胃潰瘍に良い食品は?
処方薬を服用するだけでなく、以下の食品を食事に取り入れてみるのもよいでしょう:
Probiotics
H. pylori感染は腸内のバクテリアのバランスを乱すことがあります。 腸内にもともと存在する乳酸菌などのプロバイオティクスを摂取することで、細菌の自然なバランスを回復できる可能性があります。
2014年の臨床研究のレビューでは、処方された薬と一緒にプロバイオティクスを摂取すると、治療効果がより高くなると結論付けています。 また、薬の服用による副作用も減少しました。
いくつかの研究では、プロバイオティクスの特定の株を摂取することで、抗生物質治療に関連する副作用を減らし、腸内細菌のバランスを改善し、治療をより効果的にするのに役立つ可能性があることも示唆されています。 しかし、ほとんどの研究は、プロバイオティクスを豊富に含む食事ではなく、サプリメントのプロバイオティクスに焦点を当てていることを念頭に置いておく価値があります
発酵食品
いくつかの要因は、腸内の微生物のバランスに影響を与える可能性があります。 不健康な食生活や特定の病気や薬物などがこれにあたります。
発酵食品は、細菌、酵母、菌類などの微生物の豊富な供給源です。 これらの微生物を含む食品を食べることで、腸内細菌叢のバランスを回復させることができます。
発酵食品には、以下のようなものがあります。
- 味噌
- ザワークラウト
- キムチ
- ケフィア
- テンペ
ブロッコリー
ブロッコリーやブロッコリースプラウトには、H. coliの成長を抑制する植物化学物質、スルフォラファン(Sulforumaphane)が含まれています。 pyloriの増殖を抑制するファイトケミカルです。
ピロリ菌感染者を含む2017年の研究では、1日70gのブロッコリースプラウトを食べることで、ベースラインレベルと比較して胃の炎症が抑えられ、感染マーカーが有意に減少しました
スルフォラファンはカリフラワー、キャベツ、ケールなど、他のアブラナ科野菜にも含まれます。 この物質の消費量を最適化するには、野菜を生で食べるか、3分程度軽く蒸すのが最適です。
ベリー類
果物には多くの健康効果がありますが、ベリー類は特にH.
ある古い実験室研究では、様々なベリーの抽出物がシャーレ内のピロリ菌の増殖を抑制しました。
また、クランベリージュースがピロリ菌感染の治療に有用であることを示唆するいくつかのエビデンスがあります。
これらの結果は有望ですが、ベリー類の摂取が胃潰瘍に及ぼす影響については、今後も研究を続ける必要があります。
以下のベリーは、胃潰瘍の食事に取り入れると有用かもしれません。
- ラズベリー
- ストロベリー
- クランベリー
- エルダーベリー
- ブルーベリー
- ビルベリー
ハニー
人々は古代から食品成分および薬としてハニーを使ってきました。 それは自然に抗菌であり、いくつかの種類 – マヌカとオークの木の蜂蜜を含む – 特に強力です。
2015年のある研究では、消化不良、または消化不良を持つ150人は、少なくとも週に一度は自分の食事に蜂蜜を追加しました。 蜂蜜を消費することは、ピロリ菌感染の低い存在と関連していました。
オリーブオイル
オリーブオイルは、実験室の研究でピロリ菌の成長を阻害してきましたが、人間の研究参加者でそれほど強力なことは証明されていません。
2012年のある研究では、ピロリ菌感染者が14日間毎日様々な用量のオリーブオイルを摂取しています。 その結果はまちまちでしたが、研究者は、オリーブオイルはピロリ菌感染の治療に中程度の効果があるかもしれないと結論付けています。
料理やお菓子作り、サラダドレッシングやディップにオリーブオイルを使用すると、胃潰瘍のある人に何らかの効果があるかもしれません。
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