高タンパク豆レシピ15選!#NationalBeanDayを記念して。

植物性の世界では、タンパク質が話題になっています。 ナショナル・ビーン・デイを記念して、高タンパクな豆料理15品をまとめてみました。 ヘルシーでおいしいデザートもありますよ。 豆は、その風味が他の材料で簡単に隠されてしまうので、とても便利です。 また、乾燥したものでも缶詰でも保存がきくので、一年中使うことができます。 スパイシー、スイート、セイボリー、ミーティ、そして塩味まで、誰の味覚にも合う豆料理があります！

Food Monster Appからお気に入りの、高タンパクの豆料理を楽しんでくださいね。

1. Hearty High-Protein Lentil, Kidney Bean, and Chickpea Chili

Lentil, kidney beans, and chickpeaがたっぷり入ったこのチリは低脂肪ながら植物性タンパク質が非常に高い！

このチリを食べれば、高タンパクな豆料理を楽しむことができます。 この高タンパク質のレンズ豆、キドニービーンズ、ひよこ豆のチリは、満腹感を長く保ち、夕方以降にポテトチップスの袋を手に取ることをより少なくするのに役立つでしょう。 ブラック・アイド・ピーとネギのソーセージ

豊富なスパイスと香り高いネギが入ったこのブラック・アイド・ピーとネギのソーセージは、野菜とザワークラウトを添えて、またはパスタと一緒に食べると最高です。 作り方も簡単です。 アーユルヴェーダほうれん草と緑豆のデトックススープ

私たちは皆、ストレスがいかに私たちの命を奪うかを知っています！アーユルヴェーダほうれん草と緑豆のデトックススープを作れば、ストレスから解放されます。 このアーユルヴェーダのほうれん草と緑豆のデトックススープのように、ゆっくり休んで、自然を楽しみ、温かくて落ち着くスープを味わいたいものです。 緑豆とほうれん草の組み合わせは、タンパク質が豊富なだけでなく、栄養価の高い、バランスの取れた食事になります。 季節の変わり目に体質に合わせて食事をすると、自然にデトックスされ、健康的な気分になります。 白いんげん豆とかぼちゃのベジバーガー

ベジバーガーは、家庭で簡単に作ることができ、最高の食材をふんだんに使ったものに勝るものはないでしょう。 この「白いんげん豆とかぼちゃのベジバーガー」は、秋にぴったりで、食べ応えがあり、ヘルシーで、とにかくかわいいのです。 また、このハンバーガーは、健康的で簡単に作ることができ、味が詰まっており、ビーガンかどうかにかかわらず、誰の味覚も満足させるでしょう。 コロンビア風黒豆シチュー

このコロンビア風黒豆シチューはとても簡単に作れて美味しいだけでなく、植物性タンパク質と食物繊維がたっぷり含まれていて、とてもヘルシーです。 植物性のヘルシーな料理は、複雑で高価なものである必要はない、ということの証明です。 黒豆、タマネギ、ニンニクなど安価な食材を使い、ボリューム満点の一品です。特に、穀物を添えて、スライスしたアボカドをトッピングすると、より美味しくなります。 白いんげん豆のクルトン

もっと豆を食べたい人も、グルテンフリーやヘルシーな「クルトン」を探している人も、この白いんげん豆のクルトンのレシピがおすすめです！

白いんげん豆のクルトンを作るには、次のような方法があります。 豆の種類によっては、少し小さめで、もう少しカリッとした食感（火が通っていない状態！）でも美味しいのですが、巨大な白いんげん豆などの大きな豆は、煮崩れするくらいに火を通すと本当に美味しくなりますね。 そんなコンフォートフードでありながら、繊維質で満腹感もあるんです。 おいしいです。

7.ベジプロテインブリトー

タンパク質たっぷりのベジプロテインブリトーは、作って冷凍しておけば、ランチやディナーに素早く使えて便利な一品です。 キヌアと黒豆を詰め、さらに豆腐や肉なしクランブルを投入してタンパク質含有量を増やすことができるので、お好みの植物性タンパク質にカスタマイズすることができます

