Challah Bread Pudding

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This is most phenomenal Challah Bread Pudding. このような料理は初めてです。

Bread pudding in dish with bread pudding sauce

私の夫、N氏によると、もし女の子が結婚を望むなら、結婚したい男性のためにこのChallah Bread Puddingを作ればいいのだそうです。 これ以上言う必要があるでしょうか? ないと思います!

Challah Breadとは?

チャラブレッドは、「ハラー」と発音され、特別な日に作られる伝統的なスパイスの効いたユダヤ教の編みこみパンです。

Why Make Bread Pudding With Challah Bread?

チャラパンはリッチなパンなので、パンプディングに使うと、驚くほどリッチなパンプディングができあがります。 パンプディングの土台として最適です。

パンプディングとは

パンプディングは、パンを卵、牛乳、砂糖、時にはスパイスに浸して焼き上げたデザートで、パンプディングと呼ばれるものです。

Bread Puddingは、大きなボウルで焼いてからカットして盛り付けるか、ラメキンで焼いて小さくしたり個々に盛り付けたりすることができる。

デザートとしてだけでなく、パンプディングは朝食にも最適です!

パンプディングのレシピはこちら。 前もって作っておくのもいいですね。 卵と牛乳を混ぜた液にパンを浸し、冷蔵庫で一晩寝かせたら、翌朝はオーブンで焼くだけ。 周りは少しカリッとしていて、中は濃厚です。 とてもおいしいですよ。

チャラブレッドプディングの材料

  • チャラパン
  • エバミルク(全乳で代用)
パンの画像。 卵・牛乳
  • 砂糖
  • バニラエキス
  • 挽き割りシナモン
  • ひき割りナツメグ
チャラパン用砂糖・スパイス

チャラパンプディング作り方

まず、1つ。 スライスしたChallah Breadを耐熱皿に並べる。 お好みで1インチ角に切ってもよい。 私は時々そのように作りますが、このレシピを撮影している間、余分な気分だったので、スライスは大きいままでした。

Arranged Slices of bread in baking pan

次に、卵、牛乳、砂糖、シナモン、ナツメグ、ヴァジラエッセンスを泡立てる。

ボウルにパンプディング用の卵液

3番目に、卵液をパン全体に流し入れます。 このとき、パンが卵液を吸収するように、5分ほど卵液に浸しておくと、パンが卵液を吸収します。 パンを休ませている間に、オーブンを華氏375度(摂氏190度)に予熱します。

Bread resting in egg milk mixture

ボールをオーブンに入れ、膨らんで表面が金色になって、パンの真ん中に刺した楊枝がきれいに出るか少し粘りがでるまで焼きます。

焼きたてのパンプディングの膨らみ具合

ここで知っておくべきことは、パンプディングはすっかり膨らんだ状態で出てくるということです。 しかし、徐々に沈んでいきます。 心配しないでください、これは正常です。

パンプディングが取り出されたら、パンプディング・ソースを全体にかけます。

Bread Pudding With Bread Pudding Sauce all over it

Bread Pudding Sauceについては、そのソースが王道なので別記事を作りました。 というのも、このソースは王道だからです。 ここでは、最も驚異的なブレッドプディングソースを作る方法です。 これは、私が威張りくさって、「作れ!」と命令するような記事の一つです。 このChallah Bread Puddingは絶対に作らなければならないものです。

もしChallahのパンがなければ、他のパンで代用し、作ってみてください。

 パンプディングをデザート皿に盛って

また、このパンプディングはおもてなしにも最適です。 メインディッシュを召し上がっていただいている間に焼き上げます。 そして、デザートに登場させれば、まるでロックスターのようです。

ソースはあらかじめ作っておいて、サーブする前に温めてパンプディングにかけるだけです。 アイスクリームを1人前ずつ乗せても問題ないでしょう。 ただ言っているだけです!

このパンプディングは、マルバプディングのようにボリュームがあります。 このようなデザートが好きな方は、Malva Puddingのレシピもチェックしてみてくださいね!

このレシピを作ったら、下に評価をするのを忘れないでくださいね。 私はあなたたちから聞くのが大好きです

Challah Bread Pudding
Prep Time
10 mins

Cook Time
35 mins
Total Time
45 mins

Challah Breadで史上最高のパンプディングを作る方法です。 コンフォートフード最高!

コース:朝食、デザート
料理:南部
キーワード:Challah Bread Pudding
Servings: 8人分
カロリー:278kcal
作者:斉藤恭子さん プレシャスコアのPrecious Nkeihさん。com
Ingredients
  • 8 sliceschallah bread½ inch thick
  • 6 large eggs
  • 12ozevaporated milks substitute with whole milk
  • ¼cupsugar
  • All rights reserved. シナモン
  • ½teaspoonroundナツメグ
  • 2teaspoonvanilla extract
Instructions
  1. 8×8サイズの天板または2.にパンを並べます。

  2. 大きなボールに卵を割り入れ、牛乳、シナモン、ナツメグ、バニラ、砂糖を加える。

  3. 卵液をパン全体に流し込んで、そのまま置いておく。 その間にオーブンを華氏375度(摂氏190度)に予熱します。

  4. 予熱したオーブンに入れ、約30分、膨らみ、真ん中に刺した楊枝がきれいに取れるまで焼きます。

  5. パンプディングにソースをかけ、5分ほど置いてから切り込みを入れて盛り付ける。

レシピノート

1. ブレッドプディングは焼くと膨らみますが、オーブンから出すとだんだん沈んでいきます。 これは心配する必要はありません。 これは正常で、中に入っている卵が原因です。

2. パンプディングのソースを省かないでください。 パンプディングにはソースが必要です。 これは私のパンプディングのソースのレシピです。

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