Hanalei Farmers Market

カウアイの美しさ、アロハ、豊かさを満喫できるハナレイのファーマーズマーケットを訪ねました。 毎週土曜日の午前9時半から正午まで、マロロ・ロード沿いの広い芝生に、50以上の露店が並びます。 マーケットは雄大な峰々に囲まれ、輝く太陽が芝生をネオングリーンに照らし、雲ひとつない空はベビーブルー、そしてハワイアンミュージックが心を魅了する。 入り口の右手には25軒ほどの農家が並び、そのほとんどが有機農法で栽培している。 有機農法の認証を受けた農家もあれば、認証取得に向けて努力している農家もあり、化学肥料は一切使用していない。 どの屋台も、採れたての野菜が南国の日差しを浴びて宝石のようにキラキラと輝いている。 アップルバナナ、マンゴー、パパイヤの試食ができるのも、このプライベートマーケットの特徴です。 入り口の左側には、食べ物や工芸品のベンダーが並んでいます。 特にAkamai Juice Co.のCucumber Mint Slushyは、キュウリ、ミント、ライム、蜂蜜、パイナップル、氷をブレンドしたおいしいジュースです。 オーナーのキャス・ラットンさんは、オーガニックや地元の食材のみを使用し、映画スター俳優の生シェフを務めています。 Sal’s SalsaのSal Ochoa氏は、受賞歴のある新鮮なサルサに地元の唐辛子を使用しています。 カリフォルニアのNewman Fall Festivalでは、サルサのコンペティションに “Traditional “と “Exotic “の2つのカテゴリーがあります。 1998年、オチョアはトラディショナル部門で1位を獲得し、総合優勝を果たした。 カウアイ島で作られたアートやクラフトには、ラウハラ（編み）バスケット、シェル・ジュエリー、ニイハウ・ネックレス、手作りの子供用アロハ・ウエア、ティキ・カーヴィング、オーシャン・デザインのキャンバスハットなどがあります。

特別な一日には、食料を買い込んで、通りの向こう側のハナレイ湾まで歩いてみましょう。 高くそびえるアイアンウッドの木陰のピクニックテーブルで、波の満ち引きを見ながらのんびりとランチを楽しむことができます。 4040>

エキゾチックな農産物に親しみ、地元の農家に出会うには、毎週水曜日にカパアのファーマーズマーケットで開催される、マルタのファーマーズマーケットツアーに参加するとよいでしょう。