DISCOVER WINERIES WITH EASE

Barb and Gabe Parkerは、100年以上前にゲイブの祖父によってテキサス北部で始まったパーカー家の農業の伝統を引き継ごうとホームステッドを設立しました。 アイヴァンホーの豊かで肥沃な土壌に、従来の小麦やトウモロコシに代わってカベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネを植えた。 現在では、さまざまな生産者からブドウが持ち込まれ、バラエティに富んだワインが造られています。 ワイン造りはロイ・ミッチェル博士の経験豊かな指導のもとで行われています。
アイヴァンホーの施設に加え、歴史あるデニソンのダウンタウンにあるワイナリーでは、シェリー、ポート、赤ワインを瓶詰めしています。 また、デニソンのテイスティングルームでは、試飲や購入が可能です。 デニソンはワイン醸造において豊かな歴史を誇っています。 1880年、デニソンのT.V.マンソンは、ノーステキサスのブドウの台木を何千束もフランスのシャランテ地方に送り、フランスのブドウ畑を救う手助けをしました。 フランスの科学者とブドウ栽培者は、この病気に強い台木に自国のブドウ品種を接ぎ木しました。 今日まで、デニソンはフランスのコニャックと特別な姉妹都市関係を築いています。
アイバンホーとデニソンの両施設はダラスから北に約1時間のところにありますが、ダラスとフォートワース地域の訪問者は、テキサス州グレープヴァインの試飲室で当社のワインを試したり購入したりすることもできます。 このテイスティングルームは、歴史的なメインストリートのすぐそばにある1890年代のビクトリア調の家屋内にあります。