鉄分不足を防ぐ冬の野菜と果物

鉄分は、肌や髪、細胞などを健康に保つために重要な成分です。 しかし、鉄分の不足は、特に女性や成長期の子どもたちの間で非常によく見られる問題です。 鉄分不足は、息切れ、脱力感、頭痛、めまい、食欲不振など、さまざまな症状を引き起こします。 したがって、世界中の専門家は、しばしば健康的なライフスタイルを維持するために私たちの毎日の食事で鉄の豊富な食品の良い量を示唆している。

私たちの体の鉄の十分な量を維持することは、現在のシナリオ（読み取り：進行中のコロナウイルス大流行）でさらに重要になっています。 Open Forum Infectious Disease」誌に掲載された研究では、鉄と Covid-19 感染の間に関連性があることが判明しました。 研究者たちは、COVID-19が確認された50人の入院患者を分析し、そのうちの45人（90％）に血清鉄レベルが異常に低いことを発見しました。 また、「血清鉄濃度の低さは、COVID-19患者の死亡の独立した危険因子であった」と述べています。

これらの要因を念頭に置きながら、私たちの体内の鉄分不足を防ぐのに役立つ、鉄分の多い冬の果物や野菜についてお届けします。

鉄分の多い冬の野菜と果物を7つご紹介します。

ビートルート：

マクロビオティック栄養士でヘルスコーチのシルパ・アローラによると、ビートルートは体内の鉄分レベルを補うのに最適です。 この冬野菜は、鉄分、銅、タンパク質、ビタミン、カルシウム、硫黄などの宝庫です。 実際、野菜に含まれるビタミンCは、それだけで体の鉄の貯蔵量を増やすのに役立ちます。

ほうれん草：

ほうれん草の利点は、説明するまでもありません。 全身の健康増進に役立つ栄養素の宝庫です。 鉄分、ビタミン、ミネラルが豊富で、免疫力を高め、ヘモグロビンを増やして貧血を予防します。

ブロッコリー：

スーパーフードとして人気のあるブロッコリーは、ビタミンB群、ビタミンC、鉄、葉酸、亜鉛、マグネシウムが豊富です。 茹でたり炒めたりして、ブロッコリーはさまざまな形であなたの健康に役立ちます。

キャベツ：

もうひとつの人気の冬野菜、キャベツは鉄、いくつかの必須成分とミネラルがたくさん含まれています。 8708>

Pomegranate:

体内のヘモグロビン値を増加させる最高の食品の一つ、ザクロは鉄、ビタミン、タンパク質、炭水化物と繊維の豊富な源である。 専門家によると、甘い赤い真珠に含まれるアスコルビン酸は、体内の血球数を調整するのに役立ちます。

りんご：

季節に味を加えるとともに、このフルーツは鉄分を豊富に含み、健康全体を促進するのを助けてくれます。

オレンジ：

ビタミンCの宝庫であるオレンジは、体内の鉄分含有量を増やすのに役立ちます。 8708>

健康的な食事で、健康を維持しましょう！