8. セロリとキノコと白いんげん豆のシチュー

ボリュームたっぷりのシチューが食べたいなら、このレシピがおすすめです！

セロリとキノコと白いんげん豆のシチュー。 白いんげん豆、セロリ、香ばしいマッシュルームを、トマトベースのスープで煮込みました。 このセロリ、マッシュルーム、白いんげん豆のシチューは、翌日、味がなじんだらさらにおいしくなりますよ！

9. スウィートポテト黒豆ブレックファストハッシュ

This hearty Sweet Potato Black Bean Breakfast Hash packs your meal with flavor and a load of simple, whole food ingredients.このボリュームのあるスウィートポテト黒豆ブレックファストハッシュは、シンプルなホールフードの食材の負荷であなたの食事。 柔らかいサツマイモと黒豆を、香り高いニンニクとタマネギと一緒に調理し、スモーキーなパプリカとクミンで味付けしています。 アボカドやトーストを添えて召し上がれ！

10. プレッシャークッカー・ホッピンジョン

南部の定番料理をヴィーガンに！

10. この簡単で肉なしの圧力鍋ホッピン・ジョンは、時間に追われているときや、お腹いっぱいで予算に合った食事を探しているときにぴったりの一品です。 ブラックアイピース、ワイルドライス、トマトを圧力鍋で煮込むので、短時間で調理できます。 圧力鍋をお持ちでない方も、ご安心ください。 このレシピは、コンロでも作ることができます。 黒豆スモアブラウニー

ブラウニーレシピに黒豆を活用するのは、身近で手頃、タンパク質がたっぷり、使いやすく、完璧でバターのような柔らかい食感を作り出すので素晴らしいです！

11. このプロテインたっぷりのブラックビーン・スモア・ブラウニーは、あなたの大好きなスイーツ、ファッジー・ブラウニーとウージーベーリー・スモアの2つを組み合わせたものです。 このレシピは、「黒豆ブラウニー」と「スモア」の2つのお菓子を組み合わせたもので、「体に悪くない贅沢なお菓子」を食べたい気分のときに、このブラウニーを作りましょう。 豆と野菜のローフ

豆は、古典的なミートローフをヴィーガンにするための完璧なベースです。 ミートローフに期待されるタンパク質、うま味、濃厚な食感はそのままに、食物繊維がたっぷりで、よりヘルシーになりますよ。 この豆と野菜のローフは、肉厚で香ばしく、食べ応えのある完璧な組み合わせです！

13.豆と野菜のローブ ワイルドライスとビーツのサラダ、ムハマーラ豆のピューレ添え

このムハマーラは、ローストペッパーベースのピューレで、シンプルで季節感があり、ビートとライスのサラダに合わせるととても美味しいです。 伝統的には、シリアのローストペッパー、クルミ、ザクロをパンや肉につけて食べるものですが、もちろん、その風味を生かすために、すべて省いています。 Hearty Black Bean Soup

冬の寒い日にぴったりの、黒豆がたっぷり入った香ばしいHearty Black Bean Soupです。 ベーコンを使わずにコクとスモーキーさを出すために、サンドライドトマトとすりおろした燻製豆腐も入れています。 また、豆腐が苦手な方でも、豆腐ではなくスモークの味しかしないのでご安心ください！

15. 焦がしコーンと黒豆の詰め物スイートポテト

Forgot pizza and take-out, Charred Corn and Black Bean Stuffed Sweet Potatoes are now the ultimate feel-good dish! 黒豆と焦がしたコーン、そしてガーリック風味のタヒニを加えれば、どんな心の痛みも癒してくれる一品に。 黒豆は、ポテトとコーンの甘みと完璧にマッチして、リッチで土っぽい肉感を与えてくれます。 3570>

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