Articles / 11月 17, 2021

私たちは、Chipotle'のカロリー計算が本当に正確か調査を行いました

Chipotleは栄養データをオンラインで公開しているので、あなたのブリトーボウルのカロリーを推測するのはかなり安全だと思われます。

しかし、Chipotle で働いていると主張する Reddit の誰かが、実際の一人前は、人々が思っているよりもはるかに多くのカロリーを含んでいると述べました。

「ご飯一人前は 4 oz で、何かサイドにつけるときに使うあの透明容器にぴったり入るはず」とその従業員とされる人は書いています。「

これが本当かどうか知りたかったので、近くのChipotleに行き、黒豆、白米、サワークリーム、チーズ、チキン、コーンサルサ、普通のサルサが入った典型的なブリトーボウルがいくらなのか見てみました。ポーションサイズが正確であれば、カロリー計算もそうなるだろう。

我々はまず、容器の重さを測るためにフードスケールを手に入れた。

それから、ご飯をチェックすることに。

確かに、予想以上にご飯が多い。

Chipotleはご飯は4オンスの大きさにすべきと述べている。

米の重さはおよそ6.59オンスで、白米1杯が宣伝文句の185カロリーを簡単に超えていることを示唆しています。

Here’s how much rice you should be really getting.

Yes, just a small cup.そのとおり、小さなカップです。

比較のために、ライスカップにChipotleがくれた余分なライスを加えたものがこちら。

一方、ビーンズはケチってましたね。

Chipotleの栄養データによると、豆の1人前は4オンスでなければならない。

でも、カートンでも、私たちが食べたのは3.2オンスしかなかった。

チキンも少なめでした。

チキンも1人前は4オンスとされています。チキンの量を確認しました。

カートンを除くと、約2.9オンスになる。

そのため、白米はたっぷりと食べられたものの、タンパク質はもっとまばらになってしまいました。

サイドメニューについては、Chipotleは、そのサービングサイズのガイドラインにかなり忠実であります。

チーズ、サワークリーム、コーンサルサは容器に入りきらず、最初は怪しく思えた。

Chipotleの栄養データではサルサは1食分が3 1/2 ounceでなければならない。以下はその結果です：

カップ分の0.08を引くと4オンスになり、これはChipotleが言う量を少しオーバーしています。

コーンサルサも1人前は3.5オンスとされている。

カップ分の0.008を引いて、2.9オンスとなった。かなり近いぞ、Chipotle！

サワークリームの一人前は2オンスとされている。

カップを引いて、これはおよそ2.9オンスになる。3オンスで、Chipotleの言う量をわずかに超えています。

チーズは1オンスのはずです。

カップを引くと、約1.02オンスになります。

一般的に、Chipotleのポーションサイズは、私たちの実体験にかなり忠実でした。

分量を目で見るための一般的なルールは明らかなようです：ウエストラインを気にしているなら、すべてが小さなプラスチックカップに収まるはずです。

しかし、カロリーを計算していないなら、Chipotleでより大きな分量を得る方法について概要を強調しました。

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