫に戻します。
- 玉ねぎも同様に。
- ドレッシングを混ぜ、大きなミキシングボウルにサランラップをかけて冷蔵庫で保存。
準備ができたら、すべてを混ぜ合わせてすぐに召し上がれ。 もし、前もって混ぜなければならない場合でも、ベーコンはserve.7174>
How Long Does Pea Salad Last(豆サラダの日持ちは?
マヨネーズがベーコンとチーズを分解してしまうので、1日か2日以上経たないとあまり美味しく食べられませんし、密閉容器で保存しなければなりません。 マヨネーズが分離し、冷凍庫から具材がトロトロになってヤバイです。
Do You Cook frozen peas for Pea Salad?
いいえ、サザン・イングリッシュ・ピー・サラダ用のエンドウ豆は絶対に調理しないでください。
このピーサラダからベーコンを抜いてもよいですか?
はい、ベジタリアンの方やベーコンを召し上がらない方は、ベーコンを省いていただいて結構です。 ベーコン入りのエンドウ豆のサラダを食べたい方は、砕いたベーコンを横に添えて、お客様が自分で取り分けることもできます。
マヨネーズの代用品はありますか?
私が知っている限りではありません! このレシピでは、本物のマヨは欠かせません。 しかし、プレーン・グリーク・ヨーグルトと本物のマヨを部分的に使用したり、ミラクル・ホイップをすべて使用したりと、いつでも実験することができます。 もし、このレシピの別のバリエーションを試してみて、その結果が気に入ったら、下のコメント欄で教えてください
Tips for making English pea salad
There is a Big fat SECRET for making English pea salad. それは何かご存知ですか? 南部のイングリッシュ・ピ-・サラダの味は、冷凍豆を少し解凍しただけのもので、決して調理したものではありません。 そうです、エンドウ豆の袋を手に取り、冷蔵庫に放り込んで少し解凍し、ボウルに注ぐと、落ちる音がして、まだ少し凍っているので、小さな歯ごたえがあるはずです。 それに、生の赤玉ねぎをバリバリ食べると、目がしょぼしょぼします。
生の玉ねぎが苦手な方は、冷たい水道水で数秒流すとアクが抜けるので試してみてください。 イングリッシュピーのサラダに混ぜる前に、水気を拭き取るのを忘れないようにしましょう。
その他のサイドサラダのレシピはこちら。
- 簡単エンドウ豆のパスタサラダ
- カリフォルニアクラブのパスタサラダ
- ディルピーときゅうりのサラダ
- 焼きトウモロコシとアボカドのサラダ トマトサラダ
- レモンみかんゼリーサラダ
- メキシカングリルコーンサラダ
レシピを試したとき。 INSTAGRAMでハッシュタグ#ohsweetbasilを付けて投稿してください。 Facebook|instagram|pinterest|twitterで、オー・スイート・バジルの最新コンテンツ、レシピ、ストーリーをご覧ください。
新刊予約受付中!
このユニークな料理本は、食事リストと簡単なレシピを含むすべてのステップをガイドし、心温まる家族の物語をたっぷりと掲載しています。
予約受付中
Southern English Pead
材料
- 6スライスベーコン
- 16オンス冷凍エンドウ
- 1カップマヨネーズ
- 1ティースプーン リンゴ酢
- 塩・コショウ 適量
- 1カップ コルビージャックチーズのみじん切り
- 2固ゆで卵のみじん切り(オプション)
使い方
-
スキレットで中火で加熱します。 を加え、カリカリになるまで焼き、一度裏返して両面を焼く。
-
ペーパータオルを敷いた皿に取り出す。
-
冷めたら、ベーコンを細かく切る。
-
大きなボールに、マヨネーズ、酢、塩少々を泡立てる。
-
部分解凍した豆、レッドオニオン、好みで卵、チーズを入れて、混ぜ合わせる。
-
ベーコンを加え、必要であれば塩・コショウで味を調える。
-
すぐに盛り付ける。
注意事項
冷蔵庫で3日間保管可能です。栄養成分表示サザン・イングリッシュ・ピーのサラダ1食分(1/2カップ)カロリー 392Calories 脂肪分 306% Daily Value*脂肪 34g52%飽和脂肪 9g56%コレステロール 85mg28%ソジウム 405mg18%カリウム 223mg6%
炭水化物 10g3%食物繊維 3g13%糖質 4g4%タンパク質 11g22%ビタミン A 681IU14%ビタミンC 23mg28%カルシウム 137mg14%鉄 1mg6%* 1日の摂取量の割合は2000カロリーの食事に基づいて計算されています。著者名 スイートバジルコース。 America’s Best 4th of July Desserts, Recipes and SidesCuisine: アメリカンキーワード ベーコン、バーベキュー、チーズ、ピーサラダ、エンドウ豆、ポットラック、レシピ、サイドディッシュ、南部、夏
Leave a Reply