Recipes Inspired by Mom

ディズニーにちなんだ「フローズン」カップケーキをご紹介します。 小さな女の子をお持ちの方ならどなたでも喜んでいただけると思います。 私の孫娘のナタリーも例外ではありません。 私たち家族全員が最近ディズニーワールドで1週間過ごしましたが、それはすべてプリンセスのためでした！

そこで私は、私自身の「フローズン」カップケーキが小さなプリンセスに大受けすると考えました！

私はこれらのカップケーキをバニラケーキで作りました。 今、私はケーキ作りの仕事を通して、すべてのケーキを一から作っています。 ただし、バニラは別です。 たくさんのバニラケーキのレシピを試しましたが、「最高のバニラケーキ」というラベルのついたレシピもたくさんありました。 しかし、キングアーサー小麦粉のミックスを超えるものはまだ見つかっていません。 キングアーサー小麦粉のゴールデンバニラケーキミックスで、kingarthurflour.comからオンラインで購入できます。 柔らかくて、しっとりしていて、軽くて、とても “バニラ “なんです。 そして、本当に「手作り」の味がするのです。 私がバニラケーキに求めるものはこれだけなので、もう探すのはやめました。 バター、オイル、卵、牛乳を自分で加えることになります。

パッケージの指示に従って生地を混ぜ、350℃で18分間焼きます。
私は、ほんのり黄金色になり始めるのが好きですが、「ブラウン」にしないこと。

私のお気に入りのフロスティングレシピは実は「バタークリームチーズフロスティング」です。 このレシピは、私のベーキングビジネスの間に何百回も作りました。 このレシピでは、19レギュラーサイズのカップcakes.
を曇らせた：

BUTTER CREAM CHEESE FROSTING

1 8 oz pkg. cream cheese *at room temp
1 stick unsalted butter *at room temp
1 tsp vanilla

paddle attachmentを用いてスタンドミキサーの中で滑らかになるまで一緒に泡立たせる。
粉砂糖4カップを1カップずつ加える。
非常に滑らかになるまで約2～3分間混ぜる。

必要に応じてジェルフードカラーリングを加え、混ぜ合わせる。

大きな菓子用袋にフロスティングを移す。 このデザインには、お気に入りのWiltonのパイピングチップ、1mmのスターチップを使用しました。 チュートリアルや本がたくさんあります。 簡単で楽しいので、きっと驚かれることでしょう！

この小さなかわい子ちゃんたちを、雪の結晶のスプリンクルで巻いてみました。 ホームグッズ、食料品店、Michaelsのクラフトショップ、オンラインなど、どこでも手に入ります。
それから、食用のグリッター（オンラインで購入できます）を軽くまぶしました。