Make-Ahead Eggnog Creme Brûlée French Toast with Bourbon Whipped Cream.
別名、クリスマスの朝にぴったりの朝食です!エッグノッグフレンチトーストは、エッグノッグクリームブリュレフレンチトーストです。 エッグノッグフレンチトーストこんにちは!
月曜日の朝一で甘いレシピはほとんど紹介しませんが、今日は12月ですからね。 2020年ですからねー。 2020年ですからね。 喜びのために、できる限りのことをシェアします!
そして、このエッグノッグフレンチトーストはクリスマスまで毎週作り続けたいと思います。 DIVINEです。
このレシピは私の大好きなものをたくさん組み合わせています!
まずクレームブリュレフレンチトーストです。 このレシピは11年以上前、兄の奥さん(当時は彼女)が初めて我が家に紹介してくれたものです! 彼女は土曜日の夜にこれを作り、日曜日の朝に食べましたが、死ぬほどおいしかったです。
つまり、このレシピは基本的に家族の中で彼女の地位を確固たるものにしました。 彼女はいつもレシピにチャラブレッドを使うのですが、ブリオッシュも使えることを発見しました。 1189>
2つ目は、エッグノッグ(eggnog)ですね! エッグノッグ好きな私ですが、懐かしさを感じますね。 今となっては、本当に座ってエッグノッグをグラス一杯飲めるとは思えません。 小さなグラスで数回に分けて飲むと、子供の頃、ツリーを飾り始めた頃を思い出します。 エッグノッグの味が大好きで、エッグノッグラテが大好きなのはみんな知っています。 エッグノッグシナモンロールはその次です。
グラス一杯は少し多いかもしれませんが、エッグノッグで味付けされたお菓子は、まさに私の好きなものです。
次はバーボンホイップクリームです。 というか、他に理由が必要でしょうか?
フレッシュで柔らかいホイップクリームにバーボンを一滴垂らして、最高の添え物に。 それが熱々のフレンチトーストに溶けていくのがたまらない。 バーボンホイップクリームのとろけ具合は、私が実際に一番好きなところかもしれません。 なんてこった。 1189>
最後に、前もって作る朝食の話です。 OH YES.
特にホリデーシーズンには! クリスマスの朝、家族に何か素敵なものを食べさせたいといつも思うのですが、それを実現するために仕事をするのは嫌なものです。 わかるかな? 特に我が家はいつもLATEなクリスマスイブを家族で過ごすから。 今年はそうもいかないけど、やっぱり家でのんびり過ごしたい。 このフレンチトーストのいいところは、前の晩に下ごしらえをして冷蔵庫に入れておけること!
朝、冷蔵庫から取り出して焼いて、サーブします。 お好みで生クリームを前の晩に作って冷蔵庫で冷やしてもいいですね。
マジでこれ以上簡単で美味しいものはない!?
この料理がこの世のものとは思えないのは、底がキャラメルになっているため、とても贅沢でリッチな味わいになっているのだそうです。 同時に、パンは軽くてふわふわで、エッグノッグの風味がほのかに感じられます。 このように、すべてがうまく調和して、素晴らしい味に仕上がっています。 前夜にこのような特別なものを準備し、それを食べて目覚めることができるなんて、本当に素晴らしいことです。
私は粉砂糖とバーボン ホイップクリームをかけるのが好きです。 このような場合、「ディアナチュラ」は、「ディアナチュラ」を「ディアナチュラ」と呼ぶことにします。 シロップが必要なら、もちろんかけてください。 私はシロップなしでも美味しくいただけますが、シロップはあまり好きではありません。
マジで朝食の完成度高いです。
エッグノッグフレンチトースト
エッグノッグクレームブリュレフレンチトースト
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材料
- 1/2 カップ 無塩バター
- 1 カップ 詰めブラウンシュガー
- ライトコーンシロップ大匙2
- 1 ローフ ブリオッシュまたはチャラブレッド, 卵大5個
- エッグノッグ1カップ半
- バニラエッセンス大さじ1
- オレンジリキュール大さじ1, グランマニエ® など
- 塩小さじ1/4
- シナモン小さじ1/4
- ザクロの実1/2カップ。 飾り用
- 粉砂糖(ふりかけ用)
- メープルシロップ(サービス用)
バーボンホイップクリーム
- 2カップ 冷たい重いホイップクリーム
- バーボン 大さじ1
粉砂糖 大さじ2
作り方
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小鍋でバターを中火で溶かしておく。 ブラウンシュガーとコーンシロップを入れ、砂糖が溶けるまでかき混ぜながら混ぜる。
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耐熱皿にパンを1段に並べ、多少重なっても良い。 ボウルに卵、エッグノッグ、バニラエッセンス、オレンジリキュール、シナモン、塩を入れ、泡立てます。 をパンの上に注ぎ、全体が覆われるようにする。 必要であればスプーンを使ってパンの上に垂らす。
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焼く30分前に冷蔵庫から取り出しておく。
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フレンチトーストを蓋をしないで35~40分、膨らんで表面に軽く焼き色がつくまで焼く。 粉砂糖を振りかける。 バーボンホイップクリーム、ザクロの実、シロップをトッピングして出来上がり。 それでも美味しくできます。 このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」「餃子の王将」”餃子の王将 バーボンと砂糖を加え、ソフトなピークの状態になるまで泡立てる。 前日の夜に作る場合は、硬いピークができるまで泡立て、ボウルに蓋をして冷蔵庫で保存する。
このレシピを作りましたか?
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本当にありがとうございました!
Holiday dreamin’ !
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