Dr Pepper Meatballs – and Comfort from Isaiah
- Share
- Tweet
- Pin
sweet and tangy with the smell is putting stomach groaching, ドクターペッパーミートボールは、そのまま食べてもおいしいし、ご飯にのせてお好みのおかずと一緒に食べれば、お腹いっぱいになります。
すぐに始めたい方は、最初の写真までスクロールしてください。
最初に少し見学したい方は、次の段落まで一緒に冒険しましょう…
数年前（正確には2年前）、私は人生の中で混乱した日に遭遇しました。 “偶然 “という表現は適切ではないかもしれませんが、バックミラーで見ていて、後から振り返ると、走っているときに感じていたよりもはるかにスムーズに見える道に沿って、人生の凸凹や擦り傷を見るとき、「偶然」は完全に理にかなっています。 心も世界も混乱しているように見えるその瞬間、それらはすべてを飲み込んでしまうのです。 しかし、数日、数週間、数年後には、それが何だったのか思い出すことさえできません。
しかし、私がまったく落ち着かなかったことは覚えています。
God, tell me what’s going to turn out alright.
I heard nothing in response, but I kept it up, knowing I will get an answer eventually. 答えはすぐに出ることもありますが、多くの場合、花の花びらを一枚一枚引いて中心を明らかにするように、少しずつ、展開するプロセスの中で出てきます。
そして、息子が車に乗りました。
「お母さん、ちょっと話したいことがあるから聞いてくれるかな」
「いいよ」
息子の口から出た言葉に私は息をのみました。
「慰めよ、慰めよ、わが民よ、あなたの神は言われる」
彼はイザヤ書第40章全体を暗唱し、最初の言葉から、それは私の心を癒すバームのように感じられました。
第40章全体は「慰めよ、慰めよ」で始まり次のように終わります：
天を見上げてください。 誰がすべての星を創造したのか。 彼はそれらを軍隊のように、次々と引き出して、それぞれを名で呼んでいる。 その大いなる力と比類のない強さのゆえに、一つも欠けることがない。 ヤコブよ、どうして主があなたの悩みを見ないと言えるのか。 イスラエルよ、神があなたがたの権利を無視されるとどうして言えるのか。 あなたは聞いたことがないのですか。 理解したことがないのか？ 主は永遠の神、全地の創造主である。 主は決して弱ることなく、疲れることもない。 誰もその悟りの深さを測り知ることはできない。 主は弱い者に力を与え、力のない者に力を与えられる。 若者も弱くなり、疲れ果て、若い男も疲れ果てて倒れる。 しかし、主に信頼する者は新しい力を見出す。 彼らは鷲のように翼を広げて高く舞い上がります。 走っても、疲れることはない。 8245>
彼が話し終えたとき、私は唖然としました。 “どうして今そんなことを言ったんだ？”
“暗記するために練習しているんだ。”
そして、まさにその時、私の全身が微笑み、平和を感じたのです。
どんなに近くにいても、他の人よりも距離を感じることがあります。 どんなに頻繁に祈り、みことばを読み、知恵を求めても。 時には数歩歩かなければ横の歩みに気がつかないこともある。 しかし、もし私たちがそれに心を開いていれば、神は私たちに小さなメッセージを送ってくださるでしょう。
「ほら、わかったぞ。 ケチャップ、サイダービネガー、ドクターペッパー*、ガーリックパウダー、ブラウンシュガーです。
もちろん、ブラウンシュガーは写真には写っていません。
*私がドクターペッパー10を使用しているのは、非常に重要な理由があります：私はドクターペッパー10を持っています。 コーラも使えますが、炭酸飲料の選択肢をいちいち調べていたら、すぐにババ・ガンプ式のフィリバスターに落ち着いてしまい、一日中ここで過ごすことになりそうなので、この辺でやめておきます。
また、自家製または市販のミートボールが必要です。 私は通常、冷凍のものが販売されているのを見つけることができ、それは私がそれらを使用するいくつかのレシピのためにそれらを拾うときです。 自家製ミートボールのレシピは、ここをクリックしてご覧ください。
なお、今回ご紹介するレシピはどちらもすでに調理済みのものですが、火加減と時間は十分なので、未調理のミートボールでも作ることができます。 このような場合、「炒める」「煮る」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「煮る」「煮る」「炒める」「炒める」「炒める」「炒める」「煮る」「炒める」・・・「煮る」「煮る」「焼く」「焼く」「焼かない」。
私は鋳鉄製のホーローダッチオーブンを使っています。 私はこのダッチオーブンを3つ持っていて、主に保温性の高さからよく料理をしています。 この鍋で夕食を作り、蓋をして用事を済ませると、帰ってきたときにはまだ中の料理が熱々で美味しいんです。 私はLodgeブランドのダッチオーブンを2つ、Le Creusetを1つ持っていますが（ただだったので）、今年一年（まあ、少なくともそのほとんど）良い子にしていたので、早いクリスマスの贈り物としてTramontinaブランドのピカピカの新しいものを買ったばかりです。
ミートボール（生でも冷凍でも解凍不要）を加え、混ぜ合わせます。
これを中火にかけ、軽く沸騰させます。 それはそれでいいんだよ。 ミートボールの破片ができても、世界情勢には影響しません。なぜなら、ミートボールはまだおいしいし、ビッグダディは、あなたのミートボールがすべてきれいに仕上がっていなくても、あなたに追加の税金を請求するつもりはありませんから。 少なくとも、まだね。 くそっ NSAに国税庁のアイデアを与えてしまったようだ。 アルファベットのスープがいっぱい ミートボールを割る自由があるうちに、それを行使すべきかもしれない…
But I digress.
So here is going to happen. これは、中火で軽く沸騰してくると、それが減少し始め、または我々はそれを “調理ダウン “と呼ぶように、それは私たちのすべての素敵で濃厚なソースを作るために起こっているものであるされています。 20分ほど煮込んで、ソースが煮詰まって、ミートボールがきれいにコーティングされるようになります。
出来上がったら、こんな感じになります。 このような「何か」と言ったのは、ソースがこれほど濃くなる前にストーブの目から外すことにして、全く問題ないからです。
さて、夕食にこれを出すなら、ご飯を広げ、その上にソースと一緒にいくつかの肉団子を入れ込みます。
もし、あなたがフットボールパーティーのためにこれらを提供しているなら、私がしたように、爪楊枝で大皿にそれらを置くだけでいい。 私はそうしています🙂
甘いピリッとした美味しさを楽しんでください。
Dr Pepper Meatballs
材料
- 約2ポンド 冷凍ミートボール（店で買ったものか自家製
- 12オンス ドクターペッパー 1缶
- 1カップ ケチャップ
- 1/2 カップ 黒糖 ダークまたはライト
- リンゴ酢 大さじ2
- グラニュー糖 小さじ1
1カップ
作り方
-
コンロで、ダッチオーブンまたは同様の鍋でミートボール以外のすべてを混ぜ合わせる。
-
ミートボールを慎重に加え、全体に行き渡るようにかき混ぜる。
-
そのまま前菜として、またはご飯にかけてお召し上がりください。
Nutrition
ニュースがあっという間に広まる今日、覚えておきたいこと：
“嘘は真実がパンツを履く前に世界を半周する”
うまい
Leave a Reply